Spaguetis al ajillo con cigalas

Cigalas al ajillo de mamá Esta receta es un clásico de mi madre en la comida de Navidad y es un entrante que gusta a todos. Hasta mis abuelillos que siempre dicen que no tienen hambre se relamen con estas cigalas al ajillo y es que no es para menos! Estas cigalas al ajillo pueden servir como aportación para #RecetasSolidariasParaNavidad, la verdad es que aquí lo que más influye es el precio de la ...

Aunque las cigalas con pimientos os pueda parecer un emparejamiento inusual, funciona increíblemente bien. El sabor fuerte de los pimientos se enlaza bien con el gusto mucho más delicado de las cigalas dando como resultado un conjunto muy apetecible. Ingredientes para 4 personas: 400 gramos de cigalas 1 pimiento rojo 1 pimiento amarillo 1 pimiento verde 2 dientes de ajo ½ vaso de vino blanco Ac ...

INGREDIENTES Bambú (lo venden en botes) Brotes de soja 1/2 pimiento verde 1/2 pimiento rojo 1 pimiento naranja 1 pimiento amarillo (son pequeños y estrechos como las guindillas) 1 cebolla 1 zanahoria Cinco especias chinas Aceite de coco Aceite de sésamo Aceite de oliva 12 cigalas Coco rallado (se puede sustituir también por un bote de leche de coco) ELABORACIÓN DE VERDURAS AL WOK CON CIGALAS EN SA ...

Los primeros guiscanos (níscalos, robellón....) de la temporada. Llega el otoño y con el entre otras, estas setas tan conocidas y que tanto juego dan en la cocina. Aquí en Cehegín hay mucha afición a buscarlos, es muy habitual, llegando estas fechas ver el monte lleno de gente con sus cestos. Para el fin de semana, es un buen plan ponerse ropa y calzado cómodo, llevar una mochila con algo de almue ...

Ya sabéis que me gustan los retos . Y el otro día leí que había un concurso de hamburguesas y no quería hacerla de carne. Y se me ocurrió hacerla de gambas. El resultado nos gusto mucho en casa, volveremos hacerlas más de una vez. No se si ganare el concurso pero la verdad que me divierte mucho participar. Ingredientes: 250 gramos de gamba pelada. 1 huevo. 20 gramos de pan. 1 guindilla. 2 dientes ...

Llega septiembre, empieza un nuevo curso, vuelven a los kioskos las curiosísimas colecciones de todos los años, de la mano de Planeta De Agostini... Este año, que yo haya visto, tocan "Fashion Nails", "Repostería Creativa de Peppa Pig", "Sovereign of the Seas", "Cascos de Star Wars", "Postres Mágicos Disney" (en esta última, vaya tela las caritas d ...

INGREDIENTES para 4 personas 600 gr de champiñones frescos 4 ó 5 ajos Perejil picado 1 punta de guindilla o pimienta de cayena Sal, aceite de oliva Opcional: unos taquitos de jamón ELABORACIÓN Pelamos los ajos y los cortamos en láminas. Quitamos la punta terrosa de los champiñones y los lavamos muy bien bajo el grifo para eliminar cualquier posible resto de tierra. Después de lavarlos hay que ...

Hay preparaciones sencillas que son irresistibles, y una de ellas es ésta, si te gustan las gambas al ajillo, con los pimientos del piquillo ni te cuento lo rico que está, "rico, rico y con fundamento" como dice el gran Arguiñano. Y es que esta receta es suya, repasando libros de cocina que ya tienen unos años, he encontrado este recetario de Carlos Arguiñano, y me han llamado la atenci ...

Ingredientes para 2 personas: 2 muslos de pollo troceados1 lata de 370 gr de champiñones2 pimientos verdes1 cebolla mediana8 dientes de ajo1 guindilla seca pequeña1 cucharada de harina1 vaso de vino blancoAceite de olivaSalPimienta Preparación: Salpimentar el pollo y dorar en una tartera con un chorro de aceite. Una vez dorado, incorporar los ajos laminados y cocinar unos minutos. Sacar a un plato ...

Tiernos y sabrosos, así nos quedan los champiñones cocinados en tan sólo 15 minutos en thermomix... Este es uno de los platos que repetimos a menudo en casa por su rapidez y porque es una guarnición sabrosa que nunca falla. Eso si, cuidadito con el pan... que ¡es complicado resistirse a la salsita que nos queda! Con setas o con champiñones, la forma de elaborarlos es la misma.... Ingredientes: - 4 ...