Strogonoff

La receta de hoy proviene de Rusia y se puede hacer con diferentes carnes. Yo he utilizado carne de ternera para guisar, pero se puede utilizar filete de ternera en tiras, solomillo o incluso pollo. Sólo habrá que tener en cuenta los tiempos de cocción, que dependerán del tipo de carne y el corte que tengan. Está muy rico con arroz blanco (yo lo hice con arroz basmati) o con pasta o incluso con un ...

La salsa strogonoff se realiza con carne y en su versión más clásica con pollo. La salsa strogonoff con cualquier carne tiene un sabor delicioso, es un plato fácil de realizar y con un resultado delicioso. Ingredientes: 2 Pechugas de pollo ( Puede ser carne de ternera o cerdo) 1 Cucharadita de harina 3 Cucharadas de Ketchup 1 Cucharada de mostaza 1 Chupito de whisky 250 ml De caldo de carne 1 Cu ...

Vamos a cocinar un solomillo de cerdo con una salsa strogonoff ó stroganoff y acompañarlo de pasta negra a la sepia. La salsa que vamos a realizar os puede servir para acompañar cualquier plato de carne ó pollo que os pueda gustar, ya que es muy versátil por los ingredientes que lleva. El filete Strógonoff o Bife Strógonoff en su forma más simple es un filete de carne de ternera cortado en dados ...

Versionando un clásico. El otro día rebuscando recetas en mi desordenada cabeza encontré una de mis tiempos de estudiante de cocina que tenía ganas de volver a hacer; ternera strogonoff; pero o yo no lo recuerdo bien o ese día en clase estaba más disperso de lo normal. Quizá era una versión del profesor porque he estado mirando recetarios y dicha receta no se parece nada a la que yo recuerdo; pero ...

Strogonoff de Carne! Un plato originario de Rusia que cuenta la leyenda que fue inventado durante una competición de cocina en San Petersburgo. Con el paso de los años la receta se popularizó mundialmente. La manera más popular de acompañar este plato es con arroz blanco o papas fritas Ideal para los días de frío! Es muy rico y fácil de hacer, aunque tiene sus secretos para que salga sabroso. Aním ...

Hola chicos, hoy os traigo una receta que esta buenísima. Vi esta receta en un programa de cocina y pensé que tenía que hacerla pero de una forma diferente. A sí que me he puesto manos a la obra y el resultado para mí ha sido que está buenísimo. Esta receta la he preparado yo a mi forma. Ingredientes -Crema de leche 300cl Leche 20g Maicena Azúcar -Pollo Strogonoff 400g Pechuga de pollo 1 Cucharada ...

Una versión más barata y súper rica de la receta original En esta entrada encontrarás un rico Strogonoff de cerdo. El original suele ser con carne de ternera, con lo que ya tenemos la primera ventaja: resultará más barato. Pero, más allá de esta cuestión, importante en no pocos hogares, lo bueno de esta receta es que la puedes hacer con muchos tipos de carne. Porque con pollo quedaría genial. Y co ...

Como un rey Como un rey he disfrutado de este aristocrático pollo con arroz y setas. Me he puesto morado como un cardenal. Rocha se lo ha llevado al trabajo en su fiambrera. Luego me contará. Es tan sencillo de preparar que da risa. Se puede preparar este plato con cualquier parte del pollo, pero si pides a tu carnicero que te sirva unos cuartos traseros de pollo sin hueso, te sabrá mucho mejor. ...

Hoy traigo una receta que admite una gran variedad de ingredientes, ya que se puede preparar tanto pollo como ternera al strogonoff, yo la preparo normalmente con solomillo de ternera, pero hoy te traigo un pavo con salsa strogonoff muy similar a la receta original. Esta receta proviene de Rusia aunque hay una versión brasileña que llaman Strogonofe cuya diferencia principal es que añaden un poco ...

Buenos días! Hoy toca pasta, que hace tiempo que no publico nada con ella, y aunque esta vez la he comprado seca, os aseguro que si os ponéis a prepararla en casa la receta de hoy se multiplica por 10 en cuanto a sabrosura se refiere. Porque si así ya está rico de por si, imaginaos con unos tallarines de pasta fresca...mmmmmmm babeo solo de pensarlo! Así que tomo nota para la próxima vez jejeje. S ...