SULTANAS CON CHOCOLATE

Siempre me han encantado los coquitos. ¿Y os podéis creer que nunca los había preparado? Mi historia con los coquitos comenzó hace ya un tiempo, cuando yo tenia 5 o 6 años. Mi padre, que trabajaba en un obrador de pastelería, los fines de semana nos traía una caja con las pastas y dulces que, por cualquier detalle, no estaban para vender ¡Nos poníamos las botas! Y en esa caja siempre había algún ...

Sencillas, pero ricas, ricas estas pastas de coco bañadas en delicioso chocolate negro. PASTAS DE COCO CON CHOCOLATEIngredientes: (para 35 piezas) Para las pastas 400 gr. de coco rallado 400 gr. de azúcar 400 gr. de huevo entero Para el baño 300 gr. de cobertura negra 1 cucharada de postre de aceite de girasol Preparación: Mezclar todos los ingredientes y trabajar un rato la ...

Este mes estamos de celebración porque hace un año que empezamos nuestro viaje las #reposterasporeuropa . Lo cierto es que Pili de Tothom a la Cuina tuvo una gran idea , porque ha sido una manera de conocer los dulces típicos y las tradiciones de algunos países europeos . Algunos dulces innombrables ,otros dificiles de escribir ,pero el viaje ha merecido la pena sin duda. Este mes nos quedamo ...

Una de las tartas más famosas en Europa, una de las tartas de chocolate por excelencia: Tarta Sacher. Una deliciosa tarta austriaca hecha con, por y para chocolateros a los que les apetezca tener un momento repleto de chocolate. Una de las tartas que más ganas tenía de compartir con vosotros y que espero que más disfrutéis. ¡No os la perdáis! La Tarta Sacher tiene una receta muy sencilla: un biz ...

Ya os he comentado que hace mucho calor, este verano estoy ofreciendo recetas para que no os enredéis mucho en la cocina. Hoy otra receta con solo 3 ingredientes, voy a tener que hacer una sección en la web solo de esto,jeje. Este postre de origen árabe como denota su nombre, es el que más me gustaba cuando era pequeño, recuerdo comerlo en un pueblo de Huelva y me parecía estar en el cielo. Desde ...

Receta de Doña Petrona Estos coquitos bañados con chocolate son ideales para que prepares un desayuno para regalar, o para disfrutar en todo momento, y sobre todo en las tardes de otoño, disfrutando del aroma que invade todo el ambiente y tienta a comerlos calentitos. Esta receta es del libro de la gran Doña Petrona C. de Gandulfo, te dejo este link porque me encantó la nota https://marieclaire.pe ...

Tarta Sacher La receta original de la Tarta Sacher, viene de Austria. Fue creada en el 1832 por Franz Sacher, que por aquel entonces solo era una aprendiz de repostero. La típica Tarta Sacher , la componen dos planchas de bizcoho de chocolate separados por una capa de mermelada de albaricoque y cubierta con chocolate negro glaseado. Yo para esta ocasión he optado por variarla un poco a los gustos ...

Durante este verano y para tener algo dulce para disfrutarlo he hecho varias veces fresas bañadas en chocolate. Una solución ideal para tomar con el café durante los meses de calor. Las guardamos en la nevera y están deliciosas. FRESAS ENCAMISADAS CON CHOCOLATE Ingredientes para 6 personas 150 gr de cobertura blanca 150 gr. de cobertura negra 24 fresas enteras lavadas y secas (mejor dejar ...

Lo que a mi me parecen siglos, que han sido 3 años, hicimos una tarta Sacher de naranja, que resultó una delicia, era recetón, creo recordar de Marina, pero desde entonces nunca más me puse a hacer una nueva y mira que las recetas de tartas de chocolate me encantan, y tres años dan para mucho. Sea como fuere aquí está una nueva versión de receta de tarta Sacher, con su mermelada de albaricoque y t ...

Una de las tartas que más me gustan de chocolate. Cayó por mi cumpleaños y aún no había tenido tiempo de subirla. A este paso, se me queda en borradores y la enlazo con el cumpleaños de este año... Así que ya le tocaba el turno.La tarta fue inventada en 1832 por Franz Sacher, entonces joven aprendiz de repostería, para deleitar a un selecto grupo de invitados del príncipe Klemens Wenzel von Metter ...