SULTANAS CON CHOCOLATE

Siempre me han encantado los coquitos. ¿Y os podéis creer que nunca los había preparado? Mi historia con los coquitos comenzó hace ya un tiempo, cuando yo tenia 5 o 6 años. Mi padre, que trabajaba en un obrador de pastelería, los fines de semana nos traía una caja con las pastas y dulces que, por cualquier detalle, no estaban para vender ¡Nos poníamos las botas! Y en esa caja siempre había algún ...

Sencillas, pero ricas, ricas estas pastas de coco bañadas en delicioso chocolate negro. PASTAS DE COCO CON CHOCOLATEIngredientes: (para 35 piezas) Para las pastas 400 gr. de coco rallado 400 gr. de azúcar 400 gr. de huevo entero Para el baño 300 gr. de cobertura negra 1 cucharada de postre de aceite de girasol Preparación: Mezclar todos los ingredientes y trabajar un rato la ...

Una de las tartas más famosas en Europa, una de las tartas de chocolate por excelencia: Tarta Sacher. Una deliciosa tarta austriaca hecha con, por y para chocolateros a los que les apetezca tener un momento repleto de chocolate. Una de las tartas que más ganas tenía de compartir con vosotros y que espero que más disfrutéis. ¡No os la perdáis! La Tarta Sacher tiene una receta muy sencilla: un biz ...

Receta de Doña Petrona Estos coquitos bañados con chocolate son ideales para que prepares un desayuno para regalar, o para disfrutar en todo momento, y sobre todo en las tardes de otoño, disfrutando del aroma que invade todo el ambiente y tienta a comerlos calentitos. Esta receta es del libro de la gran Doña Petrona C. de Gandulfo, te dejo este link porque me encantó la nota https://marieclaire.pe ...

Lo que a mi me parecen siglos, que han sido 3 años, hicimos una tarta Sacher de naranja, que resultó una delicia, era recetón, creo recordar de Marina, pero desde entonces nunca más me puse a hacer una nueva y mira que las recetas de tartas de chocolate me encantan, y tres años dan para mucho. Sea como fuere aquí está una nueva versión de receta de tarta Sacher, con su mermelada de albaricoque y t ...

Durante este verano y para tener algo dulce para disfrutarlo he hecho varias veces fresas bañadas en chocolate. Una solución ideal para tomar con el café durante los meses de calor. Las guardamos en la nevera y están deliciosas. FRESAS ENCAMISADAS CON CHOCOLATE Ingredientes para 6 personas 150 gr de cobertura blanca 150 gr. de cobertura negra 24 fresas enteras lavadas y secas (mejor dejar ...

Una de las tartas que más me gustan de chocolate. Cayó por mi cumpleaños y aún no había tenido tiempo de subirla. A este paso, se me queda en borradores y la enlazo con el cumpleaños de este año... Así que ya le tocaba el turno.La tarta fue inventada en 1832 por Franz Sacher, entonces joven aprendiz de repostería, para deleitar a un selecto grupo de invitados del príncipe Klemens Wenzel von Metter ...

Hoy os traigo una tarta deliciosa, que su origen es de Viena. Del Sacher, consiste en dos planchas gruesas de bizcocho de chocolate, separadas por una fina capa de mermelada de albaricoque. Luego va recubierta con un glaseado de chocolate negro por encima y los lados. Su acompañamiento es con nata montada. Fue inventada por Franz Sacher, un aprendiz de repostería en el año 1832. Qué luego abrió s ...

Hola TTCer@s!! En la receta de hoy el equipo de Tu tiempo en la cocina os enseñamos a hacer este rico postre de coquitos bañados en chocolate. Es un dulce económico de hacer, rápido y que queda con una textura genial para darle un buen bocado. No te pierdas su elaboración en este vídeo y disfruta de unas riquísimas sultanas de coco bañadas en chocolate que no dejarán a nadie indiferente! Vamos! In ...

TARTA SACHER CON CREMA PASTELERA Cuenta la historia que este pastel fue creado por el pastelero Franz Sacher en 1832 cuando aun era un joven estudiante austriaco. Fue el príncipe Metternich-Winneburg, canciller del imperio austriaco, quien le encargara un pastel, denso, compacto.....y creo el mas famoso de toda Viena. A lo largo de los años se ha convertido en el emblema de los pasteleros que trab ...