Es una receta súper sencilla y muy rápida de preparar (lo que me viene genial porque últimamente estoy que no paro!!!).
Ingredientes:
200 gr. de pasta
100 gr. de setas silvestres
100 ml de caldo de pollo
un chorrito de vino blanco
salsa Worcestershire
200 ml de nata (crema de leche)
sal
pimienta
aceite de oliva
Elaboración:
En primer lugar, ponemos a cocer la pasta siguiendo las indicaciones del paquete.
Mientras, ponemos un poco de aceite de oliva en una sartén y salteamos las setas. Añadimos el vino y, a continuación, el caldo de pollo. Cuando haya reducido, incorporamos la salsa Worcestershire y, después, la nata (crema de leche). Esperamos a que reduzca a la mitad.
Añadimos la pasta a las setas, mezclamos y presentamos!
¿A que es súper sencillo? Espero que os guste!!
Fuente: este post proviene de Punto de nieve, donde puedes consultar el contenido original.
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