Tallarines con guisantes y jamón



 

INGREDIENTES:

250 g paquete de spaguettis
1 latas de guisantes (lata pequeña)

250 g de jamón dulce

1 cebolla

Pimienta blanca

Jengibre

1 vasito de agua con 1/2 cuchara de azucar
Aceite y sal

ELABORACIÓN:

Se cuece la pasta (con aceite, sal y laurel)

Se pica la cebolla y el jamón york se corta a tiras.

Se frie la cebolla y cuando este dorada se escurre el aceite y se echa el jamón york y los guisantes y se marea un poco.

A continuación se le echa el vasito de agua con el azucar, la pimienta, jengibre y la sal, y dejamos que se vaya haciendo poco a poco, le echamos la nata (crema de leche) por encima y lo ponemos a fuego lento hasta que veamos que está echo.

SUGERENCIA: Si queremos cuando terminemos podemos meterlos en el horno y gratinarlos con queso.



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Etiquetas: recetas de primeros

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