Tarta Árabe

La tarta que os traigo hoy es fácil de hacer como ninguna y maravillosamente delicada y deliciosa también como casi ninguna. El único inconveniente, si es que lo es, es que la tienes que montar en el último momento, justo antes de ir a comerla, pues de lo contrario las láminas de pasta brick se humedecerían y haría que la tarta no estuviese tan crujiente como debería. En cualquier caso, puedes ten ...

La pasta brick son láminas muy finas casi translucidas que se fríen en aceite bien caliente para tostar y formar una tarta árabe. Con diversos ingredientes podemos preparar una espesa crema pastelera preparada con huevos, maicena, azúcar, leche, huevos y adicionando a la preparación rama de canela y piel de naranja para darle un gusto insuperable a esta tarta árabe. Ingredientes – Pasta ...

Ya había probado esta tarta en varias ocasiones, sobre todo en celebraciones de bodas, pues se ha puesto muy de moda. La primera vez fue en la boda de mi querida amiga Pilenka y la última el verano pasado en la boda de Gustavo. En la web la llaman Tarta árabe, aunque es más bien en el norte de África donde se utiliza la masa brick. Nombres aparte, se trata de un postre muy rico que gusta especialm ...

Cada 16 de mayo se celebra la festividad de los panaderos y pasteleros en honor de San Honorato o Saint Honoré. Una fiesta que se lleva conmemorando desde el año 1400, en el que los profesionales parisinos decidieron dedicar ese día al santo de Amiens. La tarta Saint-Honoré es un pastel que recibe el nombre en honor del santo patrón de los pasteleros y panaderos: el santo Honoratus de Amiens (Sai ...

Ya tenemos muchas frutas de verano en nuestros supermercados y es época de que empecemos a disfrutar de ellas. Esta tarta de sandía es especialmente refrescante, sencilla y rápida de realizar. Además podemos entretener durante un rato a los más pequeños de la casa ayudándonos a realizarla. podemos decorarla con diferentes frutas y modificar la cobertura por yogur, nata montada, frosting... Vamos a ...

INGREDIENTES Para el bizcocho: 6 Huevos 6 cucharadas de Azúcar 6 cucharadas de Harina Ralladura de naranja Para el almíbar: 500 gr de Azúcar 250 cc de Agua Corteza de limón Para la crema de yema: Almíbar, menos 1 vaso 6 Yemas de huevo Para calar el bizcocho: 1 vaso de Almíbar 1/2 vaso de Miel de palma 1/4 vaso de Licor (avellana, baileys, etc) 200 gr Almendras fileteadas 500 cc de Nata Azú ...

Todo ocurrió en Madrid. Hace un año acudí a una boda en la capital española y recuerdo que nos pusieron una especie de tarta de milhojas como pastel nupcial. Debo confesar que al principio me extrañé, ya que los novios prefirieron este dulce llamado Tarta árabe, antes que algo de chocolate. Y por lo visto, no fui la única, pues varios invitados la miraban con extrañeza. No obstante, como siempr ...

Tarta Regina Exquisita Tarta Regina preparada con masa de hojaldre, crema pastelera y nata. Una explosión de sabores que ha conseguido que esta sea una de mis tartas favoritas :) Ingredientes 1 lámina de hojaldre 200 ml. Nata para montar 50 gr. Azúcar glass 1 huevo Almendra crocanti (para decorar) Para la crema pastelera: 2 yemas de huevo 3 cucharadas soperas de azúcar blanca Un vaso de leche Una ...

Insisto e insisto, en preparar esta tarta, me parece deliciosa. Hace un tiempo publiqué la que creí la mejor....., no era cierto, jajajaj. Era una tarta muy parecida a una Pavlova que habíamos probado en nuestro viaje de las chikas a Lisboa (aquí)y aunque así la anunciaban, no era la auténtica. Hace unos días la probé en Madrid, puedes comprarla en Alcalá esquina Velázquez, y creo que esta versión ...

En marron-glace no podíamos faltar a la cita con cupido.Hoy las redes sociales se inundan de corazones en todas sus formas y maneras.Nosotros lo hacemos con la Tarta tendencia,una tarta muy de moda,que me conquisto desde el primer momento en Pinterest. Se trata de una tarta de números y letras,se preparada con masa de galletas o en mi caso con hojaldre. El relleno puede variar,nata,trufa,crema,me ...