Esta tarta de yogur y fresas, es sencillamente espectacular. Y fácil. Y deliciosa. Lo tiene todo para convertirse en uno de vuestros postres estrella, porque hasta el menos dotado en la repostería, podrá hacerla si sigue la explicación que voy a dar a continuación. Es un postre suave gracias al yogur, la leche y la nata (crema de leche), que atenúan la acidez de las fresas. Si sois amantes de esta fruta, esta tarta es ideal, ya que les contentará al igual que al resto de personas que la coman. Yo creo que, de no ser por alguna intolerancia, esta tarta va a gustar a todo el mundo.
Ingredientes
500 ml de yogur natural
250 g de azúcar
250 g de galletas
500 ml de leche
Fresas al gusto
100 g de mantequilla
500 ml de nata (crema de leche) líquida (crema de leche)
8 sobres de cuajada en polvo (o 12 láminas de gelatina)
Vídeo paso a paso:
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