TARTA DE ANIVERSARIO

Buenas tardes Comparto con vosotros una tarta ligera de chocolate que hice para el aniversario de mi padre, no hace muchos días. La intención era hacer una tarta parecida a la sacher, pero más ligera, por lo que utilicé un bizcocho genovés en lugar del habitual con almendra, aromatizado con naranja y cacao. Falsa tarta Sacher de aniversario La receta del bizcocho genovés es la que aprendí en el ...

Hola!!!! Qué tal estáis???? Como habéis empezado la semana?? Yo pensando en los preparativos del cumple de mi chico (es el viernes), todavía no tengo claro que voy a hacer, así que buscando ideas y terminado el curso que estoy haciendo. Hoy os enseño el otro encargo que os conté, fue para la semana siguiente de la tarta de la cigüeña. Una amiga de mi prima Sandra, me pidió una tarta para las bod ...

Hoy, 27 de mayo, es en España el Día Nacional del Celíaco. Fecha de connotaciones reivindicativas para todos los celíacos, y además fecha en la que elegí hace un año abrir las puertas de este "pisito", mi blog. Fue un comienzo lleno de dudas, pero con pocas pretensiones, así que poco podía perder. Con tener mis notas en orden (por fin) ya me conformaba, y si de paso a alguien le podían ...

Mañana hacen tres años... y María acaba de llevarse la tarta con la que le sorprenderá nada más despertarse por la mañana... ambos son enamorados del chocolate así que es la manera más dulce y deliciosa de comenzar su aniversario juntos!!Bizcocho de chocolate y vainilla, calado en almíbar de fresa y relleno de mermelada tamizada de fresa y ganache de chocolate con leche, delicioso!! La cobertura e ...

Esta tarta 25 aniversario fue un regalo sorpresa de unos amigos hacia la pareja de las bodas de plata. Querían algo elegante y simbólico del aniversario y con los colores blanco y gris/plata. La tarta está elaborada por un jugoso bizcocho Red Velvet relleno de capas de crema de queso Philadelphia. La cobertura es ganache de chocolate negro. Una decoración realizada con fondant y pintura c ...

¡FELIZ AÑO NUEVO! Si...lo sé he tardado 20 días pero más vale tarde que nunca. Los/as que me seguís por facebook ya os lo dije jeje. Os quiero contar que he empezado el año genial, antes de terminarlo recibí el mejor regalo de reyes que podía tener (junto con la salud, la familia y los amigos claro). Me ha tocado un curso de repostería creativa en Dulces Ilusiones, una tienda-escuela que hay en Va ...

Hoy celebro mi 50º cumpleaños (solo me cuesta un poquito escribirlo, que conste) y me he hecho este regalo en forma de tartita individual de Selva Negra, he elaborado 4 tartitas, uno por cada miembro de mi familia, mi mujer Sol y mis hijos Santiago y Ana. La verdad sea dicha, me siento estupendamente con mis 50 tacos, es mi edad sí, pero me siento mucho más juvenil y con ganas de vivir que nunca, ...

Aunque estamos en época navideña la tarta que os enseño hoy es muy veraniega,dedicada al kite surf un deporte que se practica en el mar con una tabla y una cometa de tracción. Los amigos de Iván quisieron sorprenderle con esta tarta ya que él practica este deporte y también querían que le incluyera de alguna forma a Kevin Schwantz, un piloto de motociclismo. Busqué en Internet el logo de este pilo ...

Esta tarta me la pidió una amiga para un matrimonio que cumplía 25 años de casados, el bizcocho era de chocolate americano relleno de smb de limón y cubierto de ganache de chocolate negro para rematar una impresión de papel de azucar de www.fotopastel.com os recomiendo totalmente que pidais aqui vuestras impresiones comestibles, no os vais a arrepentir un 10 en calidad y servicio.

¡hola! hoy es mi aniversario y he querido hacer una tarta coquetona, y asi ha quedado INGREDIENTES: PARA EL BIZCOCHO: 1 yogur griego 1 medida del yogur de harina normal 2 medidas de harina maizena 2 medidas de azúcar 1 medida de aceite de girasol 3 huevos 1 sobre le levadura en polvo el zumo de una naranja PARA LA TARTA: fondant blanco y rosa polvo de brillo plateado (opcional) chocolate el polvo ...