Cocina

Blog de cocinamaribelpo Idea guardada 8 veces
La valoración media de 1 personas es: Muy buena

Tarta de arroz con leche.

El arroz con leche es uno de mis postres favoritos, yo siempre lo hacia en boles individuales, pero nunca en forma de tarta, vi la idea en el blog de Hoy comemos...con Isabella y me pareció muy buena idea, así gana mucho en la presentación.





Ingredientes:
Para la base de galletas:
300 grs. Galletas.
1 cucharada de canela molida.
90 grs. Mantequilla.
Para el arroz con leche:
1 1/2 L. Leche semidesnatada.
200 grs. Arroz.
Canela en rama.
2 ó 3 trozos de la piel del limón.
70 grs. Mantequilla.
300 grs. Azúcar.
3 sobres de cuajada.
Canela molida para decorar.
Elaboración:
Primero ponemos las galleta en el vaso.


 Programar 20 segundos, velocidad 5.


 Añadir la mantequilla.


  Programar 30 segundos, velocidad 3.


 Preparamos un molde desmoldable, el mio como se sale le pongo papel aluminio.


 Echamos la mezcla de galletas.


  Aplastamos la mezcla de galleta y la metemos al frigorífico.


Empezamos hacer el arroz con leche, poniendo todos los ingredientes en el vaso, menos el azúcar, cuajada y la mantequilla, y programamos 45 minutos, 90º, velocidad 1.


 Ahora añadimos el azúcar, los sobres de cuajada y la mantequilla.


Programar 10 minutos, 90º, velocidad 1.



 Quitamos la mariposa de las cuchillas.


 Molemos 1 minutos, velocidad 5-7-10.


 Lo ponemos en el molde con las galletas. Lo metemos al frigorífico hasta que esté bien cuajado, si es de un día para otro mejor.


 Al día siguiente.


 Desmoldamos.


 Con ayuda de unas plantillas vamos a decorar.


 Con canela molida.


 Como el mio es pequeño, he usado unos cortapastas para rellenar.


 Ya he terminado mi decoración.


 Ya tenemos la tarta de arroz con leche.


 Ha quedado muy bien.






 El corte.


 Con unas nueces.


 Me encanta el arroz con leche y así esta ummmm............ probarlo y me daréis la razón.




 Listo para comer.




 Un arroz con leche diferente.


 Nos ha gustado mucho.






Fuente: este post proviene de Blog de cocinamaribelpo, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Tocino de cielo

Ingredientes: 200 grs. Agua. 250 grs. Azúcar moreno. Raspadura de naranja y limón. 7 yemas. 1 huevo entero. Caramelo liquido para el molde. 1 L. Agua para el vaso. Elaboración: Ponemos en el vaso del ...

Mini tarta de gambones

Ingredientes: 1 lamina de hojaldre. 2 huevos. 200 grs. Gambones pelados. 100 grs. Preparado para cocinar. 25 grs. Leche. 25 grs. Harina. 15 grs. Mantequilla. 20 grs. Brandy o coñac. 5 dientes de ajo p ...

Recomendamos

Relacionado

general recetas de postres recetas de thermomix

Tarta de arroz con leche

Esta tarta de arroz con leche tiene una textura suave y ligera, no se hornea por lo que es facilísima de hacer, y conserva todo el sabor y aromas de un buen arroz con leche. Ingredientes 200 ml de nata líquida 800 ml de leche 120 gr de azúcar (o algo más, a tu gusto) La corteza de 1 limón 1 rama de canela 150 gr arroz redondo o bomba 6 hojas de gelatina o un sobre de 10 gr de gelatina en polvo C ...

recetas postres dulces postre ...

Tarta de arroz con leche y chocolate..

Recuerdo hace unos meses que preparé la tarta de arroz con leche y triunfé con ella. Es una tarta tan rica que es difícil olvidar, pero hoy quería llevar a la comida familiar esta tarta con una ligera variación, una cobertura de chocolate para darle un toque distinto al postre. Y la verdad es que ha triunfado, el arroz con leche no queda excesivamente dulce y la cobertura de chocolate le hace un c ...

recetas postres arroces y pasta postres ...

Tarta de arroz con leche en Mycook

Aprovechando el arroz con leche que hice el otro día, decidí hacer esta deliciosa tarta, es super fácil y está realmente buena.Ingredientes 800 gr. de arroz con leche (Receta) 2 sobres de cuajada 70 ml. de leche semi 150 gr. de galletas canela 80 gr. de mantequilla a temperatura ambiente Preparación: Trituramos las galletas con varios golpes de turbo y mezclamos con la mantequilla ligeramente desh ...

general postre arroz

Tarta de Arroz con Leche

El arroz con leche, es un postre tradicional español. Por ello, dentro de las limitaciones a que su nombre obliga, hay variaciones según zonas. Así en Asturias, se suelen añadir unas gotas de anís, en Valencia se pone piel de naranja además (o en lugar) de la de limón al cocer, etc. Nosotros, hemos realizado una tarta, espesando el postre clásico con cuajada. INGREDIENTES Litro y medio de Leche ...

recetas postres tartas

Tarta cremosa de arroz con leche

¡Buenos días, hoy 1 de septiembre!! Cómo ha pasado el verano de rápido... ainsss. Confieso que el otro día viendo el Hormiguero hicieron un resumen del verano y cuando vi a Ricky Martin cantando la canción del mundial...me vinieron a la mente esos momentos de calor, el verano que apretaba, las pantallas en las terrazas, el principio del verano, el olor a mar... casi me emociono. Y es que reconozc ...

general reposterÍa tartas

Tarta de arroz con leche

El arroz con leche es uno de los postres más típicos de la gastronomía española, ¿quién no lo ha probado alguna vez? Hoy vamos a prepararlo de una forma especial. La tarta que os propongo, además de ser sencilla de elaborar y con ingredientes que todos tenemos en nuestras despensas, tiene un agradable sabor que a muchos os recordará al rico arroz con leche que vuestras madres o abuelas os preparab ...

recetas postres

TARTA DE ARROZ CON LECHE

Ayer estuvimos en casa de unos amigos. Nos habían dicho que nos dejáramos querer, que ellos ponían todo, pero a nosotros eso no nos parece demasiado bien, las cosas van cada vez a peor y mejor que cada uno haga su aportación y así ninguno hace un gasto de más. Así y todo, tanto insistieron que al final lo único que llevamos fueron unas bolsas de patatas fritas y frutos secos y como no, un postre! ...

recetas postres dulces tipicos de semana santa tartas

TARTA DE ARROZ CON LECHE

Si te gusta el arroz con leche aquí te dejo una tarta muy rica que hará las delicias de los mas golosos. Solo tienes que transformar el típico arroz con leche, el de toda la vida en una bonita y deliciosa tarta que hará que te chupes los dedos. Con esta entrada me despido de vosotros hasta después de Semana Santa, aunque el domingo se publicará (está programada ) el nuevo Desafío en la cocina. ¡ ...

recetas postres postres y dulces

Tarta de mousse de arroz con Leche con cobertura de chocolate blanco.

INGREDIENTES: Para la base: 200gr galletas maría 90 gr. mantequilla 1/2 cucharadita de canela molida Para la mouse de Arroz con leche 1 y 1/2 litro de leche entera 200 gr. arroz 1 palo de canela piel de limón 200 gr.azúcar 2 sobres cuajada 1 Sobre de agar-agar ELABORACION: Para hacer la base, molemos las galletas (en la Thermomix 7-10 progresivo , 30 segundos.) Añadimos la canela y la mantequilla ...

general postres tartas y bizcochos ...

Tarta de arroz con leche

. Tarta de arroz con leche, historia: Esta tarta es la primera vez que la hago y va a tener sus variantes, desde aquí lo aviso porque nada más probarla ya se me han ocurrido varios retoques para mejorarla… (eso espero jejeje) Esta es la primera receta basada en ideas aportadas en mi grupo de facebook  Amig@s de Javier Romero , creo que fué Nieves Sainz quién la subió por primera vez al grupo ...