comunidades

Tarta de café irlandés

Tarta de café irlandés

Tarta de café irlandés ,historia:


La historia de la tarta es muy sencilla, nace de lo que me gusta a mi la combinación de estos sabores. Por supuesto que realizada con herramientas caseras y de forma sencilla para cualquiera.

El café irlandés tiene su origen en Irlanda allá por el 1940 y debido al frío que hacía se le ocurrió a un tal Joe Sheridan, en el retraso de un vuelo y para calentar a los pasajeros no se le ocurrió nada mejor que añadirle whisky al café, si llega a saber el juego que ha dado su ocurrencia es más se dice que el Baileys está basado en esta combinación.

A partir de estos hechos debemos dejar volar la imaginación y de esta manera llegar a cocinar de diferentes formas una misma combinación de sabores, lo importante es que cuando probemos la tarta... cerramos los ojos y comprobamos si nos recuerda el sabor de tan magnífico combinado, gracias Don Joe Sheridan.

Vídeo paso a paso:




Si quieres ver la receta con el paso a paso por escrito pincha este

Fuente: este post proviene de Javier Romero: recetas de cocina familiar, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Recomendamos

Relacionado

postres tartas y bizcochos blog ...

. Tarta de café irlandés, historia: La historia de la tarta es muy sencilla, nace de lo que me gusta a mi la combinación de estos sabores. Por supuesto que realizada con herramientas caseras y de forma sencilla para cualquiera. El café irlandés tiene su origen en Irlanda allá por el 1940 y debido al frío que hacía se le ocurrió a un tal Joe Sheridan, en el retraso de un vuelo y para calentar a los ...

recetas postres postres tartas y bizcochos ...

Mug cake de café irlandés Nuevo postre de Clau que hoy nos sorprende con unas tacitas muy originales con un bizcocho a la taza de café irlandés. Si queréis ver todas sus recetas podéis visitar su blog “Cocina con Clau” y seguir su página de Facebook donde las publica todos los días. Mug cake de café irlandés, la receta: El delicioso Café Irlandés tiene su origen en los años 40. No es u ...

Recetas dulces café postres ...

Si te gusta el café y quieres un postre sencillo, prueba este Café Irlandés estilo Martín Berasategui, lo vas a flipar. La preparación es extremadamente fácil y sencilla. El sabor y la textura, fuegos artificiales para el paladar. Este postre no es el clásico café irlandés tradicional, el de toda la vida. A esta receta se le añaden yemas de huevos para obtener una crema cuajada irlandesa. La comb ...

recetas postres tartas

Os voy a dejar el segundo postre del sábado pasado. Estuve barajando un montón de posibilidades y al final me decanté por este pastel de café irlandés. La receta original es de Varomeando.com. Ingredientes: Para el bizcocho: 4 huevos 120g de azúcar moreno 2 cucharadas de café descafeinado soluble 120g de harina de repostería 1/2 sobre de levadura Para el relleno: 15g de agua 20g de azúcar moren ...

Tartas variadas Postres variados

Tarta de café, 6 recetas caseras de tarta Receta de Javier Romero Tiempo 75 min. | Comensales : 8 Tarta de café, 6 recetas caseras de tarta ,historia: Tartas de café para todos los gustos: Otra vez me tengo que sacrificar y escribir un post sobre algo que no se si os va a gustar..., es imposible que os guste ver 6 tartas diferentes con base de café, es más si me decís que os gustan las tartas pien ...

recetas postres bebidas

INGREDIENTES por persona 1 taza de café más bien cargado 1 cucharada de azúcar moreno 1 chorro de whisky (la cantidad es al gusto) Un par de cucharadas de crema batida o montada, también a tu gusto Para decorar: café o cacao en polvo, canela molida. virutas de chocolate… Una copa de balón o una copa alta como la de la fotografía ELABORACIÓN Batimos la nata hasta que quede semimontada, que ...

Recopilatorio Tartas Fiesta ...

Tartas de café para todos los gustos: Otra vez me tengo que sacrificar y escribir un post sobre algo que no se si os va a gustar…, es imposible que os guste ver 6 tartas diferentes con base de café, es más si me decís que os gustan las tartas pienso que no os creeré, es más a ver si no os gustan y me las como yo todasssss jajajaja. Como en otras ocasiones aprovecho la ocasión para presentaro ...

Sin categoría BEBIDAS

A mi el café irlandés me evoca recuerdos de mi juventud, cuando éramos novios mi marido y yo, y quedábamos para tomar café en una cafetería/ coctelería que había al lado de su casa. Por la tarde los fines de semana tomábamos café, los hacían muy buenos y de diferentes clases, y por la noche cócteles. El café irlandés era uno de mis preferidos. La receta es muy fácil. Yo, por cuestiones de segurid ...

recetas postres postres dulces y frutas ...

Amantes del café fuerte, ¡hoy estáis de suerte! Habréis probado con muchas recetas, pero ninguna como ésta. Hoy os contamos cómo hacer la auténtica receta del café irlandés. Aunque esta bebida no fue creada en Irlanda sino en Estados Unidos, el café irlandés es una receta de denominación de origen. Dicen que la auténtica receta se industrializó y se quedó en el Baileys. Irlanda, esa pequeña y bell ...

trucos y consejos basicos de cocina

Dedicado a mi querido amigo Miguel Angel. Las risas que nos hemos podido echar a costa y debido al susodicho café y sus efectos.... A pesar de que no tiene gran historia, no es fácil encontrar un sitio donde preparen un buen café irlandés. El secreto está en el WHISKEY, sí, sí, como lo leéis, con "E", y es que esa es la diferencia fundamental, el Whiskey tiene que ser irlandés y sól ...