Tarta de choclo - Quiche de maíz

con estos frios vienen bien para la merienda una taza de café con unas humitas de choclo... Ingredientes (6 - 8 humitas según tamaño):6 choclos (1,5 Kg de choclo desgranado)Panca de choclo (hojas de maíz)1 cebolla finamente picada70g de mantequilla1 cucharadita de polvo de hornear3 huevos250g de harina de maíz500g de queso mozzarella u otro queso tierno Elaboración:Si utilizas los choclos entero ...

Para los que no hayáis viajado a Chile, ni tampoco conozcan demasiado la cocina típica de éste país situado en el sudoeste de América del Sur, les explicaré un poco de qué se trata la pastel de Choclo que hoy aprenderán a elaborar. El pastel de choclo suele ir elaborado con un relleno de carne ("pino" como se suele decir en Chile), algunas verduras u hortalizas y cubierto por "chocl ...

Hola amigos hoy quiero hacer un post especial acerca del elote el cualquier puede recibir un nombre diferente dependiendo del país donde te encuentres, este puede ser Jojoto, choclo, elote o maíz. En México a la par que es utilizado en la gastronomía mexicana también se utiliza como golosina, buscas a un "elotero" que los vende preparados con sal, limón, chile, crema y queso. Una verdade ...

Empanadas de Choclo y Queso con Salsa Blanca, receta fácil y muy sabrosa. Mostramos cómo preparar unas exquisitas Empanadas de Choclo y Queso con una irresistible Salsa Blanca. En esta receta vamos a compartir paso a paso como preparar el relleno para disfrutar de unas deliciosas Empanadas de Choclo, un relleno bien cremoso por la salsa blanca y el queso. No se pierdan cómo preparar Masa para ...

Receta enviada por: Patricia Zacarías MChef Acá está la #receta de Chipa Guazú tan solicitada. Este delicioso pastel de choclo elaborado principalmente por choclo tierno, huevos y queso, es muy preciado acá en mis pagos. Especialmente en épocas festivas como Navidad, Fin de Año y Semana Santa. Es típico encontrar esta rica Chipa en la mesa de las familias del Noreste de argentina y de nuestros vec ...

Con esta receta participo en el apartado salado del Reto de Laura del Real. Ingredientes: 180 gr de harina 2 cucharaditas de royal una cucharadita de sal 1/4 cucharadita de pimienta 2 huevos una taza de leche una lata de maíz desgranado y escurrido una cebolla pequeña rallada una zanahoria rallada una cucharada de perejil picado 2 cucharadas de queso rallado 2 cucharadas de semillas de girasol ac ...

Los envueltos de mazorca o choclo son muy populares en Colombia sea para acompañar platos como carnes o para comerlos así solos con café, pueden ser preparados en una versión salada o una mas dulce agregando mas azúcar a la masa o rellenándolos con pasas o dulce de guayaba. En Colombia no se usa añadirles harina o al menos nunca vi que alguna de mis tías anexara este ingrediente, encuentro las maz ...

Hoy te comparto esta receta de tarta de calabaza y choclo, es una receta que se me paso subir y que suelo hacer mucho. La combinación de zapallo y choclo se lleva muy bien y si la combinamos con lo crocante de la masa queda genial.sta Esta es una de las primeras recetas de tarta que me enseńo mi abuela, “fácil, y simple para recordar”,  me dijo. 5, 5 y la mitad de agua, para memorizar ...

Receta e imagen original de: Karla para "Recetas fáciles con Arroz" Ingredientes: 1 taza y media de arroz crudo (les recomiendo que utilicen el arroz que no se pasa) 1 lata de choclo amarillo (maíz o elote) 1 cebolla grande 2 dientes de ajo 1 huevo 1 caldito de verduras (también conocido como pastilla de caldo, cubo de caldo o dado de sopa) Sal Pimienta Harina o almidón de maíz (o harin ...

Receta e imagen original de: Karla para "Recetas fáciles con Arroz" Buenas tardes gente hermosa de mi corazón! Hoy les traigo una receta espectacular que acaba de surgir hace tan sólo pocas horas. Resulta que no tenía mucho en la heladera excepto maíz (elote/choclo) por que, con Jorgito, cosechamos muchíiiiiisimo este año. Bolsas y bolsas de maíz congelado y ahí surgió la pregunta: Qué ...