comunidades

Tarta de chocolate sin harina. Sin gluten



Cada 14 de febrero se celebra en muchos países europeos el día de San Valentín o día de los enamorados. Un día muy especial para mucha gente, donde se resalta el amor de pareja.

Y pese a que se cree que es una celebración con gran importancia comercial, lo cierto es que este día se conmemora la muerte de Valentín, un sacerdote que fue sentenciado por celebrar matrimonios en secreto a jóvenes enamorados durante un decreto del emperador Claudio II, que lo prohibía.
Yo soy de la opinión, que el amor hay que demostrarlo a diario, pero, como a nadie le disgusta recibir una felicitación ese día, aquí os dejo un pequeño detalle para regalar a vuestras parejas.
Muy rica y apta para todos, incluso los intolerantes al gluten. ¡Feliz día de los enamorados!

Te dejo la receta en vídeo y te invito a suscribirte a mi canal de youtube.


Ingredientes para un molde de 20 cm:
Para el bizcocho:
-  chocolate negro fondant
- mantequilla
-  azúcar glas
- esencia de vainilla
-  almendra molida
-  huevos M
- un chorrito de licor (coñac, ron...)
Para la cobertura:
-  chocolate con leche de cobertura
-  mantequilla
-  nata (crema de leche) liquida
Para adornar:
- fresas y corazones de chocolate

Hacemos el bizcocho: Derretimos al baño maría el chocolate con la mantequilla.

Fuera del fuego le añadimos el azúcar glas, el extracto de vainilla.Y le ponemos el extracto de vainilla y el licor. Mezclamos bien

Le vamos añadiendo las yemas de huevo una a una.Le incorporamos la almendra molida
Montamos las claras a punto de nieve y la incorporamos con movimientos envolventes.
Lo horneamos con el horno precalentado a 180ºC , con calor arriba y abajo, sin aire, durante 30-35 minutos.
Hacemos la cobertura:
Derretimos el chocolate y la nata (crema de leche) baño maría, o en un cazo al fuego, cuando se derrita, añadimos fuera del fuego la mantequilla, mezclamos, dejamos que temple y cubrimos el bizcocho por encima y por los laterales. ¡Está buenísima! La receta paso a paso aquí>>>https://www.juliaysusrecetas.com/2019/02/tarta-de-chocolate-sin-harina-sin-gluten.html

Lo mismo os apetece hacer alguna de estas recetas que os dejo en vídeo, y suscribiros a mi canal de youtube. Y si le dais a la campanita no os perderéis nada de lo que publique.



Fuente: este post proviene de JULIA Y SUS RECETAS, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Se llama pastel de carne a un plato cuyo principal ingrediente es la carne picada y va acompañada de otros ingredientes a elección del cocinero, y aliñada con especias y pan rallado. Se cocina genera ...

Recomendamos

Relacionado

chocolate galletas origenes ...

Un detalle dulce para San Valentín.     Origen del día de San Valentín  se remonta a la época del Imperio Romano. En el siglo III ejercía un sacerdote llamado San Valentín, que celebraba en secreto matrimonios para jóvenes enamorados desafiando al emperador Claudio II que prohibió la celebración de matrimonios para tener más soldados sin ataduras.   El emperador ordeno que encarcelaran a Valentín ...

tartas Dia de los enamorados

Hoy es el día de S. Valentín...día de los enamorados...muchos pensaréis que es una fiesta que ha surgido por el interés de los centros comerciales...pero he de deciros que en realidad es una fiesta de tradición católica romana que designo a San Valentín como patrón de los enamorados . Era un sacerdote que ejercía en Roma cuando gobernaba el emperador Claudio II , que prohibía el matrimonio de los ...

#DiadeSanValentin Bizcochos Cake Layer ...

Ya llegó Febrero, "Febrerillo el loco" dice el refrán, por el tiempo cambiante que hay. También es el mes en el que celebramos el Día de los Enamorados o el Día de San Valentín, que llegará el próximo día 14. San Valentín era sacerdote en Roma durante el siglo III d.C. y en contra de la prohibición del emperador Claudio II, que no permitía el matrimonio entre los jóvenes por considerar ...

Bizcochos Chocolate Pasteles ...

Un bizcocho-tarta de chocolate que es casi un bombón. No lleva nada de harina lo que lo convierte en un bizcocho-tarta ideal para los celíacos y además está de muerte. Si lo presentamos con algún helado el postre se convierte en algo divino digno de preparar para el día de San Valentín por eso de que el chocolate como otros alimentos tiene efectos afrodisíacos. Una cuantas fresas tampoco le vie ...

recetas dulces recetas rápidas postres sin gluten ...

Llega el verano, y entre el calor y las niñas ... poco tiempo para mi blog!!! Pero hoy os traigo una receta muyyy dulce, para los más golosos de la casa. Brownie de Chocolate, sin duda mi bizcocho favorito. Normalmente me gusta acompañarlo de un helado de vainilla, pero en esta ocasión he usado los nuevos Marshmallow de Fini Golosinas, son ideales para la barbacoa están listo para tostarse al fueg ...

recetas postres fácil ...

Ingredientes para None comensales5 huevos 200 gramos de azúcar 250 gramos de almendra molida (2 bolsas de Mercadona) rayadura de limón Nutella chocolate para cobertura y nata (crema de leche) Guindas Coco (opcional Se baten los huevos y el azúcar hasta que doblen su volumen, se le añade la rayadura de limón y por último la almendra poco a poco mezclandola bien. La mitad de la masa se mezcla bien ...

tarta brasileña dulce de leche ...

Buenas mis queridos amigos reposteros! Hoy os voy a mostrar una receta de una tarta buenísima, de chocolate y dulce de leche, que he llamado tarta brasileña puesto que la receta me la dio una persona de ese país. La receta está más que probada, ya que mi madre me la hacía muy a menudo de pequeña, así que no tendréis ningún problema siguiendo los pasos. La receta no es la original, tiene alguna mod ...

recetas dulces bizcochos magdalenas ...

Se acerca San Valentín, y aunque nosotras no celebremos ese día ¡estamos enamoradas todo el año!, sois muchos los que queréis sorprender a vuestra pareja con algo especial. Para vosotros va este clásico entre los clásicos, que sale perfecto haga como lo hagas (enamorado o no). Así pues manos a la obra y que tengáis feliz día! Bizcocho chocolate Enamorados ⌇ Preparación: 90 minutos ◷ Raciones: 4 ...

recetas dulces zona sin gluten hogar ...

Buenos días Luneros, Como algunos ya sabréis, ayer fue el cumpleaños de una de las personas más importantes de mi vida, mi amigo, mi confidente, mi amor, @barriletedeesparta cumplió nada más y nada menos que 40 años. La ocasión se merecía un súper pastel de cumpleaños. Así que me puse manos a la obra y le preparé esta riquísima y chocolateada tarta de cumpleaños a mi “cuarenteañero” ...

san valentin tarta tarta sin horno ...

Buenas, Como no podía ser de otra forma, acercándose la fecha de San Valentín, os traigo unas ideas para hacer un delicioso postre. Como sinónimo de San Valentín, tenemos el color rojo, el color del corazón. Pues bien, como idea para este día, sin que nos coma mucho tiempo, os voy a presentar 3 tartas que no requieren horno, y que van a tener como denominador común el color rojo de San Valentín. S ...