Tiempo: SÓLO 10 minutos
Dificultad: Baja
Coste/ ración aprox.: 0,70â?¬
Índices de salud
Rico en: Hidr de carbono, azúcares y proteínas
Valor calórico: Alto
Tasa colesterol: Alta
Únete al Método Plis Plas,
tiene sus ventajas
Menos trabajo en la cocina
Ahorrar más de 1.000â?¬/año
Más tiempo para ti
Tarta de crema y cacao, en qué casa no gusta este tipo de postre? Lo que pasa es que no siempre tenemos el tiempo, las ganas o los conocimientos suficientes para hacerlo, verdad? Pues con nuestro Método Plis Plas, hacer cosas tan espectaculares como ésta SI es posible, de una forma rápida, sencilla y sin ensuciar cacharros. Así que ponte “manos a la obra” que, para hacer recetas deliciosas, no hace falta estar todo el día en la cocina!!
INGREDIENTES PARA 8 PERSONAS:
1 base de tarta preparada (3 pisos)
1 tarro de crema de cacao con avellanas
1 spray de crema pastelera
1 spray de nata montada (crema de leche)
1 lata pequeña de melocotón en almíbar
3-4 cerezas en almíbar
1 chupito de vermut negro
Unas hojas de menta para decorar
Revisa nevera y despensa antes de ir a la
compra, evitarás comprar ingredientes que ya tienes. UTENSILIOS, SOLO NECESITAS:
Microondas
Lengua de silicona
Pincel de silicona
Bol mezclador pequeño
Comprueba que tienes todos los utensilios
necesarios y están listos para usar.
Si te falta algo, cómpralo online en tiendas de confianza, es más cómodo, ahorras mucho tiempo y trabajo y si lo cuentas bien, sale más barato. Seguro.
PREPARACIÓN PASO A PASO:
Para no olvidar nada, antes de empezar pon siempre todos los ingredientes a la vista
Separa las capas de bizcocho. Pon en un bol, el almíbar de la lata de melocotón y añade el chupito de vermut (en vez de vermut puedes ponerle un licor, pero el vermut le queda perfecto).
Mezcla bien y, con un pincel de silicona, empapa el bizcocho.
A continuación, reparte la crema pastelera en toda la superficie y alisa con la lengua de silicona.
Pon la 2º capa de bizcocho y repite la operación de empaparlo bien con la mezcla del bol.
Ahora, echa la nata montada (crema de leche), alisa con la lengua y pon la 3º capa de bizcocho. Repite la operación de humedecer bien el bizcocho con la mezcla del bol.
Calienta en el microondas, durante 30″ (mínima potencia), el bote de la crema de cacao y échala por encima para cubrir – casi por completo – la última capa de bizcocho. Deja enfriar unos minutos. (Antes de calentar el bote de la crema de cacao en el micro, asegúrate de no dejar ni rastro del papel de aluminio)
Mientras, corta a gajos el melocotón en almíbar y las cerezas, por la mitad.
Decora con ellas y con las hojas de menta, la superficie de la tarta. Sirve
VER PASO A PASO:
IDEAS PARA UN MENÚ CON ESTE PLATO:
- Una tarta como ésta, tiene que ser el postre de una gran comida. Por ejemplo, como entrante te propongo Timbal de aguacates y angulas sucedáneas. Mira aqui cómo prepararlo
– Y, de plato principal, a ver qué te parece una Merluza con braseado de verduras. Aqui te dejo a mano la receta.
UN BUEN MARIDAJE:
Aunque sobre gustos no hay nada escrito, una comida como ésta requiere un buen cava brut bien fresco.
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Te invito a conocer mi método de cocina para cocinar en menos tiempo, ahorrando trabajo y dinero. Descárgatelo gratis aquí.
Sus ventajas son innumerables y las notarás desde el primer día. Está demostrado. Libérate ya de tareas que pertenecen al pasado.
Es muy fácil, descárgate el Método Plis Plas aquí y aplícalo en tu cocina diaria, siguiendo mis recetas en el blog.
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