TARTA DE DE NATA (crema de leche) DEL CANTÓN DE VAUD (SUIZA)

Una deliciosa tarta originaria de Suiza. Una tarta nada complicada de hacer, que se conserva hasta tres meses en la nevera. Con ingredientes que todos tenemos en nuestra despensa y que nos provee de calorías para estos días de tanto frío. Una tarta fácil de transportar. Os invito a probarla ENGANDINER NÜSSTORTE (Tarta de nueces Engandine -Suiza) Ingredientes para un molde de 18-20cm ...

Hoy os traigo una receta que, creo recordar, vi en la página de El Amasadero. Me gusto por aquello de poder emplear claras de huevo y con alguna pequeña modificación , aquí va la receta. Deseo os guste TORTAS DE CLARAS Y NATA Ingredientes: 175 gr. de claras de huevos 275 gr. de harina fuerte 60 gr. de mantequilla 75 gr. de azúcar 2 gr. de sal 10 gr. de levadura fresca Cantidad necesar ...

Para hoy una receta típica de Galicia, sobre todo de la zona de El Ferrol. Una deliciosa masa fermentada, guarnecida con nata,, azúcar. y anís Espero que os guste y siento lo de las fotos. BOLLA DE NATA O BOLLA DE AZÚCAR (Norte de Galicia, sobre todo zona de El Ferrol) Ingredientes Para la masa 300 gr. de harina fuerte 40 gr. de azúcar 50 gr. de agua 100 gr. de huevo (2 medianos) ó 100 gr. ...

La receta de tarta de nata de hoy es de esas recetas que sorprenden, porque con muy poquitos ingredientes y una preparación muy fácil tenemos una tarta realmente deliciosa. La elaboración es, además, sin horno y bastante rápida (si no contamos el tiempo de cuajado) así que no lo dudes, guarda la receta y prepárala en cuanto tengas ocasión, estoy segura que la vas a disfrutar. Receta de tarta de na ...

La receta que os traigo hoy son unos pequeños pasteles con base de masa de hojaldre o quebrada enriquecida con almendra y una crema de almendra molida, huevo y azúcar. Se cuece todo junto y se conocen también como merlins. Al menos por aquí y se hacen en varias pastelerías MERLINS O PASTELES DE ALMENDRA Ingredientes para 12-18 tartaletas Para la masa * 210 gr de harina floja 50 gr. de a ...

Traigo hoy un pastel de Saint Tropez, un delicioso dulce de origen francés, basado en una delicada masa fermentada con bastante cantidad de mantequilla. Yo como me sobró una bola de masa de la anterior receta, he optado por hacerla con esta y para ello la he sacado del congelador, dejando que descongele en la nevera, la he amasado con 40 gr. más de mantequilla y he seguido el proceso. pero en la ...

Buenos días !!! que alegría, por fin estrenamos el reto #reposterasporeuropa. Hoy era el día elegido y la hora, así que ya hemos llegado a nuestro destino, Suiza. Con nervios de encontrarme con l@s compis reposter@s a ver con lo que nos sorprenden. Para este viaje, me he decantado por una Rüblitorte ¿y eso qué es? pues es una torta típica de Suiza, cuyo ingrediente principal es la zanahoria y alme ...

Hoy es mi cumpleaños!!! Son 33 los que me caen y ya empiezan a pesar, jejeje. Pero el caso es cumplirlos y celebrarlos, por supuesto. Y si es doblemente mejor, jejeje. Hoy disfrutaremos de esta tarta y el domingo con la familia tocará hacer otra!!! No me imagino mi cumpleaños sin tarta de chocolate, que yo recuerde no faltó en ninguno. Cuando éramos pequeñas mi madre siempre nos preparaba la típi ...

Como ya tengo una excelente receta de roscón para este bonito día, publicada ya hace tiempo, os os dejo una tarta de tres turrones, aprovechando los restos que ya nos van quedando y ofrecer otra alternativa al delicioso y clásico roscón ¡¡¡¡FELICES REYES!!! TARTA MOUSSE DE TRES TURRONES Ingredientes: (para 6 personas) Para la base de la tarta 150 gr. de galletas de canela o de Speculoos 75 g ...

Tarta Portuguesa o tarta de nata Que ricas son las cosas que se hacen fáciles, como la tarta portuguesa o tarta de nata, que tiene tan solo 4 ingredientes y se prepara sin usar fuego y sin horno. ¿Alguien se atreve a decirme que esta tarta portuguesa no es fácil? Bueno, a parte de fácil de preparar está deliciosa, no tiene ingredie ...