TORTAS DE CLARAS Y NATA (crema de leche)

Un brazo mas ligero y muy fácil de hacer. Tenía las claras que sobraron de hacer helado y en 20 minutos teníamos un postre irresistible para merendar. Ingredientes: 4 claras (130-140gr) 75 gr de azúcar 50 gr de harina 25 gr de cacao Relleno 120 ml de nata 15 gr de azúcar 5 gr de cacao 100 gr de melocotones en conserva ( una lata chica) Preparación: Montar las claras. Cuando empieza espumar añadir ...

El Truco Para Montar Nata y Claras Más Rápido, al punto de nieve, consiste en aplicarle frío indirectamente. Para que nos entendamos, aplicarle frío al recipiente donde vayamos a montarlas, ya sea un bol, una fuente o cualquier otro recipiente. Se puede hacer metiendo el recipiente unos 5 o 10 minutos en el congelador y posteriormente echar las claras o la nata y empezar a batir suavemente e ir au ...

Ingredientes para None comensalesHarina 40 gr. mantequilla 7 gr. azúcar 175 gr. nata montada 150 gr. claras de huevo 5 unidades limón 1 unidad vainilla nata 350 gr. azúcar glasé 125 gr. avellanas 125 gr. gelatina 1 hoja chocolate con leche 75 gr. chocolate puro 25 gr. avellanas carmelizadas 100 gr. glucosa 30 gr. Ruso de avellana: Mezclar la avellana con el azúcar glasé y la harina. Hacer un ...

En este post, te voy a mostrar cómo preparar este delicioso bizcocho de claras y chocolate. Es una receta muy sencilla y fácil de preparar, además es perfecta para aprovechar claras que nos hayan sobrado de preparar cualquier otra receta. Otras recetas que podrían gustarte: Bollitos de nata y chocolate, Galletas craqueladas red velvet. Ingredientes 4 claras de huevo 175 gr de azúcar 100 gr de ...

Ingredientes ▪ 4 huevos ▪ 150 gr de azúcar ▪ 200 gr de nata (crema de leche) fresca ▪ 150 gr de almendras crudas molidas ▪ 150 gr de haria ▪ 1 sobre de levadura ▪ azúcar glas para adornar Elaboración En un bol batir las claras a punto de nieve, añadir las yemas y seguir batiendo. A continuación añadir el azúcar sin dejar de batir, seguidamente agregar la a ...

Ingredientes para 4 comensalesfresas,claras de huevo,azúcar,gelatina neutra,nata,gotas de chocolate MOUSSE DE FRESA CON NATA Y GOTAS DE CHOCOLATE INGREDIENTES: -400 gr. de fresas frescas y maduras -2 claras de huevos XL -azúcar o edulcorante según el gusto -unas pepitas de chocolate -nata para adornar ELABORACIÓN: -se baten las claras con una pizca de sal a punto nieve -se baten las fresas con el ...

Ingredientes para None comensales4 huevos,150 gr de azúcar,200 gr de nata fresca,150 gr de almendras crudas molidas,150 gr de haria,1 sobre de levadura,azúcar glas para adornar En un bol batir las claras a punto de nieve, añadir las yemas y seguir batiendo. A continuación añadir el azúcar sin dejar de batir, seguidamente agregar la almedra molida. Por último con la mezcla bien batida añadir la ha ...

Ingredientes para 4 comensalesTurrón 300 gr. azúcar glasé 130 gr. huevo 2 claras nata montada 300 gr. ron 1 cucharada leche 5 cucharadas chocolate fondant 200 gr. Introducir las claras y el azúcar en un bol al baño maría y batir enérgicamente hasta que las claras queden montadas y el compuesto tienda a velar los bordes del recipiente. Montar la nata. Introducir el turrón en una bolsa y picarlo ...

Ingredientes para 6 comensalesHarina 100 gr. huevos 7 unidades azúcar 175 gr. mantequilla 175 gr. chocolate amargo 175 gr. almendra 50 gr. mermelada de albaricoque 100 gr. chocolate fondant 150 gr. nata líquida 4 cucharadas Batir enérgicamente la mantequilla hasta conseguir que nos quede espumosa y añadir el azúcar y las yemas de huevo una a una sin dejar de remover. Fundir al baño maría el cho ...

Ingredientes para 4 comensalesBizcocho: 100 gr harina,1 sobre levadura,4 huevos,70 gr leche condensada,Relleno: nata(crema de leche) para montar,25-30 gr azúcar glass,melocotón en almíbar Hola esta receta es muy fácil de hacer y hace tiempo que quería subirla. Aquí os la dejo. Comenzaremos haciendo el bizcocho. Separamos las claras de las yemas y reservamos. Mezclamos las yemas con la leche conde ...