Bueno, después del tiempo que llevaba queriendo hacerla, la tenía que publicar sí o si...me lo pensé mucho..porque queda muy muy dulce (a mi me empalaga mucho tan dulce) pero seguro que a los golosones os apetece hacerla, así que...aquí os dejo la receta. Las galletas que hay que usar en esta tarta son las CHOCOLINAS, (que no se deshacen tanto) pero ha sido imposible encontrarlas en ningún sitio, así que al final la hice con unas galletas duras rellenas, tipo Oreo.
TRADICIONAL
Ingredientes:
Galletas duras rellenas (tipo Oreo)
1 bote de dulce de leche
45g. queso untar tipo Philadelphia
Un tazón de batido de cacao caliente (para remojar las galletas)
Algún adorno para decorar (fideos choco, perlas...lo que tengáis)
Preparación:
- Batir el queso con el dulce de leche, con el accesorio de varillas de la batidora
- En un molde desmontable, vamos cubriendo la base con las galletas remojadas dos segundos en el batido de cacao. Al menos la capa de abajo, mirad que quede bien cubierto todo el fondo.
- Cubrimos con la mitad de la crema de dulce de leche, y volvemos a repetir este paso, acabando con crema y decorando a nuestro gusto.
- Meter en la nevera unas horas que coja cuerpo...y está mucho más buena al día siguiente!
Fuente: este post proviene de Sopaypilla, donde puedes consultar el contenido original.
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