TARTA DE NATILLAS DE CHOCOLATE {SIN AZÚCAR}

INGREDIENTES: Para la base de galletas: 200 gr de galletas tipo Digestive 100 gr de mantequilla en punto pomada 70 gr de fideos de chocolate Para la mousse de natillas: 500 ml de leche entera 200 ml de nata de montar 100 gr de azúcar 4 huevos 20 gr de maicena 5 hojas de gelatina 1 rama de canela Para la cobertura de chocolate: 80 ml de nata de montar 100 gr de azúcar 100 gr de agua 40 gr de cacao ...

Esta crema de queso mascarpone y nata la utilicé para hacer un tronco de navidad de tiramisú que quedó espectacular. Como lleva gelatina, se consigue firmeza para rellenos y decoraciones. Únicamente tendrás que dejarla enfriar al menos 2 HORAS. Queda deliciosa. 3 láminas de gelatina neutra o medio sobre de gelatina en polvo 250 gr. de nata fría mínimo materia grasa 35,1% (ideal 38%) 250 gr. de q ...

Hoy te traigo un postre muy sano, ideal para después de una comida copiosa porque evita tener digestiones pesadas. La gelatina es muy aconsejable para personas que padezcan gastritis, cólicos y otros problemas digestivos. En los hospitales la suelen poner como postre. Contiene colágeno. Por su alto aporte proteínico ayuda a fortalecer las uñas, el cabello y la piel. He querido hacer un pastel de ...

Hoy te traigo un postre muy sano, ideal para después de una comida copiosa porque evita tener digestiones pesadas. La gelatina es muy aconsejable para personas que padecen gastritis, cólicos y otros problemas digestivos. En los hospitales la suelen poner como postre. Contiene colágeno. Por su alto aporte proteínico ayuda a fortalecer las uñas, el cabello y la piel. He querido hacer un pastel de f ...

Tarta mousse de chocolate sin azúcar.Hoy la tarta va dedicada a los más chocolateros que no pueden tomar azúcar o simplemente quieren reducir un poco las calorías sin renunciar a tomarse un trocito de tarta estas navidades.. En Navidad no suelo arriesgar mucho a la hora de llevar el postre a la comida familiar,sólo tengo que buscar recetas con chocolate y el éxito está asegurado.Con está Tarta de ...

Me encantan las tartas que no necesitan horneado. Soy fan "number one". Tengo varias tartas publicadas: Bavarois de naranja, Pastel del queso, Tarta de queso {Bierzo}, Tarta mousse de fresas, Tarta de arroz con leche, Tarta fría de queso y turrón y todas las hago a menudo. Son fáciles de elaborar, ricas y lo mejor de todo, las puedes elaborar con uno o dos días de antelación, y eso cuand ...

Esta fue la tarta de cumpleaños que le regalé a mi marido. Sinceramente no confiaba mucho en el resultado, ya que fui improvisando su elaboración en Thermomix según iba siguiendo una receta que encontré en internet del blog Ana en la cocina que por cierto me encantó, te lo recomiendo. La dejé reposar toda la noche en la nevera y al día siguiente tenía una consistencia firme como la esperada. La ...

Tarta caprese de limón, bizcocho de limón sin gluten delicioso Este no es solo un bizcocho de limón sin gluten, es mucho más! Es una tarta caprese de limón. ¿Te acuerdas de la tarta caprese de chocolate? Pues esta es su hermana, una receta para la primavera con un sabor delicioso y un aroma a limón muy fresco. Si tuviera que elegir entre la tarta caprese tradicional y esta de limón probablemente m ...

Si os gustan los caramelos violetas, os encantará esta tarta Sabor suave y delicioso, tipo mousse. Tarta de caramelos violeta con Thermomix. Dedicadas a mi buena amiga, Rosa A-Taquitos, juanera de "pro" de mi grupo Juaneando con Ana Sevilla, y sobre todo , amiga. Tiene un blog estupendo, que no debéis dejar de ver lo que hace con sus manitas. Pincha aquí, para verlo: A-taquitos. Mis ...

Hoy he preparado un bizcocho de café con leche muy fácil. Aunque he de reconocer que su sabor es peculiar y es solo para cafeteros, reconozco que no a todos gusta. Yo lo preparé para tomar bocaditos con el café, pero me di cuenta que por su consistencia y textura esponjosa es ideal prepararle un relleno de buttercream de vainilla y usarlo para hacer una tarta de celebración. Eso si, esta vez creo ...