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Tarta de Nutella y Sirope de Arce



Esta semana he preparado esta rica tarta de chocolate. Ya se que much@s como yo hemos venido de las vacaciones con unos kilitos de más y ahora estamos con las comidas ligeras, pero el domingo hay que descansar y un rico postre sienta de maravilla.

Aprovechando que recibí de Tierra y oro un bote de Jarabe de Arce, he preparado esta tarta, es una receta que tenía ganas de hacerla, la he sacado de un librito que me regalaron de recetas con Nutella.

Este jarabe tiene un sabor dulce, suave y un ligero sabor a caramelo, se puede sustituir por el azúcar.

Si queréis saber más sobre este producto, aquí os dejo el enlace.

http://www.lunademiel.com/-Maple-Joe-.html


Ingredientes:
125 g. de Nutella
3 huevos
60 g. de mantequilla
50 g. de azúcar glasé
+ 10 g. para decorar
200 g. de Jarabe de Arce
Una pizca  de sal
1 paquete de masa brisa
Un puñadito de nueces
Preparación:
Precalienta el horno a 180º.Pon la masa brisa en un molde para horno y pincha toda la superficie con un tenedor y hornea unos 10 minutos.



Si tienes un molde desmontable, es mejor.


Pon a derretir en un cazo a fuego lento la mantequilla, la Nutella, el azúcar glas, un pellizco de sal y el Sirope de Arce y no lo dejaremos de remover. Cuando esté todo bien ligado y derretido retiramos del fuego y lo dejamos entibiar.



En un bol batimos los huevos y los incorporamos poco a poco a la preparación anterior.


Sacamos la masa del horno.


Y cubrimos con el relleno y horneamos unos 25 minutos.


 Lo sacamos y repartimos las nueces por encima , espolvoreamos un poco de azúcar glas y ponemos el grill del horno 2 minutos para que se caramelicen las nueces. La dejaremos enfriar.



Y volvemos a espolvorear un poco más de azúcar glas.


Y lista!!! Una tarta super de chocolate.


Podéis utilizar cualquier fruto seco, en vez de las nueces.


El corte que tiene es fantástico!!!


Espero que os guste.
Que paséis una feliz semana y os espero el martes próximo.
Gracias por vuestros comentarios.
Besos
MONTSE
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