Ingredientes:
-Una lata de piña en almibar
-Caramelo líquido
-Un yogur de limón (puede ser de piña, de coco o natural )
-Tres huevos
-Tres vasos de harina (el vaso del yogur como medida)
-Dos vasos de azúcar
-Un vaso de aceite
-Un sobre de levadura
-Una poquita de canela o la ralladura de limón
Preparación :
En una fuente de horno se echa un fondo de caramelo líquido,encima se ponen las rodajas de piña .
En el vaso de la batidora se echan los demás ingredientes,se baten y cuando lo ves en su punto lo vuelcas encima de las rodajas de piña. Lo pones en el horno a 170º durante una hora mas o menos, depende del horno.
Cuando lo sacas del horno espera un poco que se enfrie, lo desmolda y encima de cada rodaja de piña le pones una guinda.(opcional)
Fuente: este post proviene de Blog de lucy04, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
