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Tarta de queso batido

Tarta de queso batido

Tarta de queso batido ,historia:


Cómo hacer tarta de queso batido. Hoy os voy a enseñar a preparar una de las tartas de queso más fáciles que os vais a encontrar por la red y una de las que mejor resultado os va a dar. Si tenéis próximamente un cumpleaños o una comida o cena con amigos, podéis cocinar esta tarta de queso batido y ya veréis como les gusta a todos. Siempre hay raritos y raritas a las que el queso no les va mucho o también personas con intolerancia a la lactosa, que por desgracia no van a poder disfrutar de esta deliciosa tarta, pero en definitiva, el porcentaje de éxito es muy elevado.

La verdad es que hoy en día la tarta de queso es uno de los postres más populares. La sirven de una u otra forma en cualquier restaurante al que vayas y existen verdaderas obras maestras como por ejemplo la tarta de queso de La Viña, que es el nombre del restaurante de San Sebastián donde la hacen. La cremosidad de esa tarta no tiene parangón, es un verdadero espectáculo. Utilizando como base esta tarta, hice una variante para celebrar mi 60º cumpleaños. Quise hacer en una tarta el famoso postre de las sidrerías vascas que consiste en queso, membrillo y nueces. Lo que hice fue picar las nueces y ponerlas en la base junto a la galleta y la mantequilla, luego poner membrillo encima y luego la mezcla líquida con el queso. Queda una tarta impresionante y la llamé tarta de queso Javier Romero. Otra de mis tartas de queso favoritas y creo que lo es porque fue una de las primeras que hice en mi vida, es la tarta de queso fría con cobertura de albaricoque. Para hacer esta tarta de queso, no es necesario el horno por lo que la preparación reduce bastante su dificultad.

Ingredientes



5 huevos gordos

150 g de azúcar

700 ml de nata (crema de leche) para montar

50 g de maicena

1 kg de queso crema con yogur (o sin él)

Vídeo paso a paso:




Si quieres ver la receta con el paso a paso por escrito pincha este

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