Tarta de queso y calabacín

Esta tarta rústica fresca es autentica para cualquier mesa de verano. Muy fácil de preparar.

Tiempo de preparación 10 minutos

Tiempo de cocción 30 minutos

Ingredientes para 6 personas

Ingredientes

1 masa de hojaldre

250 g queso ricotta

1 huevo

3 cucharadas de queso parmesano

2 calabacines en rodajas finas

2 cucharadas de piñones

Albahaca picada al gusto
Preparación

Dejar reposar la masa de hojaldre 10 minutos a temperatura ambiente. Precalentar el horno a 200 ºC.

Desenrollar la masa de hojaldre encima de la bandeja de horno.

En un bol mezclar el queso ricotta, 2 cucharadas de queso parmesano y el huevo. Añadir un poco de albahaca a la mezcla y seguidamente extender la mezcla sobre la masa dejando un borde de 1 cm alrededor de la masa.

Dispersar las rodajas de calabacín encima del queso, salamos un poco el calabacin y dispersamos 1 cucharada de queso parmesano por encima. Hornear durante 20 minutos la sacamos, añadir sobre los piñones y hornear durante 5 minutos más hasta que los piñones estén dorados.

Espolvorear un poco de albahaca por encima y la tarta ya esta lista para servir.
.

Fuente: este post proviene de Blog Cocina Facil, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Ingredientes 150 g pasta de penne de trigo integral 200 g brócoli 30 g albahaca 15 g de perejil 20g de avellanas picadas 3 cucharaditas de aceite de oliva 30 g de queso rallado parmesano 2 dientes d ...

Preparar la coliflor Precaliente el horno a  200 ° C, ventilador 180 ° C. Llene la mitad de una cacerola grande con agua y póngala a fuego medio-alto hasta que hierva. Retire las hojas exteriores de 1 ...

Ingredientes para 6 porciones 30 minutos preparación 40 minutos cocción 15 minutos enfriamiento Ingredientes 230 g pasta brisa poco de harina para espolvorear 100 g de mantequilla, a temperatura ambie ...

Etiquetas: Sin categoría

Recomendamos

Relacionado

Pasta

Dale a tu verano un toque mediterráneo con esta receta de espaguetis con pesto de calabacín. Una alternativa ligera para tus espaguetis. Ingredientes 500 gr de pasta espaguetis 2 cucharadas de albahaca fresca picada hojas 2 cucharadas aceite de oliva extra virgen 2 cucharadas de queso parmesano rallado 100 gr  de jamón serrano en taquitos 75 gr piñones 4 calabacines medianos, cortados 2 cucharadas ...

Pasta

Dale a tu verano un toque mediterráneo con esta receta de espaguetis con calabacín al pesto. Una alternativa ligera para tus espaguetis. Ingredientes 500 gr de pasta espaguetis 2 cucharadas aceite de oliva extra virgen 2 cucharadas de queso parmesano rallado 100 gr  de jamón serrano en taquitos 75 gr piñones 4 calabacines medianos, cortados 2 cucharadas de aceite de oliva 4 cucharadas de pesto Pre ...

entrantes sin categoría merienda

Hoy os traigo una receta muy sencilla y rápida, un aperitivo estupendo y una merienda genial, una trenza de hojaldre con Jamón y queso Os dejo un video para que tengaís la receta paso a paso Ingredientes: Jamón cocina: 200g Queso rallado: 100g Masa de hojaldre Huevos: 1und Semillas de sésamo Orégano y Albahaca Elaboración: Una vez abierta la masa de hojaldre colocamos en el centro los taquitos d ...

Entrantes hojaldre queso y piña ...

Ingredientes para 16 rollitos Tiempo preparación 15 minutos Tiempo cocción 30 minutos Ingredientes 1 placa de hojaldre de (230 g) 1 cucharadita de hierbas provenzales secas 5 cucharadas tomate triturado 150 g  mozzarella rallado 150g de jamón, cortado en tiras 220 g piña natural cortada en trozos Preparación Desplegar la masa de hojaldre si viene enrollada, extender el tomate triturado sobre la su ...

Entrantes Sin categoría Merienda

Hoy os traigo una receta muy sencilla y rápida, un aperitivo estupendo y una merienda genial, una trenza de hojaldre con Jamón y queso Os dejo un video para que tengaís la receta paso a paso  Ingredientes: Jamón cocina: 200g Queso rallado: 100g Masa de hojaldre Huevos: 1und Semillas de sésamo Orégano y Albahaca Elaboración: Una vez abierta la masa de hojaldre colocamos en el centro los taquitos de ...

Mejores aperitivos para Navidad Recetas Recetas con mayonesa ...

Descripción Fáciles de hacer, espectaculares a la vista y deliciosas de sabor. Nuestras palmeras de calabacín, es una de esas grandes recetas con hojaldre que encanta a grandes y pequeños. La mezcla de queso y mayonesa Ybarra es suave y además nos permite pegar bien la masa al hojaldre. Ingredientes: 2 cucharadas de Mayonesa Ybarra 1 calabacín 200 g de queso crema 1 lámina de hojaldre rectangular ...

ÍNDICE DE ENTRANTES

Para 4 personas o más INGREDIENTES : 1- lámina de hojaldre o masa para empanada 4- rodajas de queso de cabra 50g. de nueces troceadas 1/2 tarro de mermelada de albaricoque 1- huevo PREPARACIÓN : Sacar de la nevera el queso, cuando esté blando unir los trozos hasta formar una bola. Con la ayuda del fill trasparente, colocamos la bola de queso entre plástico y plástico, aplastar hasta conseguir u ...

recetas entrantes tapas ...

Ingredientes para None comensales1 lámina de hojaldre ,1 pimiento grande ,50 Gr de queso parmesano rallado,1 tomate maduro,albahaca,clara de huevo PREPARACIÓN: Esparcir la clara de huevo con un pincel sobre la superficie del hojaldre . Colocar sobre la pasta una tiras de pimiento previamente asado y unir unos dados de tomate y alguna hoja de albahaca . Espolvorear con parmesano y recubrir con u ...

Aperitivos Hojaldre Primeros ...

Es una receta genial para cuando tienes visita inesperada y debes improvisar una cenita rápida o para preparar en un cumple o simplemente para cenar un día cualquiera, no se tarda nada en preparar. Esta masa es de hojaldre pero podéis usar masa de pizza, si os gusta más. Ingredientes: 1 plancha de hojaldre 1 calabacín pequeño 1/2 cebolla cortada en juliana 2 lonchas de bacon 4-6 cucharas soperas ...

embutido espirales hojaldre ...

Me encanta la masa de hojaldre y aquí os dejo una preparación para chuparse los dedos, compuesta de embutido, masa de hojaldre y queso. Ingredientes: - 1 masa de hojaldre. - 8 lonchas de salchichón. - 8 lonchas de jamón york. - 8 lonchas de queso. - Queso rallado. Elaboración: Estiramos la masa de hojaldre, para este tipo de preparaciones es mejor qu ...