comunidades

TARTA de QUESO y GALLETAS LOTUS ¡¡Sorprendente sabor!!




Si te ha gustado ver la receta en vídeo en mi canal de YouTube puedes ver muchas más.

Ingredientes tarta de queso y galletas Lotus


600 g de queso crema

4 huevos

200 g de azúcar

300 ml de nata (crema de leche) para montar o crema para batir con un 35% materia grasa

20 g de harina común o de Maizena

150 g de galletas Lotus

60 g de mantequilla

Crema de galletas Lotus (Ver en Amazon)

Preparación de tarta de queso con galletas Lotus

En primer lugar, preparamos la base de la tarta para ello en una picadora ponemos las galletas Lotus y las picamos. Luego le añadimos la mantequilla previamente derretida y mezclamos. Volcamos la mezcla de galletas con mantequilla en un molde desmontable (ver en Amazon) y con una cuchara presionamos hasta formar una base compacta de galletas en la base.

A continuación, ponemos el queso crema en un bol grande y con un simple tenedor comenzamos a cremarlo, esto quiere decir que lo amasamos un poco con el tenedor para quitarle cuerpo y dejarlo más suave.

Después, añadimos los huevos de uno en uno, hasta que no esté incorporado el primero no le añadimos el siguiente y así hasta introducir los cuatro huevos en la masa.

Una vez incorporados los huevos agregamos el azúcar y removemos bien para que se integre en el batido. Luego, le ponemos la nata (crema de leche) y continuamos batiendo con nuestro tenedor hasta que esté bien incorporada.

Por último, volcamos la harina sobre un colador para tamizarla y después la mezclamos bien con los demás ingredientes de la mezcla.

Por último, vertemos el batido sobre el molde con la base de galletas que habíamos preparado anteriormente y lo llevamos al horno precalentado con calor arriba y abajo a 170º centígrados y lo cocemos a esa misma temperatura durante 60 minutos. Pasado el tiempo apagamos el horno y la dejamos que se enfríe dentro del horno apagado con la puerta entreabierta. Con este tipo de cocción queda una textura cremosa pero a la vez cuajada. Cuando esté a temperatura ambiente la sacamos del horno la cubrimos con papel de aluminio y la dejamos reposar en la nevera hasta el día siguiente.

Pasado el tiempo la desmoldamos y cubrimos la parte superior con una generosa capa de crema de galletas Lotus, unos rosetones con nata montada (crema de leche) alrededor en el borde y medias galletas Lotus sobre los rosetones de nata (crema de leche).

Más recetas de cocina fáciles



magdalenas rellenas de Nutella


MAGDALENAS rellenas de NUTELLA ¡¡Riquísimas!!
Leche frita


LECHE FRITA ¡¡Riquísima y súper fácil!!

Fuente: este post proviene de Dalicia's Recetas, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Recomendamos

Relacionado

Tartas Galletas lotus

Hoy vengo con una espectacular tarta de queso y galletas Lotus sin horno que os va a hacer enloquecer. Como sabéis en el blog tengo la receta de galletas Lotus, helado de Lotus, trufas de chocolate y galletas Lotus e incluso cómo hacer la crema de galletas Lotus casera, y es que me encanta. Pero me faltaba una tarta de queso y galletas Lotus, y con este calorcito no me he podido resistir. Esta t ...

cheesecake

Ingredientes: Base: 250 g galletas Lotus 90 g mantequilla Relleno: 14 g gelatina en polvo 70 g agua 240 g nata para montar fría 85 g de azúcar glas 565 g queso crema Philadelphia normal 1 cucharadita de vainilla en pasta o esencia 200 g crema de galletas Lotus Cobertura: 200 g crema de galletas Lotus 3-4 galletas Lotus trituradas Preparación: Base: Triturar las galletas Lotus, nosotros lo hicimos ...

Miscelánea

Si eres fanático o fanática de las galletas Lotus Biscoff, te encantará esta receta. Esta tarta de queso Lotus Biscoff es muy fácil de preparar y hornear. Las galletas Biscoff fueron creadas por el panadero belga Jan Boone en la década de 1930. Se dice que el nombre proviene de la combinación de las palabras “galleta” y “café”. Las galletas son como galletas de mantequilla ...

sin horno

Ingredientes (2 vasos): 190 g nata de la de montar, muy fría 80 g mascarpone 80 g crema Lotus 150 g crema Lotus 6 bizcochos de soletilla 100 g leche 2 galletas Lotus trituradas Elaboración: Verter la nata, el mascarpone y los 80 g de crema Lotus en el cuenco del robot de cocina y batir con varillas a velocidad baja durante 30 segundos para que se mezcle un poco. Ayudar con una lengua de cocina si ...

RECETAS DULCES Tartas

Bienvenidos a Dalicias Recetas en esta ocasión te enseño como preparar una deliciosa Tarta de Oreo sin horno. Suscríbete para recibir todas las recetas publicadas en YouTube ME SUSCRIBO Ingredientes Tarta de Oreo Ingredientes base de galletas 260 g de galletas de Oreo son unas 24 galletas. 100 g de mantequilla Ingredientes relleno 180 g de galletas Oreo 600 g de queso crema 200 g de azúc ...

dulces navidad recetas fáciles ...

TARTA DE GALLETAS LOTUS SIN HORNO Y ¡RIQUÍSIMA! Una tarta fácil y rápida de hacer, que queda con una consistencia cremosa y con una base tierna, además de un sabor espectacular a galletas Lotus que están tan ricas, la mezcla de ingredientes hace que sea una tarta ligera y no muy dulce para poder disfrutar de un buen trozo de tarta sin sentirse pesado, ideal para lucirte en cualquier ocasión sin du ...

CREMAS GALLETAS QUESO ...

El pasado viernes celebré mi 46 cumpleaños, y como siempre me preparé una tarta para tan bonita ocasión. Para ello elegí una trata con galletas Lotus, porque mi hija es fan de estas galletas y tenía ganas de que preparase una tarta con ella. La crema de galleta Lotus también es casera, y ha quedado muy rica y con una textura increíble, así que hoy os traigo dos recetas en una, la crema y la tarta, ...

Recetas

Cheesecake de galletas lotus y chocolate negro, una tarta muy fácil de hacer y que no necesita horno. Tiene el punto justo de dulzor, no penséis que va a estar muy dulce. Me encantan estas galletas belgas con ese sabor tan característico que tienen, con una tarta de queso y con una capa de chocolate negro….. Esta receta es de Ana Sevilla, seguro que la conocéis, su web es de las mejores del ...

recetas dulces dulces postres ...

Seguimos en la semana del amor y seguimos pensando como sorprender a nuestros amores. Ya sabéis que en casa somos muy fans de los cheesecakes y cuando vi hace ya un tiempo en el maravilloso blog de mi amiga Raquel, Churretes de chocolate su super lotus cheesecake sabia que un día u otro iba a caer! Así que he adaptado mi receta de cheesecake con la de Raquel y dándole un toque amoroso con un molde ...

Cheescake dulce de leche galletas lotus ...

Cheesecake de dulce de leche y galletas Lotus ¡Hola a todos! ¿Qué os parece esta fantástica cheesecake? Está hecha con dulce de leche y las tan de moda galletas Lotus, que tienen un fantástico sabor a caramelo y que le dan un toque súper especial a esta tarta de queso. Esta receta en particular requiere de horno, pero a veces merece la pena  pasar un poco de calor si el resultado es algo tan ri ...