comunidades

Receta de tarta de queso

Hoy os quiero compartir este clásico que nunca pasa de moda, la archiconocida tarta de queso y mermelada. 



Es super fácil de hacer y hasta los más principiantes en la cocina la podrán hacer con éxito. Es de las tartas con más exito de mi blog Mayte en la cocina

INGREDIENTES:
nata (crema de leche) para montar
leche
queso de untar
cuajada
azúcar
mermelada de fresa
Para la base:
galletas
mantequilla

ELABORACIÓN:

Empezaremos preparando la base. Para ello solo debemos triturar las galletas y mezclarlas con la mantequilla.
Forramos con la mezcla un molde y reservamos.


Seguimos poniendo en un cazo la leche, la nata (crema de leche), el azúcar y el queso. Calentamos bien.
Cuando rompa a hervir echamos la cuajada y removemos.


Vertemos la mezcla en el molde

Dejamos cuajar 2 horas.

Terminamos con la mermelada por encima

para ver la RECETA COMPLETA entra en el blog--> MAYTE EN LA COCINA


 
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Recomendamos

Relacionado

general

INGREDIENTES un queso de untar de la marca quark de 500 gr 5 Laminas de gelatina 125 g de azúcar 1 Paquete de galletas Tosta rica 1/4 Tarrina pequeña de Margarina 400 g de nata liquida un bote de mermelada de fresa PREPARACION Se pican las galletas y se les pone la margarina,con esa masa se forra el fondo de un molde ( mejor si fuese desmoldable ) En una olla ponemos la nata con el q ...

general fresas frio ...

Una tarta sin necesidad de horno y muy fresquita para el verano, es esta tarta de queso con cobertura de mermelada de fresa. Base: 200 gr.galleta machacada 80 gr. mantequilla a temperatura ambiente Para la base mezclar las galletas machacadas con la mantequilla y cubrir el fondo de un molde redondo desmontable, aplastando con una cuchara para que quede una masa compacta. Dejar en el con ...

recetas postres reposteria

Ingredientes: Mermelada de Fresa 2 Tarrinas de queso light (tipo philadelphia) 1 yogur natural 3 huevos 70 gr de azúcar 200 gr de galletas tipo maria 60 gr. de mantequilla derretida 2 cucharadas de leche Ranita y florecitas de azúcar Preparación: Trituramos las galletas y en un bol pequeño ponemos la mantequilla,la leche y calentamos un minuto en el microondas. Añadimos la mantequilla y la leche e ...

recetas postres bizcochos ...

Ingredientes para None comensalesLeche 1/2 l. nata líquida 1/2 l. queso de untar 1 tarrina azúcar 1 vaso preparado de cuajada 1 sobre galletas mantequilla mermelada de fresa fresas [imagen=1825865] Ponemos en la cazuela a fuego medio, la leche, la nata, la tarrina de queso, y el azúcar y dejamos que hierva removiendo constantemente durante 20 minutos. Mientras machacamos las galletas y ...

Algo dulce

Para una tarta de unos 28 cm Ingredientes: Para la base de galleta - 1 paquete de galletas tipo digestive - 70 gr de mantequilla - 4 cucharadas de leche Para la cuajada de queso - 300 gr de queso crema - 2 sobres de preparado de cuajada - 500 ml de nata liquida - 250 ml de leche - 200 gr de azúcar Para la gelatina - 1 bote de mermelada, fresa o la que mas os guste - 4 hojas de gelatina ...

recetas postres tartas verano

Tarta fácil de cuajada y mermelada de cerezas INGREDIENTES: 2 sobres de cuajada 1 litro de leche 200 ml de nata liquida 2 cucharadas de azúcar 1 paquete de galletas María 80 gr de mantequilla mermelada de cerezas (o la que mas nos guste) PREPARACIÓN: Del litro de leche separamos medio vaso donde disolvemos los sobres de cuajada y reservamos. Ponemos el resto de la leche, la nata y el azúcar en un ...

recetas postres frutas quesos ...

Los devoradores de tarta de queso somos legión. Me gustan todas ellas, las de horno, las que no... Esta es especialmente sencilla, pues no necesita horno, sólo frío tras la preparación y la mermelada o confitura que más os guste. Para que tenga esta textura lleva un par de sobres de cuajada Royal, que le da un sabor lácteo increíble y una compactación segura que no se os desparramará. La confitura ...

postres thermomix. coronas de cuajada corazones de cuajada ...
Corazones y coronas de cuajada con mermelada de fresa.

Ingredientes: 200 grs. Nata montar. 500 grs. Leche. 2 sobres de cuajada. 10 grs. Azúcar avainillado. 5 grs. Azúcar. Canela en rama. Canela molida. Para acompañar: Canela en polvo. Mermelada de fresa. Elaboración: Poner en el vaso del thermomix, la nata, leche, canela en rama, los sobres de cuajada, el azúcar avainillado, azúcar. Programar 10 minutos, 90º, velocidad 2. Preparamos los moldes ...

recetas postres dulces huevos

Esta tarta la he encontrado en el blog "El Comer y su Arte" y es muy fácil de realizar, ya que prácticamente es batir y al horno. He disminuido la cantidad de azúcar, porque quedó demasiado dulce para mi gusto, pero podemos hacerla de las dos formas, incluso sustituir el azúcar por edulcorante y que sea apta para diabéticos. Si vigilamos que la mantequilla de untar el molde, no lleve glu ...