Tarta de tiramisú con bizcochos y ron

Hoy es el día para que cumplamos en las urnas y elegir a un presidente, pero a mi como madre hoy es el día del cumpleaños de mi hijo y claro para mi es lo mas. Esta tarta la he preparado ya que es su preferida.No le gusta con huevo ni a mi tampoco y en verano menos y esta es mi versión que queda tan rica y cremosa y de un día para otro mucho mas jugosa. Vino a pasar el fin de semana donde estamos de vacaciones en Alicante y se llevo una grata sorpresa y nosotros mas de verlo.Muchas felicidades en tus cuarenta cumpleaños hijo...!!!


INGREDIENTES:

* 2 Paquetes de bizcochos bocaditos... ( no soletillas)
* 1 Vaso de café descafeinado de cafetera frío con unas gotas de sacarina.
* 1 Cucharada de ron blanco o licor de almendra.
* 2 Tarrinas de queso mascarpone.
* 2 Yogures cremosos griegos sin azúcar y naturales.
* 1 Tableta de chocolate negro postres rallado grueso.
* Unas cerezas para decorar.

INGREDIENTES:


Preparamos una cafetera de cafe, el mío descafeinado y endulzamos ligeramente con unas gotas de sacarina o si preferimos con azúcar.Dejamos enfriar y agregamos el ron.
En la fuente que serviremos el tiramisú, extendemos una capa de bocaditos, yo los he comprado en Mercadona.
Con una brocha de silicona empapamos bien la primera capa de bocaditos.
Aparte en un bol, ponemos las dos tarrinas de mascarpone, los dos yogures griegos y unas gotas de sacarina o cuatro cucharadas de azúcar glass si nos gusta mas.
Con una espátula ir removiendo con cuidado solo lo justo.




Bañamos muy bien con café los bocaditos.


Cubrimos con una buena capa de crema de mascarpone, cubriendo bien por toda la fuente de servir.


Rallamos grueso el chocolate negro al gusto.


Una vez rallado el chocolate ponemos una buena capa por encima de la crema.


Ponemos otra segunda capa bien apretada de bocaditos,


Seguimos otra vez el mismo procedimiento y terminamos con toda la crema bien pareja con una espátula, mas chocolate rallado y dejamos en la nevera bien tapado hasta el día siguiente.

En el momento de servir adornamos con las cerezas o como mas nos guste.


Buenas noches y agradeceros vuestra visita que agradezco profundamente. DORIS MIS COSILLAS.


Fuente: este post proviene de Blog de pimpinella, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Ya va haciendo calor, y cada vez tenemos menos ganas de pasarnos durante mucho tiempo en la cocina ¿ es así...? pues hoy he preparado este pastel de patatas y atún en versión fácil y ligera. Esta e ...

Hace tiempo que no paso por aquí, pues hemos estado en casa con problemas de salud y es lo que pasa las cosas vienen por rachas y la edad también influye en contra.Una vez medio superado el asunto os ...

Etiquetas: TARTAS

Recomendamos

Relacionado

DULCE POSTRES

Existen varias variantes de tiramisú, aunque siempre como ingrediente principal debe llevar: café solo, un ingrediente sólido y seco (como bizcochos savoiardi, bizcocho, galletas...) y queso cremoso (tipo mascarpone) o nata con un alto porcentaje en grasa. Se puede añadir un licor aromatizado, el más habitual es el Amaretto o licor de café y se espolvorea con cacao puro antes de servir. En mi caso ...

recetas postres tarta tiramisu

El tiramisú, es un postre moderno, no tradicional . Tiene su origen en la parte Este del Norte de Italia. Hoy he querido sorprender a mi familia con este sencillo y delicioso postre pero sin huevo y no demasiado azúcar para que resulte mas ligero. TARTA DE TIRAMISÚ SIN HUEVO. INGREDIENTES: * 125 gr. de chocolate en polvo puro sin azúcar, también podemos ponerlo rallado. * 1 Tarrina de queso mascar ...

recetas postres bizcocho tarta ...

Hace algunos días que la prepare esta tarta de tiramisú y como era tan hermosa di a degustar a casi todas mis vecinas que son unas golosas como yo. Ya estoy de vuelta hace dos días de vacaciones y vuelta a la rutina, dedicar mas tiempo a contestaros que aunque no he dejado de hacerlo, no paro entre la playa, piscina y paseos que para eso son las vacaciones que mejor queridas amigas/os. INGREDIENTE ...

POSTRES

La fresas están muy buenas y refrescantes con cualquier postre y hoy me he decantado por esta copa que ha hecho las delicias de los de mi casa y que pienso repetir en mas de una ocasión.Podemos ponerle otras frutas como melocotones en almíbar que también queda muy buena. Esta es mi receta y animaros a prepararla que le gustan tanto a pequeños como mayores. INGREDIENTES PARA LA COPA DE TIRAMISU: * ...

Café Tiramisú

El tiramisú es un postra italiano muy conocido y que nos han pedido mas de una vez que hagamos, así que aquí está. Es muy sencillo de preparar y entre sus ingredientes el mas complicado quizá de encontrar es el queso mascarpone, por lo demás no tiene ninguna dificultad. Le añadimos huevos, azúcar, mojamos los bizcochos en café y algún licor como en este caso, y ya tenemos listo nuestro tiramisú de ...

casera dulces caseros dulces originales ...

El otro día estuve investigando en la cocina y realicé un postre facilisimo y riquisimo lleva pocos ingredientes así que es bastante barato y permite modificarlos al gusto de cada uno. Aquí os dejo la receta por si os animáis, creo que es un postre que os encantará. VASITOS DE MASCARPONE INGREDIENTES (PARA 4 PERSONAS) Una tarrina de queso Mascarpone Mermelada del sabor que mas os guste yo las ...

recetas postres

Esta es la tarta que yo siempre he hecho para el cumple de mis hijas.. hasta que que perdi el miedo y me decidi a probar con otras... Con esta no fallaba nunca , a todos les gustaba Lleva.. 800g galletas cuadradas RIO ( con otras no es lo mismo ) flan para hacer ROYAL chocolate a la taza VALOR 1/2 cafe y dos litros de leche ( esto es para una tarta grande ) Hacem ...

Postre Tarta

Después de la pasta hoy toca algo dulce para el fin de semana que ya tenemos casi encima y que mejor que un Tiramisú, tengo muchas versiones de él, pero aún no había publicado la receta clásica, bueno mejor dicho la receta a mi manera, como a mí me gusta. Me gusta que esté con textura como mousse por eso le pongo gelatina y así al cortar se queda como si fueran pasteles de tiramisú. Este postre e ...

recetas postres

Uno de los postres favoritos en mi familia es el tiramisú (¿será por nuestros antecedentes italianos?). La primera vez que lo hice tenía algo así como 12 años (¿de verdad han pasado ya 30 años?) y no me canso ni de comerlo ni de hacerlo. En formato tarta es una de mis favoritos del verano (porque no paso calor con el horno), aunque como lleva huevo crudo es importante que siempre esté refrigerada. ...

Cocina internacional Cocina italiana Crea tu propio menú ...

INGREDIENTES Para el bizcocho: 4 huevos 4 cucharadas soperas rasas de harina de repostería 4 cucharadas y 4 cucharadas de azúcar Para el relleno: 500 g de queso mascarpone 3 huevos 300 ml de nata para montar 200 g de azúcar 5 hojas de gelatina neutra 1 par de cucharadas soperas de cacao en polvo y otro poco para decorar 1 chupito de licor amaretto Café de cafetera fuerte 100 g de chocolate neg ...