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Cómo preparar una Tarta italiana de ricotta (sencilla)


Este tipo de tarta es una de las más preparadas en Italia y en Argentina, el queso "Ricotta" se usa tanto para dulce como para salado. Se puede usar como sustituto del Ricotta, el queso "Requesón" que es el más parecido y en España se encuentra en todas las tiendas de ultramarinos o grandes superficies. Sin duda esta Tarta italiana de ricotta no puede faltar. Aquí te describiremos todos los ingredientes que lleva esta Tarta italiana de ricotta. Recuerda anotar todos los pasos para realizar la Tarta italiana de ricotta. 

Esta tarta es exquisita y más fácil no la hay. Lleva muy pocos ingredientes y como digo son muy fáciles de encontrar. Pues vamos allá con la receta.

Aquí está terminada y servida con un poco de "dulce de leche". Deliciosa.

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1 lata pequeña de Leche condensada (250 gramos)
2 Huevos (1 huevo entero y una yema)
1 Tarrina de Ricotta o Requesón de unos 250 gramos aprox.
Mantequilla (solo para enmantecar el molde)

Ahora casi con el paso a paso podréis ver como se hace.Sobre la leche condensada verter el queso y mezclar.

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Añadir el huevo entero y la yema del otro, seguir mezclando

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En un molde redondo, desmoldable y enmantecado, verter la mezcla y meter en el horno caliente a 180 grados, 30 minutos.

Dejar enfriar y meter en el frigorífico unas horas. Se sirve con dulce de leche o con helado de dulce de leche.

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Listo, ya está terminada nuestra "Tarta Italiana de Ricotta Sencilla". Como habéis podido ver no tiene ninguna dificultad y siempre sale estupenda.

Bueno espero que os animéis a prepararla. 

Podéis visitarme en el Facebook de La Taza de Loza.

 
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