Pues ya llegó el día para esta tarta tan deseada por mi, y a la vez tan temida:
Tengo que dar las gracias a Deby Dillón, que es una gran profesional argentina y muy generosa. Ella me ha dado siempre algunos consejos desde la distancia y ahí están los resultados.
Como sabéis mis tartas NUNCA se han vendido, pues sólo soy un ama de casa con una gran afición y jamás competiría con las personas que se dedican a ello.
Los bizcochos de esta tarta, son los del famoso YOGUR, pero con un poco menos de levadura y una cucharadita de canela molida
Doblé la receta original para obtener los dos bizcochos: el de la jarra y el redondo base. Una vez fríos, los corté, remojé con almíbar de fresa y rellené con mermelada de fresa casera (que para algo hay tantas y están tan ricas)
Aquí tenéis a mi hijo, todo feliz con su tarta, y había que ver su cara cuando la vio: estaba impresionado y para mi fue la mejor recompensa