Tarta sorpresa

Siempre que paso por un kiosko me fijo en las revistas de cocina. A veces las portadas ya te dan idea de lo que vas a encontrar dentro, otras veces no y las recetas que vienen no me gustan. En esta ocasión vi la revista en un supermercado por lo que pude echarle un ojo antes y cuando empecé a verla conté al menos diez recetas que me gustaban, ¡y eso es mucho! así que la compré y ese mismo día hice ...

Esta claro que cada vez más las imágenes nos superan a todos los textos que podamos leer, un lugar donde más se nota es precisamente en la cocina en esos platos que llevamos a nuestras mesas en las que  muchas veces con una simple mirada empezamos a salibar y nos apetece degustar enseguida el plato, este el el caso de esta Tarta Salada con pasta filo, queso y peras que al verla nos falto tiempo pa ...

¿Os ha pasado que habéis cocinado algo para alguien y de lo bien que os ha quedado lo habéis querido meter en el blog? Eso es lo que me pasó la semana pasada. Me encargaron una tarta para un cumpleaños y como me salió tan bien decidí que la tenía que compartir con vosotros: tarta piñata de fresa y leche merengada. La semana pasada era el cumpleaños de la hermana de mi novia, de mi cuñada vamos, y ...

Que la tarta salada o quiche nos encanta no es secreto, ya hemos anotado en el blog de recetas varias recetas de quiches, de bacon, de boletus, incluso de puerro. Pero esta vez, hemos cambiado algo el recipiente y probado con una nueva combinación de ‘contenido’, hemos realizado esta tarta con masa filo en lugar de masa quebrada y hemos realizado un relleno con queso de cabra y puerro, ...

El sábado pasado tuvimos celebración de cumpleaños, con su sorpresa incluida. Mi vecina Ana, graciosa hasta la saciedad, cumplía 40 y no se esperaba, que su marido y sus amigas le iban a dar un día repleto de sorpresas. Y creía que iba a tener un día tranquilo, ja, ja!!!! Como no, las tartas me las encargaron a mi. Y esta es una de las que le hice. Por dentro, el bizcocho de yogurt griego, rellena ...

Hola a tod@s, hoy me toca cumplir años y me gustaría compartir esta receta tan divertida y dulce. La verdad es que me falta mucha práctica en este tipo de elaboraciones pero disfruté mucho haciéndola aunque he de reconocer que hubo otro momento en el que aun lo pasé mejor. Os cuento, resulta que el hijo de unos amigos cumplía años, el año anterior me encargaron su tarta.. ( un barco que aun no ...

Hace tiempo fuí a un curso de tapas celebrado en la Mesa Málaga en el que me enseñaron a utilizar la masa brick. La verdad es que es muy versátil y puede prepararse al horno, frita etc. En cuanto al relleno, puede ser tanto dulce como salado. En esta ocasión la he utilizado como base de una tarta salada de calabacín y queso feta . El resultado: buenísimo, una vez sometido al jurado familiar.Seguro ...

Anoche me puse de "picos pardos" y salí de fiesta, era invitada de una boda muy emotiva en la que los novios pusieron mucho empeño por sorprender y agradar a sus invitados consiguiendo emocionarnos. Unos días antes Vicente, el novio, se puso en contacto conmigo... "No tenemos tarta, la finca sirve postre y quiero sorprender a Rocio con una tarta dedicada a ella para que tengamos el ...

La tarta flor de pasta filo es un delicioso pastel elaborado a partir de flan casero y la popular masa filo o pasta brick, que últimamente está muy de moda. Seguro que si estás leyendo este post es que ya habrás oído hablar de esta tarta y te ha despertado una gran curiosidad, ¿verdad? Te preguntarás cuál es el motivo de su éxito, pues muy sencillo; la tarta griega con pasta filo se caracteriza po ...

Bueno hoy es el cumpleaños de mi chico y le he dado una pequeña sorpresa que no se esperaba!! He estado en un curso de fofuchas y he realizado mi primer fofucho para regalárselo para su cumpleaños!! Y bueno como encima es ferrarista pues que mejor que una tarta fondant con el ferrari de Fernando Alonso!! Os dejo unas fotitos de mi primer fofucho jevi, con su camiseta de AC-DC sus vaqueros, su pend ...