Tartaletas con Soufflé de Queso



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Ingredientes:
1 paquete tartaletas 3 Toques100 g de queso de untar

1 huevo pequeño

1 cucharada de queso parmesano

Pimienta blanca

Sal

Orégano

Pimentón

Separamos la yema de la clara del huevo, montamos la clara a punto de nieve, mezclamos el queso de untar con la yema, el parmesano, salpimentamos y mezclamos la clara montada con movimientos suaves para que no se nos baje.

Precalentamos el horno a 190º.

Rellenamos las tartaletas y horneamos 6 0 7 minutos, hasta que veamos que sube y se gratina un poco.

Servimos con un poco de pimentón y orégano por encima..



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Etiquetas: general

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