Tartitas de peras y queso camembert

Últimamente me he dedicado a probar preparaciones con pera y distintos tipos de queso, tengo que reconocer que todas me encantan, hoy es el día de el queso camembert.Hice unas pequeñas tartitas en masa de hoja, con peras caramelizadas y queso camembert ideales cómo entrada o cualquier aperitivo.

Ingredientes

2 peras a punto 

1 queso camembert o 2 si lo quieres con mucho queso.

2 cucharaditas de azúcar rubia

1 cucharada de aceite de oliva, mantequilla o margarina de buen sabor.

tomillo ojalá fresco

tapas de empanada de hojaldre( hoy en el mercado se encuentra hojaldre de muy buena calidad) o masa filo.

Preparación

Cortar las peras en rodajitas y saltear u hornear en la materia grasa junto al azúcar y al tomillo, no recocinar, no se deben desarmar.Enfriar y reservar.

Cortar el camembert en triángulos pequeños.

Poner las masitas en moldes de muffins previamente aceitados o formar canastitas, apretando los bordes.

Rellenar primero con las peras y agregar el camembert decorativamente, hornear a 200° hasta que la masa esté doradita.

Servir tibias acompañadas de aceite de oliva con tomillo.




Fuente: este post proviene de Blog de Platoforma, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

El turrón alemán, tiene olor a infancia, olor a mi Buenos Aires querido.... recuerdo de calles, de tomar la leche en casa de las amigas, olor a escondidas y a piedra libre..... en casa lo hago cada ta ...

Recomendamos

Relacionado

recetas de primeros cenas rÁpidas entrantes y tapas ...

INGREDIENTES 1 caja de queso Camembert o Brie entero (no sirve en porciones) de los que vienen en caja de madera hierbas aromáticas (orégano, tomillo, romero?), ajo en polvo o frutos secos picados (nueces, almendras…) Aceite de oliva virgen extra ELABORACIÓN Precalentamos el horno a 200º con calor arriba y abajo. Quitamos el papel que envuelve el queso y lo volvemos a poner en la cajita de ...

general

¡Delicioso...! Una manera de "celebrar" un día cualquiera. En unos minutos tenemos un entrante de lujo muy original y lo que es mejor....¡riquísimo!, la verdad es que no pensaba que iba a estar tan rico.Desde Sibari me enviaron una Crema de Módena de Chocolate ya hace varias semanas, estuve dando vueltas y más vueltas a mi cabeza hasta decidir como la probaríamos. Tengo que decir que el ...

general queso frutas ...

Hojaldre relleno con queso camembert, nueces y frutos rojos. Hola a todos... Esta receta que te doy a continuación es maravillosa como acompañantes de aperitivos o para una picar en una reunión y no deja indiferente a nadie, con ella estoy participando en un concurso de snacks para cócteles promovido por mis amigos de Nueces de California. Ingredientes: 1 queso brie o camembert redondo de aprox ...

recetas de primeros entrantes segundos platos ...

El queso frito lo podemos utilizar de tapa para cualquier ocasión. Es una receta fácil y rápida. Espero que os guste!!!! Ingredientes: 1 cuña de queso camembert. 1 huevo batido. Harina. Pan rallado. Elaboración: Metemos la cuña de queso camembert durante 15 minutos en el congelador asi nos sera más fácil cortarlo. Una vez cortado lo pasamos primero por harina , huevo y por último por pan rallado. ...

general entrantes recetas

A veces mis dueños se pasan un montón de rato en la cocina para elaborar un plato de lo más corriente. La receta que os voy a contar hoy no es uno más de estos casos, más bien lo contrario. Es rápido y sobre todo, atractivo. Si sois unos amantes del queso (en cualquiera de sus variantes) y os gusta probar cosas nuevas, estoy convencido que esta receta os gustará un montón. Mis dueños le han puesto ...

Navidad Recetas Recetas saladas

Receta de queso camembert en hojaldre. Esta receta de hojaldre con queso camembert al horno es fácil de hacer y muy rica. Acompañado de romero y ajos es una receta perfecta para una cena informal entre amigos o como entrante para la cena de Navidad. Apenas se necesitan unos minutos para montarlo y 20 minutos en el horno con el que conseguiremos un exquisito queso en el que no puede faltar pan tost ...

recetas de primeros camembert camembert rolls ...

Soy una de las millones de seguidoras de Jamie Oliver, me encantan sus recetas. Hace unas semanas estuve mirando su programa de recetas en 15 minutos y me apunté una de las tantas que hizo, bastante fácil de hacer. Ese día se jugaba un partido de fútbol y venían unos amigos a casa a verlo, así que tuve la excusa perfecta para poner en práctica la receta. I"m a big fan of Jamie Oliver and i r ...

general

Aperitivo fresquito, genial para el veranito y rico. He probado la misma receta con diferentes quesos untables y con todas las variedades está bien bueno! Ingredientes: (según comensales) Endivias frescas, 1 tarrina de queso camembert, semillas variadas (lino, pipas, pipas de calabaza, amapola...) Procedimiento: Abrimos las endivias, las limpiamos y cogemos las hojas (que tienen forma de barquita) ...

recetas de primeros ingredientes aperitivo ...

En muchas ocasiones y antes de ponerte a comer o a cenar, apetece tomar un aperitivo para ir abriendo boca. El queso Camembert al horno es ideal para tomar junto a una copa de vino y degustar la cremosidad de este particular y exqusito queso. Si estás deseando probar este plato, toma nota de los ingredientes y de los pasos para elaborar un aperitivo realmente delicioso de queso Camembert al horno. ...

Cuisine Companion Entrantes Moulinex ...

Receta Hojaldre Relleno de Queso Camembert, Nueces y Mermelada de Frambuesas Autor Irene Requena Raciones Tiempo 60 minutos aprox. (más horneado) Ingredientes Para la mermelada 600gr de Frambuesas 400gr de Azúcar 5cl de Zumo de limón 1 cucharada de Gelatina (2 g) Para el hojaldre 1 lámina de Hojaldre 1 Queso Camembert 1 puñado de Nueces picadas Semillas de sésamo 1 Huevo batido para pintar Elabor ...