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Tartitas de tres chocolates

Un postre muy rico y fácil para disfrutar en familia.

Aquí la receta:



Ingredientes:

100 gramos de chocolate con leche 

100 gramos de chocolate blanco

100 gramos de chocolate negro

150 ml de leche  

75 gramos de azúcar

3 yemas  

6 hojas de gelatina 

500 gramos de nata (crema de leche) 

galletas maría 200 gramos

media taza de margarina derretida

Preparación:

Triturar las galletas y mezclar con la margarina.

Hidratar las hojas de gelatina, reservar.

Calentar la leche, nata (crema de leche), yemas  y el azúcar, antes que hierva retirar del fuego y  añadir las hojas de gelatina, colar.

Disolver los tres chocolates.(Lo hice en el microondas)



Dividir la mezcla en tres partes  iguales.

Añadir a cada una un chocolate.



Poner en cada molde galleta, y luego las capas de chocolate. (siempre cuelo la mezcla). Entre capa y capa llevar al frigorífico.


Decorar con chocolate rallado.
Me salieron 6.


Un beso.



Fuente: este post proviene de Los Dulces de Claudia, donde puedes consultar el contenido original.
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Etiquetas: generalpostres

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