Recetas Express Idea guardada 12 veces
La valoración media de 6 personas es: Excelente

Ternera con almendras – ESTILO ORIENTAL

ternera con almendras


¿Una manera diferente de tomar carne? Al estilo oriental, como nuestra ternera con almendras.

Para nosotros, una de las características más positivas de la cocina oriental, es que cocinan con muchísimas verduras diferentes y las mezclan con un equilibrio que consiguen que cualquiera coma verduras. La mala noticia es que utilizan muchos azúcares, pero ¡no pasa nada! Nosotros vamos a preparar una receta con muy pocas calorías para que podamos cuidar la línea y disfrutar de sabores diferentes.

¡Os presentamos nuestra ternera con almendras!



Cómo hacer ternera con almendras


INGREDIENTES PARA HACER TERNERA CON ALMENDRAS:

1 diente de ajo

1 cebolla

1/2 pimiento rojo

1/2 pimiento verde

1 brócoli

500 gr. ternera

200 gr. almendras

3 cucharadas de salsa teriyaki

2 cucharadas de soja

Sal

Agua
CÓMO PREPARAR TERNERA CON ALMENDRAS:

Pelar y picar el diente de ajo y la cebolla en cuadrados. Reservar

Lavar y cortar los pimientos en cuadrados. Reservar

Lavar y cortar el brocoli en trozos pequeños. Reservar

Cortar la ternera en tiras. Reservar

En una olla profunda ponemos un chorrito de aceite de oliva virgen extra, echamos el diente de ajo picado y lo doramos

Añadimos el brócoli, un poco de sal y un chorrito de agua

Cerramos la olla con la tapa durante 3 minutos y dejamos trabajar a fuego medio para que se ablanden

Pasado ese tiempo retiramos con una espumadera y reservamos el brócoli

En la misma olla añadimos un chorrito de aceite y pochamos la cebolla con los pimientos

Pasados 5 o 10 minutos y con la verduraal dente” añadiremos la ternera

Incorporamos el brócli reservado

Añadimos las almendras (no hace falta trocearlas, pero si te gusta más también quedará muy bueno)

Echamos la salsa teriyaki

Ponemos la salsa de soja

Removemos bien y ponemos la tapa, lo dejamos cocinar 5 minutos para que se mezclen todos los sabores

Ya podemos sacarlo de la olla y servir

¡Y LISTO!

TERNERA CON ALMENDRAS


Otras recetas con verduras

The post appeared first on Recetas Express.

Fuente: este post proviene de Recetas Express, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Escalopín de lomo con naranja

Nos encanta cocinar y la verdad que solemos combinar recetas difíciles con otras más fáciles, como esta que vamos a enseñaros con el escalopín de lomo el pozo extratiernos: lomo con naranja. Lo hemos ...

Hummus de remolacha y albahaca

Os vais a volver locos con esta receta de hummus de remolacha y albahaca, no puede estar más buena y no puede faltar en tus fiestas con este color tan impresionante!! Cómo hacer hummus de remolacha y ...

Porridge de avena con frutos rojos

Esta receta de porridge de avena con frutos rojos es espectacular, son todo ingredientes saludables y te sacia muchísimo. Se suele tomar para desayunar, pero a nosotros nos gusta a todas horas, sobre ...

Recomendamos

Relacionado

Carne almendras cocina oriental ...

Ternera con almendras – ESTILO ORIENTAL

Una manera diferente de tomar carne, estilo oriental. ¡Os presentamos nuestra ternera con almendras! Cómo hacer ternera con almendras INGREDIENTES PARA HACER TERNERA CON ALMENDRAS: 1 diente de ajo 1 cebolla 1/2 pimiento rojo 1/2 pimiento verde 1 brócoli 500 gr. ternera 200 gr. almendras 3 cucharadas de salsa teriyaki 2 cucharadas de soja Sal Agua CÓMO PREPARAR TERNERA CON ALMENDRAS: Pelar y pica ...

Recetas Salado

Ternera con verduras y albahaca al estilo oriental

La ternera con verduras y albahaca al estilo oriental es un plato bastante rápido y con muchos sabores. Gracias a la albahaca fresca la ternera tiene un aroma especial. Si te gustan las recetas de cocina asiática, tienes que probar esta que hemos preparado para ti. Si no te gusta mucho la albahaca fresca, tranquil@, puedes preparar este plato añadiendo sólo algunas hojas de ésta hierba. Es un plat ...

recetas de segundos

Delicioso pollo con almendras al estilo oriental.

Delicioso pollo con almendras al estilo oriental. Hola a todos...Aquí os traigo un riquísimo pollo con almendras al estilo oriental, es fácil de preparar y es un plato completo que a todos gusta, os lo recomiendo en esos días que no sabes que preparar y quieres agradar a todos en casa!! Ingredientes: 3 pechugas de pollo limpias. 1 cebolla grande. 1 pimiento rojo grande. 2 zanahorias media ...

recetas de primeros asiática carne ...

Brócoli y ternera con salsa oriental

Hoy traigo un plato rápido y fácil de hacer, que luce un montón y además está buenísimo. Para cuando apetece oriental :) Además es muy versátil, admite lo que sea. Podéis cambiar la verdura y poner espinacas, por ejemplo, o cualquier tipo de col, judías verdes, etc... y la carne la podéis sustituir por pollo, pavo, salmón, tofu... Como veis, de este plato pueden salir muchos más y todos estupendos ...

recetas de segundos recetas salado ...

Ternera al estilo oriental

¿Te gusta la cocina asiática: china, japonesa…? Un poco de estilo oriental siempre está muy bien. Hoy empiezo el finde con una cena de Ternera al estilo oriental.  Antes siempre pedía ternera en un restaurante chino pero al preparar por primera vez está receta, ya siempre lo hago en casa. Para preparar la Ternera al estilo oriental vamos a necesitar (más o menos para 4 personas): 2 pimientos ...

recetas de segundos cocineros del mundo concurso ...

Ternera con salsa oriental

Con esta receta participo en el Reto de Septiembre de Cocineros de Mundo en Google+ en el apartado de Salado. Lo que más me gusta de los concurso, es el desafió de preparar cosas que siempre cocino y presentarlas de forma diferente. Los más asiduos a mi blog saben muy bien; que pienso que con los mismos ingredientes podemos cocinar distintos platos... Para hoy tenemos un redondo de ternera con ...

Carnes Ensaladas y Verduras

Ternera con setas y bambú al estilo oriental

Hola Cocinitas!! Hoy vamos a preparar TERNERA CON SETAS Y BAMBÚ AL ESTILO ORIENTAL. Me gusta mucho la cocina oriental, creo que ya lo he dicho en alguna ocasión, pero lo que más me gusta es probar a hacerla en casa y variar cantidades e ingredientes hasta que consigo el equilibrio de sabores que quiero. Este plato es un ejemplo y el resultado nos encanta en casa, súper rico!! Es una receta riquísi ...

general almendras carne ...

TERNERA CON SALSA DE SOJA Y ALMENDRAS

Buenas tardes! Ya se acaba otra vez el domingo... que rápido se me pasan los días y, sobre todo, los fines de semana... En fin, que ante eso no podemos hacer nada, simplemente, intentar disfrutar de cada momento al máximo! Disfrutar también de la comida es un placer inmenso y si puedes obtener un plato rico en un tiempo récord y así poder pasar más ratitos del domingo con la familia es una maravil ...

recetas de primeros recetas cocina con pasta ...

Fideos enroscados salteados con ternera,pasas y almendras

Un plato muy nutritivo y fácil de preparar,la pasta se puede hacer de muchas formas y la verdad que de todas está muy buena pero con estos ingredientes es exquisita. Una ración:12 pp      Ingredientes: 250 gr. de fideos enroscados de Pastas La Catalana 2 filetes de ternera no muy finos 1 puerro 1 cebolla pequeña 1/2 caso de vino blanco 1 bote de tomate triturado 1/2 pimiento verde 4 tomates seco ...

recetas de segundos

Albondigas de ternera en salsa de almendras

Buenos días!!! Ya he visto que está lloviendo bastante y que bajaron algo las temperaturas, así que seguramente os apetecerán platos más calentitos...además unas buenas albóndigas apetecen siempre y estas lo son. Cuando las vi en este blog , se me antojaron al momento y tuve que ir a por la carne para hacerlas ese mismo día, están realmente buenas, al resto de la familia les encantaron y las haré ...