Doces, dulces & cakes Idea guardada 0 veces
Sé la primera persona en valorar esta idea Valorar

The cake & bake show. Londres 2016

¡Hola!

sin-titulo


Hoy os quiero contar como fue mi experiencia en mi primer evento pastelero en esta ciudad (es lo bueno de vivir en una de las capitales más reposteras del mundo, que tienes acceso a múltiples eventos culturales… jejeje) El sábado 8 de octubre acudí a la feria de repostería más esperada del año El cake & bake show  de Londres y a dos masterclass de la mano de Charlotte White  y de Le Cordon Bleu. Esta es una feria abierta a todo el mundo, no es solo de profesionales, de hecho había actividades para los niños, si el próximo año estamos en Londres vengo con toda la familia.

Después de hora y media de viaje con sus respectivos trasbordos en tren, llegué al centro de exposiciones EXCEL. Entrar en el recinto fue como entrar en el Disneyworld de la repostería, todo lleno de puestos de utensilios de repostería, expositores de dulces y de tartas, todo muy rosa, todo muy dulce.

this-way
unnamed-75
bag
unnamed-35
Al entrar recogí la bolsa que regalaban con la compra de la guía del evento (muy amable la señora que me la dio, me dio dos) La bolsa traía una selección de productos que algunos no tenían mucho que ver con la repostería, desde unas muestras de Nivea, una crema de cebolla, una barrita energética, una cajita de pasas, azúcar y crema de chocolate con naranja especial para diabéticos. No fue muy buena idea recoger las bolsas al principio, tuve que cargar con ellas todo el día…

unnamed-58
unnamed-59
Después de recoger las bolsas, me dispuse a pasear por el laberinto de puestos de herramientas, tartas, cupcakes, macaroons, sprinkles... ¡Y cómo no! algo me tuve que comprar… ¡¡¡demasiadas tentaciones juntas jajajaja!!! Me comí un cakepop de red velvet  de the baking tree que estaba delicioso.

tree
cake-pops
cake-popo
luz-pop
luz-cake

También me compré algunos cortapastas, algún molde y lo más alucinante, lo último que se lleva ahora en tartas aquí en Inglaterra, unas plantillas para hacer encaje con pasta de azúcar elástico, es de la marca Cake Lace. ¡Próximamente lo probaré!

cake-lace
lace-mate
lacemat
lace-mate-pink
unnamed-60

Aunque hice un millón de fotos, os mostraré una pequeña selección de los puestos que podíais encontrar…

The Vanilla Valley
unnamed-66
unnamed-68
unnamed-69
unnamed-71

Popadoodledoo
La chica muy simpática, posó encantada para la foto haciendo un cakepop en directo.

unnamed-70
unnamed-72
unnamed-81
unnamed-83

Choco Passion
choco
choco-passion
chocolate-passion
chocolate

Zee Chik Designs
zee5
zee4
zee2
zee
zee-alice1
zee-alice
zee6

Dimkin`s Patisserie
patiseri
macaroons

Jack and Gill crafts
crafts
jack-and-gill
tartas1

Scrumptious Sprinkles
mix
sprinkles
sprinkles1
sprinky

The Meringue girls
meringe
merenguitos
merengues

Dinkydoodle / Cake frame
cake-frame
dinkyflower
dinkyleche
tartas
Antes de ir a las masterclass pasé por la exposición del concurso de tartas y justo en ese momento el jurado estaba trabajando

unnamed-14
unnamed-15
unnamed-16
unnamed-17
unnamed-18
unnamed-19
unnamed-20
unnamed-21
unnamed-30
unnamed-31
unnamed-32
unnamed-33
unnamed-34
A ver si el próximo año puedo participar jejeje! Ahora llega lo mejor de este día!! La masterclass de Charlotte White, una clase sobre cómo hacer una rosa de pasta de azúcar para decorar tartas. La clase comenzaba a las 15:05 en la Decorating Skills Classroom pero hice cola durante media hora y pude entrar la segunda, sentarme en primera fila justo delante de ella, de hecho, cuando cortó el talle de alambre de la rosa me saltó a mí!!!!! Charlotte White además de ser la pastelera más glamurosa de todo el Reino Unido es muy simpática y encantadora. Cuando terminó la clase me dirigí a ella para saludarla, pedirle que me firmara su libro de recetas, hacerle alguna preguntilla y para terminar un selfie!! Soy muy fan de Charlotte así que os podéis imaginar, feliz no, lo siguiente!!! Como dice Emma es mi favorite and my best!!

unnamed-40
unnamed-37
unnamed-63
unnamed-62
unnamed-41
unnamed-4
autografo
alambre
14625490_10210397607592037_1764112218_n
Justo después de la masterclass de Charlotte White empezó a las 16:00 la clase de la Cordon Bleu en la otra punta de la feria… una carrerita!!! Nos enseñaron a hacer un delicioso brioche feuilletée de la mano del maestro pastelero Dominique Moudart. Muy didáctica la clase, nos dejaron probar algunos ingredientes, lo malo es que este señor francés hablaba un inglés que apenas le conseguía entender y sumado a mi dolor de cabeza y de cervicales por cargar con tantas bolsas, pues no me enteré de mucho pero no hay problema nos dieron la receta por escrito, muy detallistas… Próximamente la receta en el blog

unnamed-2
unnamed-46
unnamed-48
unnamed-49
unnamed-50
unnamed-51
unnamed-53
unnamed-54
unnamed-55
unnamed-57
Bueno esto fue todo, esta primera experiencia ha sido inolvidable pero para la próxima vez haré como alguna señora que vi por la feria, me traigo el carro de la compra!!!! Espero que os haya gustado, a mi me ha encantado aun no me lo creo jejejeje!!!! Besos!!!

carro-de-la-compra
unnamed-24
unnamed-25
unnamed-26
unnamed-27
unnamed-28
unnamed-29
Graciñas, Gracias & Thank you!!

Fuente: este post proviene de Doces, dulces & cakes, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Strawberry pie

¡Hola! Hoy os traigo una rica receta de tarta americana de fresas de la bloguera Joy the baker. La elección de hoy no es casualidad… jejeje es para participar en el concurso que organiza Fresas ...

Mud cake de chocolate con fresas

¡Hola! Esta semana hay un doble post porque es una ocasión especial, participo en el reto postres con chocolate de Facilisimo. Y mi elección ha sido una receta especial para los amantes del chocolate, ...

Besitos merengue de fresa

¡Hola! ¿A quién no le gustan unos ricos besos de merengue caseros 100%? Estos son fáciles y muy sabrosos. Ideales para comer solos o como decoración para tus tartas o cupcakes. Te advierto, son adicti ...

Etiquetas: Viajes & Dulces

Recomendamos

Relacionado

recetas de primeros bake the world pescados ...

Bake the world: Pizza de anchoas

Esta es mi primera participación en el reto de Bake the world. El mes pasado me quedé con las ganas de participar por falta de tiempo, pero este al ser pizza no quería perdérmelo por nada del mundo. Es mi segundo intento con la masa de pizza y para esta ocasión me decanté por hacer una masa del libro de pan de Webos fritos aunque como siempre con alguna modificación personal :). El resultado es un ...

recetas de primeros bake the word guarnición

PRETZEL DE TXISTORRA: BAKE THE WORLD

Los Pretzel son un tipo de galleta o bollo horneados y que toman forma de lazo retorcido. Su origen se encuentra en Alemania, y es bastante popular tambien en Alsacia, América del Norte y Australia. Su nombre proviene de la palabra alemana Brezel o Breze, derivada del latín bracellus, "brazo pequeño". Este nombre se debe a que su forma recuerda a dos brazos entrelazados. En Alemania ...

recetas postres tartas

CHARLOTTE CAKE DE FRESAS Y QUESO

20 de mayo y llegó el tercer cumpleaños del blog Desafio en la Cocina. Este mes nos desafiaban todas las bossess y con una tarta para celebrar el cumpleblog. Este año nos ha tocado preparar una tarta que siempre es un éxito. Yo andaba un poco liada y como el único requisito para el desafío, era que tenía que llevar la vela con el número tres o tres velas encendidas, me decidí por preparar una mou ...

recetas postres bizcochos postres ...

Charlotte Cake de fresas

Hoy celebramos el 3º cumpleaños del Desafío en La Cocina, para mi es el primer año que he pasado con este maravilloso grupo, ¡¡ gracias a las adorables boss!!, que muchas veces nos lo han puesto muy difícil, quiero agradecer las antes de nada, todo lo que he aprendido con los desafíos que nos han propuesto durante estos meses, lo bien que me lo he pasado con sus misteriosas pistas o en esta última ...

recetas de primeros masas y panes bake the world ...

Pan Brié de Normandía #Bake the world

El mes pasado no llegue a tiempo del reto bake the world por que tuve mucho lio, pero este mes si que he hecho los deberes. Además que nos ha encantado en casa este pan y lo hemos hecho dos veces. La primera quedó algo más feote pero este a quedado espectacular por lo menos de sabor. El Pan Brié es un pan de molla densa, similar a nuestro pan candeal o sobao pero con un sabor particular que le apo ...

general #campeonatodemos #masterclassdemos ...

#Quinto fin de semana de Masterclass - Demos la Vuelta al DIA.

Como va siendo habitual, llegó un fin de semana nada habitual, un esperado fin de semana, un fin de semana plagado de pasión, emoción y aprendizaje, así que una vez más me desplacé hasta Madrid, ciudad que ya esta llegando a ser prácticamente mi cuarta casa. Campeonato Demos la Vuelta al DIA El pasado día 25 empezamos el fin de semana de Masterclass, un fin de semana especial, especial sobretodo p ...

recetas postres postres y dulces reto: bake the world

Tortas de Aceite {Reto: Bake the World}

Hola Cocinillas! ¿Habéis comido alguna vez las auténticas Tortas de Aceite de Inés Rosales? Pues hoy en el reto de Bake the World las traemos recién hechas. La receta de hoy la he elegido de "Cocinando con Catman" de todas las que ví me llamó muchísimo su receta. Además tiene un magnífico paso a paso envidiable de como hacerlas. Pues nada, decir que estas Tortas no llegan al sabor origin ...

recetas de segundos comida internacional pan/pizzas/masas ...

Pan de Jamón. Bake The World

Este mes el reto Bake The World nos ha hecho disfrutar de un pan muy tradicional de Venezuela, que se hace normalmente en fiestas navideñas rodeados de familiares y amigos. Este Pan de Jamón muy típico de Venezuela está formado por un relleno de jamón, tocineta, aceitunas y pasas. Como me gusta hornear pan, el aroma que desprende mi querido y viejo horno haciendo su labor es... es.... no sabría qu ...

recetas de primeros bake the word primer plato ...

BAKE THE WORLD: PIZZA MEDITERRANEA DE CENTENO (VEGETARIANA)

Este mes en BAKE THE WORLD nos han propuesto hacer pizza, ¡¡¡yuppiii!!! lo digo porque me encanta y es una de las primeras cosas que hice en la cocina. Sigo usando la misma receta que entonces porque nunca me ha fallado, pero lo que he hecho esta vez es enriquecer la masa con ajo y aceitunas para darle un toque diferente, además de usar harina integral de centeno y trigo. Hacer pizza es algo fác ...

recetas postres cookies galletas y bollería

Pan de muerto [Reto Bake the World]

Pan de muerto. El nombre no es lo más, ni da muchas buenas ideas, pero bueno, será por cultura mexicana, y al final sí que está bueno! Otra vez la publicación de los retos a final de mes se me acumula y tengo que publicar varios, pero bueno, de algún modo es una autoobligación a hacer cosas y participar en estos proyectitos, que si no me apalanco. Esta propuesta es del Reto Bake the World, que par ...