Tiramisú de fresas y amaretti


Tiramisú de fresas y amaretti

Este tiramisú de fresas y amaretti es un postre muy fácil de hacer, ya que no lleva cocción y tiene pocos ingredientes. Te animo a prepararlo, verás qué resultado tan espectacular.
Cantidad: 4 tiramisús (4 Raciones)
Tiempo de preparación: 10 minutos
Cocina: Italiana
Plato: Postre
Dificultad: FácilIngredientes:

350 gramos de fresas frescas

85 gramos de galletas amaretti

250 gramos de queso mascarpone

250 gramos de yogur griego

100 gramos de azúcar glass

1/2 cucharadita de extracto de vainilla

1 cucharada de cacao en polvo Instrucciones:

Preparamos los ingredientes.
Tiramisú de fresas y amaretti, preparar los ingredientes


En un bol colocamos los dos yogures, el queso mascarpone, el azúcar glass y la media cucharadita de extracto de vainilla...
Tiramisú de fresas y amaretti, en un bol colocamos los dos yogures, el queso mascarpone, el azúcar glas y la media cucharadita de extracto de vainilla


... y mezclamos bien usando unas varillas manuales.
Tiramisú de fresas y amaretti, mezclar bien con unas varillas manuales


Ponemos en el vaso de la picadora las galletas Amaretti y las troceamos.
Tiramisú de fresas y amaretti, poner en el vaso de una picadora las galletas amaretti y triturar


Lavamos y picamos las fresas reservando unas pocas para la decoración.
Tiramisú de fresas y amaretti, lavar y picar las fresas


En el vaso donde vayamos a servir el tiramisú ponemos en el fondo unas pocas fresas troceadas.
Tiramisú de fresas y amaretti, poner en los fondos de los vasos unas pocas fresas


Cubrimos las fresas con un poco de crema...
Tiramisú de fresas y amaretti, cubrir las fresas con un poco de crema


... y le añadimos por encima una capa de galletas troceadas.
Tiramisú de fresas y amaretti, añadir una capa de galletas troceadas


Volvemos a repetir la operación poniendo otra capa de fresas...
Tiramisú de fresas y amaretti, repetimos con una nueva capa de fresas


.... otra de crema...
Tiramisú de fresas y amaretti, cubrir con una capa de crema


... y más galletas.
Tiramisú de fresas y amaretti, cubrir con una capa de galletas


Por último ponemos un poco más de crema, espolvoreamos con un poco de cacao en polvo y decoramos con una fresa.
Tiramisú de fresas y amaretti, poner un poco más de crema, espolvorear con cacao en polvo y decorar con una fresa


Introducimos los vasitos en la nevera hasta la hora de servirlos.

Estos tiramisús de fresas y amaretti están listos para comer.
Tiramisú de fresas y amaretti, sugerencia de presentación


Si no dispones de fresas puedes usar otro tipo de fruta (melocotones, nectarinas, etcétera).
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