2015-05-22 16:59:10
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T. Total
10 min
T. Total
10 min
Ingredientes
2 yogur griego natural
250grs de queso mascarpone
75grs de azúcar glas
1 paquete de bizcochos de soletillas
Café con azúcar
Cacao en polvo
Instrucciones
En un bol vaciaremos los 2 yogures y el queso mascarpone, nos podemos ayudar de una batidora para mezclarlos bien, cuando esté todo bien integrado, añadiremos el azúcar glas y continuaremos batiendo hasta que quede todo homogéneo. Reservamos.
En una taza preparamos el café con el azúcar y reservamos.
Colocamos varios recipientes o uno grande como nos vaya mejor. En la base tenemos que poner la soletillas, procurando que quede todo bien cubierto el fondo, las mojaremos un poco con el café, y añadiremos nuestra mezcla. Al final podemos hacer algún tipo de decoración pero finalizamos el postre recubriéndolo todo con cacao en polvo.
Notas
Es un postre ideal ya que en menos de 10 minutos lo tienes listo y si quieres que repose un poco lo dejas en la nevera por unos 30 minutos y ya está.
By Cotte
Dulces y salados http://dulcesysalados.com/
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