2015-05-18 22:13:37
Una bomba de calorías a la que no te podrás resistir.
Guardar
Imprime
T. Preparación
10 min
T. Cocción
10 min
T. Total
20 min
T. Preparación
10 min
T. Cocción
10 min
T. Total
20 min
Ingredientes
1 kilo de carne molida
6 lonchas de queso
1 diente de ajo
Comino
Orégano
Pimienta
Sal
Aceite
Instrucciones
En un bol ponemos la carne molida junto con el diente de ajo ya picado, y los condimentos (sal, pimienta....). Mezclamos bien para que quede todo integrado.
Dividimos la carne en 6 bolas del mismo tamaño. De cada una de ellas la partiremos por la mitad para poder tener una base y una tapa.
Entonces procedemos a montarlas, primero hacemos con una de las partes como una hamburguesa delgada, en el centro le pondremos la loncha de queso partida en trozos y la taparemos con el resto sobrante. Haremos así con todas las bolas hasta tener nuestras 6 hamburguesas, tenemos que procurar dejar bien cerrados los bordes para que no se nos salga el queso a la hora de cocinarlas.
En una sartén pondremos abundante aceite a calentar, y cuando ya haya cogido temperatura pondremos las hamburguesas a freír.
Cuando estén listas las escurriremos en un plato con papel de cocina, y ¡ya podemos servir!
Notas
Si queremos podemos añadirle cebolla a la carne molida.
Y podemos elegir el tipo de queso que más nos guste para el relleno.
By Cotte
Dulces y salados http://dulcesysalados.com/
La entrada Hamburguesas rellenas de queso aparece primero en Dulces y salados.
Fuente: este post proviene de Dulces y Salados, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado: