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Hamburguesas rellenas de queso

Hamburguesas rellenas de queso

2015-05-18 22:13:37

Porciones: 6

Una bomba de calorías a la que no te podrás resistir.



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T. Preparación

10 min

T. Cocción

10 min

T. Total

20 min

T. Preparación

10 min

T. Cocción

10 min

T. Total

20 min

Ingredientes

1 kilo de carne molida
6 lonchas de queso
1 diente de ajo
Comino
Orégano
Pimienta
Sal
Aceite

Instrucciones

En un bol ponemos la carne molida junto con el diente de ajo ya picado, y los condimentos (sal, pimienta....). Mezclamos bien para que quede todo integrado.
Dividimos la carne en 6 bolas del mismo tamaño. De cada una de ellas la partiremos por la mitad para poder tener una base y una tapa.
Entonces procedemos a montarlas, primero hacemos con una de las partes como una hamburguesa delgada, en el centro le pondremos la loncha de queso partida en trozos y la taparemos con el resto sobrante. Haremos así con todas las bolas hasta tener nuestras 6 hamburguesas, tenemos que procurar dejar bien cerrados los bordes para que no se nos salga el queso a la hora de cocinarlas.
En una sartén pondremos abundante aceite a calentar, y cuando ya haya cogido temperatura pondremos las hamburguesas a freír.
Cuando estén listas las escurriremos en un plato con papel de cocina, y ¡ya podemos servir!

Notas

Si queremos podemos añadirle cebolla a la carne molida.
Y podemos elegir el tipo de queso que más nos guste para el relleno.

By Cotte

Dulces y salados http://dulcesysalados.com/

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