Dulces y Salados Idea guardada 21 veces
La valoración media de 8 personas es: Muy buena

Pavo con salsa de champiñones

Pavo con salsa de champiñones

2015-05-20 18:16:52

Porciones: 3

Deliciosas chuletas de pavo cubiertas con una salsa de campiñones



Guardar

Imprime

T. Preparación

5 min

T. Cocción

10 min

T. Total

15 min

T. Preparación

5 min

T. Cocción

10 min

T. Total

15 min

Ingredientes

6 chuletas de pavo
1 bandeja de champiñones
1 cebolla
1 nata (crema de leche) para cocinar
1 Diente de ajo
Mantequilla
Sal
Aceite
Orégano
Pimienta

Instrucciones

En una sartén añadiremos un chorrito de aceite con el diente de ajo en laminas para que le de sabor. Luego que haya cogido temperatura añadiremos las chuletas de pavo y salpimentaremos al gusto, podemos añadir también un poco de orégano, lo cocinaremos a fuego bajo.
Mientras se hace el pavo,en otra sartén añadiremos una cucharadita de mantequilla donde pocharemos la cebolla picada en cuadritos pequeños, dejaremos hacer por unos 7 minutos y añadiremos los champiñones cortados en láminas no muy finas. Rehogaremos bien y dejaremos hacer por otros 7 minutos más, también procederemos a condimentar con sal pimienta, un poco d orégano si queremos. Por ultimo le añadiremos la cajita de nata (crema de leche) y removeremos bien, si encontramos que está muy liquida, una opción es añadir un poquito de harina. Removemos bien y cuando ya tenga la textura que queramos podemos retirar del fuego.
Hechas ya las pechugas de pavo podemos ponerlas en un plato y añadirle por encima un poco de nuestra salsa de champiñones.

Notas

Podemos hacer variaciones en la salsa, como por ejemplo en lugar de nata (crema de leche) poner una salsa ya preparada de 3 quesos junto con el champiñon le dan un sabor realmente delicioso.

By Cotte

Dulces y salados http://dulcesysalados.com/

La entrada Pavo con salsa de champiñones aparece primero en Dulces y salados.

Fuente: este post proviene de Dulces y Salados, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Tiramisú al dulce de leche

Tiramisú al dulce de leche ¡Comenzamos con el mes de Diciembre! Aquí os traigo las ideas más fáciles para sorprender estas fechas con unos deliciosos postres, así que toma nota que este mes está carga ...

Espaguetis con pollo y espinacas

Espaguetis con pollo y espinacas La pasta por lo general es uno de los platos que encantan a todo el mundo, sobre todo a los paladares más exquisitos… el de los pequeños de la casa! Con este pla ...

Recomendamos

Relacionado

CARNE CARNE BLANCA champiñones ...

Chuletas de pavo a la naranja

Una receta rápida, barata, rica y saludable, porque el pavo agradece la naranja al igual que nosotros al pavo dejarse comer, Buen provecho!!! https://recetasmetodobascula.blogspot.com.es Menú: Zanahorias u otras verduras (250gr) Chuleta de pavo (120gr sin hueso) + Champiñones Pan (comida 40gr, cena 20gr) o 100gr (arroz, patatas...) Postre (Fruta o yogur) Ingredientes: 500gr chuletas de pavo 1 bot ...

recetas de segundos almendras chuletas ...

Chuletas de pavo con almendras

Estas chuletas de pavo con salsa de almendras están de vicio. Un plato que se cocina en un momento y nos deja muy buen sabor de boca... ¡Me encanta cocinar con el horno!.. Me hace la vida más fácil, por esa razón recomiendo cocinar este plato. Las puedes comprar en Mercadona, es el único sito en donde las he visto. INGREDIENTES 500 GR DE CHULETAS DE PAVO. PIMIENTA DE VARIOS COLORES. 3 DIENTES DE A ...

recetas de segundos arroces carnes y aves

CHULETAS DE PAVO EN SALSA DE CURRY Y ARROZ AROMÁTICO

Ingredientes: 4 Chuletas de pavo 1/2 Cebolla 125ml de Nata para cocinar 3 Cucharadas de curry en polvo1/2 cucharadita de cúrcuma 1 Vaso de Arroz aromático (mercadona) Aceite de oliva Pimienta negra molida Sal Preparación: Salpimentamos las chuletas de pavo y las hacemos a la plancha con una gotita de aceite de oliva,cuando estén cocinadas reservamos. En un caldero ponemos un chorrito de aceite de ...

recetas de segundos frituras pollo ...

Pechugas de pollo empanadas

Pechuga de pollo empanada 2015-05-14 16:23:28 Porciones: 3 Rica y crujiente pechuga de pollo. Guardar Imprime T. Preparación 30 min T. Cocción 10 min T. Total 40 min T. Preparación 30 min T. Cocción 10 min T. Total 40 min Ingredientes 2 pechugas de pollo 3 huevos 1 diente de ajo Pan rallado Sal Pimienta Orégano Aceite para freír Instrucciones Primero que todo l ...

recetas de segundos -aves

'Chuletas' de pavo marinadas

Hay veces que una se aburre de comer carne blanca. Yo a temporadas directamente repelo la pechuga de pollo. Así que de vez en cuando buscamos otro tipo de corte de carne blanca, por variar. Vi unas "chuletas" de pavo en el súper, y las compramos. Yo no sé por qué las llaman chuletas, porque no lo son. Yo vería más acertado llamarlas ossobuco de pavo, pero quizá no es el mismo corte tampo ...

general

Chuletas de pavo al horno

Chuletas de pavo al horno Una de las cosas que he estado haciendo estos años que he andado desaparecida de la blogsfera ha sido ponerme a dieta, afortunadamente perdí lo necesario y ahora vuelvo a comer de verdad... Y diréis porqué os cuento esto, os lo cuento porque gracias a la dieta conocí las chuletas de pavo. La carne de pavo es muy buena para las dietas por su bajo contenido en grasas y en c ...

Carnes Chuletas de cerdo con salsa de pera y almendras

Chuletas de cerdo con salsa de pera picante y almendras

¿Te gustan las chuletas? ¿Has probado, cocinarlas con otras salsas?..hay un sinfín de salsas, que quedan de rechupete, y le aportan a la carne un sabor más intenso y sabroso. Aquí te dejo el enlace, de algunas de las recetas con chuletas, que también pueden gustarte: chuletas en salsa mandarina, chuletas en salsa de miel, chuletas en salsa de vino y limón. En esta ocasión, te voy a mostrar cómo ...

Carnes Pavo especiado en salsa barbacoa

Pavo especiado en salsa barbacoa

¿No has probado nunca el pavo en salsa barbacoa? no sabes lo que te estás perdiendo, la combinación de las especias y la salsa barbacoa hacen de este pavo, una receta deliciosa y muy sabrosa. Con muy pocos ingredientes y pasos, conseguirás una receta fantástica, que seguro repetirás en muchas ocasiones. Ingrediente (2 personas) 1 pechuga de pavo 1/2 cucharadita de pimienta negra 1/2 cucharadita ...

recetas postres postres flan de calabaza ...

Flan de calabaza con merengue

Flan de calabaza con merengue 2015-05-20 18:40:43 Porciones: 4 Esta deliciosa receta va dirigida para el Reto "Color y sabor de temporada". Guardar Imprime T. Preparación 10 min T. Cocción 30 min T. Total 40 min T. Preparación 10 min T. Cocción 30 min T. Total 40 min Ingredientes 400grs de calabaza 5 huevos 150ml de leche entera 60grs de azúcar moreno 6 ...

pollo cena entre amigos

Pavo cordon bleu con salsa de champiñones

La técnica del cordón bleu es muy sencilla y aunque el nombre os extrañe seguro que la habéis realizado alguna vez Se trata de enrollar un filete fino (en mi caso de pavo) salpimentado al que le puse unos tranchetes de queso y enrolle entre sí para posteriormente pasar por huevo harina, y en mi caso por panko aunque podéis hacerlos con pan rallado de toda la vida Por último freímos en aceite y ...