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CHULETAS DE PAVO EN SALSA DE CURRY Y ARROZ AROMÁTICO



Ingredientes:
4 Chuletas de pavo
1/2 Cebolla
125ml de Nata (crema de leche) para cocinar
3 Cucharadas de curry en polvo1/2 cucharadita de cúrcuma
1 Vaso de Arroz aromático (mercadona)
Aceite de oliva
Pimienta negra molida
Sal
Preparación:
Salpimentamos las chuletas de pavo y las hacemos a la plancha con una gotita de aceite de oliva,cuando estén cocinadas reservamos. En un caldero ponemos un chorrito de aceite de oliva y añadimos la cebolla picada,cuando esté pochadita añadimos la nata (crema de leche),mezclamos bien y ponemos un poquito de sal,3 cucharadas de curry en polvo y media cucharadita de cúrcuma,removemos hasta que esté todo bien mezclado. Metemos las chuletas de pavo en la salsa, bajamos el fuego y dejamos unos 5 minutos.

Hacemos el arroz aromático: Ponemos un vaso de arroz en un bol y lo cubrimos de agua,mientras ponemos en un caldero dos vasos de agua y un poquito de sal,cuando empiece a hervir escurrimos el arroz y lo añadimos al caldero. Lo dejamos que se haga y cuando esté cocinado apagamos el fuego y lo dejamos reposar. 

Emplatamos y listo para comer... Rico,Rico,Rico!!! :)


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