titulo

Patés vegetales Ingredientes: Para el de calabaza 200g de calabaza 1 puerro 75g de pipas(crudas) 2 cucharaditas de curry sal y pimienta Aceite de oliva Ingredientes para el de setas: 250g de setas sehitaque 100g de tofu ahumado un puerro 2 dientes de ajos hierbas aromáticas ( tomillo y romero) sal y pimienta Aceite de oliva ...

¡¡¡HE VUELTO...!!!Hola a todos, siento el silencio pero he estado ocupada tratando de encontrar ocupación... La crisis también llamó a mi puerta, para no ser menos que el 95% de los españoles... Voy a retomar el hilo de mis platos, o debería de decir la cuchara, con platos que sirven para llevar a la oficina. Yo nunca había necesitado llevarme la comida a la oficina, volvía a casa a comer si estab ...

POSTRES PARA NAVIDAD Hablando de postres se acerca las navidades el año nuevo 2014. Cosa linda, como ya había comentado en el anterior post tengo un canal de cocina en (Youtube voncocina) este mes he querido hacer postres. Es bien sabido, que una cena es importante el menú pero siempre descuidamos el cierre ósea el postre, sin saber qué es lo más importante de una cena, Siempre se necesita ese ...

Hola a todas, el otro día me encontré un comentario de Ana Labrador , me había dejado algo es su blog, y he aquí este premio, el primero que recibo, ya que aun soy bastante novata como blogera. Esta es la primera vez que me dan un premio, y la verdad que no se muy bien en que consiste, así que os dejo lo que hay que hacer cuando te lo otorguen. 1. Nombrar y agradecer el premio a la persona qu ...

Buenos días y felices fiestas! Hoy os traigo una receta de arroz que no había preparado nunca hasta ayer pero que repetiré sin duda. Mi tío me regaló llanegas preparas hace unos días y se me ocurrió esta receta. Empecemos con los ingredientes: - 250gr arroz - 1 cebolla morada - 2 dientes de ajo - butifarra - llanegas (o alguna seta de temporada) - 700ml de caldoLo primero que haremos será cortar ...

MENÚ COMPLETO (21) Otro miércoles me toca preparar el menú con recetas caseras de nuestros amigos blogueros de Red facilisimo. Cinco ricas, fáciles y económicas recetas para que no te falten ideas a la hora de cocinar. Toma buena nota. Pero no te creas que son para un sólo día, un plato te puede venir muy bien como plato único, otros como cena y el postre para el domingo. Como siempre el menú est ...

MERLUZA EN SALSA VERDE INGREDIENTES Lomos de Merluza fresca o congelada 4 cucharadas de aceite de oliva 2 Dientes de ajo 1 Pellizco de harina Un puñado de almejas (al gusto) Caldo de pescado Perejil Huevo cocido (opcional, para decora el plato) MODO DE PREPARACIÓN En una cazuela de barro poner las 4 cucharadas de aceite y los ajos, fileteados muy finamente, y dejar sof ...

CREMA TEMPLADA DE MELOCOTÓN CON CRUJIENTE DE CECINA ¿QUE OS PARECERÍA UN PRIMER PLATO A BASE DE FRUTA?GRACIAS A ESTHER POR COMPARTIR CONMIGO ESTA RECETA TAN FANTÁSTICA RECETA FACILITADA POR ESTHER ARCAS INGREDIENTES (para unas 6 raciones)2 O 3 LONCHAS DE CECINA (TAMBIÉN PODEMOS HACER EL CRUJIENTE CON BEICON O JAMÓN)150 G. DE PUERRO100 G. DE CEBOLLA100 G. DE PATATAS300 G. DE MELOCOTONES (LAVADOS ...

FLAN DE CALABAZA Ingredientes 4 Huevos 1/2 Kg Calabaza 1 Vaso de Azúcar 2 Vasos de Leche 15 Galletas Maria 1/2 Vaso Azúcar Caramelo 4 Cucharadas de Agua 1 Cucharada Zumo de Limón PREPARACIÓN Pelar la calabaza y asar en el horno y después triturar. Separar las huevos de claras y montar las claras a punto de nieve. Mezclar 1 vaso de azúcar con las claras montadas, las yemas y ...

Breve adelanto sobre los huevos de Codorniz, mañana os contare... Los huevos de codorniz tienen un alto contenido en vitaminas y minerales. A pesar de su pequeño tamaño, su valor nutricional es de tres a cuatro veces mayor que el de los huevos de gallina. Los huevos de codorniz contienen un 13 por ciento de proteínas en comparación con el 11 por ciento de los huevos de gallina.