Tocinillos de yogur



Os propongo un postre muy muy fácil y muy muy rico que seguro os encantará, porque no hay quien se resista a estos tocinillos.





Veréis que fácil es, que no siendo la mantequilla, todas las medidas de este dulce las haremos con el vaso del yogur.









Ingredientes:

2 yogures naturales

2 y 1/2 medidas de harina

1 y 1/2 medidas de azúcar

4 medidas de leche

1 sobre de levadura

3 huevos M

75 gr de mantequilla derretida

azúcar glas




Preparación:

Mezclamos todos los ingredientes exceptuando la mantequilla que añadiremos cuando esté todo bien mezclado y volveremos a batir. Os quedará una mezcla bastante líquida, pero es normal.




Cubrimos la base de un molde rectangular con papel sulfurizado (para desmoldar nuestro dulce mejor) y vertemos la mezcla.




Horneamos a 180ºC unos 40 minutos.




Una vez listo dejamos enfriar, desmoldamos, espolvoreamos con el azúcar glas y cortamos en cuadraditos. Servimos.








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Etiquetas: Postres

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