Todos tenemos un sueño!!

En ocasiones no tenemos una idea clara de que poner en la mesa, pero creo que estas ocasiones son las mejores para dejarse llevar por la imaginación, es como cerrar los ojos y caminar sin un rumbo determinado, sin buscar nada concreto, simplemente dejar la mente que realice lo que quiera, y eso es lo que hice el otro día para cenar, dejarme llevar por los aromas, los colores y las diferentes forma ...

El otro día, una buena amiga me llamó comentándome que unos amigos de sus padres se casaban y querían darle un detalle y que mejor que una tarta de moteros recién casados. Una tarta que pudieran luego probar y compartir todos los amigos juntos. Cuando no conozco a la persona, y si además la persona que me hace el pedido no es la que directamente conoce a los afortunados pues lo que hago es pedir ...

Llevo trabajando desde los 17 años, formándome a su vez en aquello que me gustaba y creía que me abriría puertas en un futuro. Llevo muchos años aprendiendo de responsables y de jefes lo que se debe y lo que no se debe hacer en un negocio, siempre con la eterna pregunta de qué tal se me daría a mí... siempre con la idea de llegar a montar algo en un futuro pero ¿sobre qué? ¿A qué dedicarme o inver ...

Hoy me encuentro ante un post realmente difícil, y no porque no sepa que decir, sino porque el hecho que os voy a relatar me resulta tan especial y bonito que me faltan las palabras adecuadas para llegar a la altura de los acontecimientos. Os pongo en situación; El 1 de Octubre de 2013, el Restaurante Ruta del Veleta de Granada, lanzó en su facebook un precioso reto que comienza con la adquisici ...

Hay algo más bonito que ver que el amor de tus padres perdura a lo largo del tiempo? pues eso le pasa a Nayle y quiso celebrar los 48 años de casados de sus padres y esta tarta fue su granito de arena para sorprenderlos. Esta tarta cuenta la historia de esta pareja,ellos son cubanos y en ella está reflejada en que ciudad nació cada uno,donde se conocieron y casaron,donde empezaron su nueva vida y ...

El pasado día 15 fue el cumpleaños de mi cuñada Nani. La ocasión requería la elaboración de una tarta como regalo verdad??? Tarta, tarta...lo que se dice tarta no tuvo...Como ese mismo día se celebra el Día Internacional del Bundt cake, (ya sabéis, ese bizcocho que se hace en un molde especial con unas formas preciosas y de lo más variadas), pues qué mejor que regalarle uno, no??? Mi Bundt Cake es ...

Hoy os traigo una receta de preparación muy fácil: pudin de donuts o donas. Esta es una receta muy útil de aprovechamiento, en esta ocasión yo hago un pudin de donuts pero lo puedes hacer con los restos de bollería que tengas por casa como galletas, pan, magdalenas etc… Os aviso, luego no digáis que no os advertí, una vez que la probéis vais a querer repetir Anímate y prepárala y si lo haces ...

“…Y fresco naranjo del patio querido, del campo risueño y el huerto soñado, siempre en mi recuerdo maduro o florido de frondas y aromas y frutos cargado” Antonio Machado Llevaba días pensando en esta receta, Tarta de Naranja, me encantan los sabores cítricos en repostería y quería hacer algo diferente en cuanto a decoración, un diseño único y especial que hiciera referencia a ...

Estamos en el penúltimo mes del año y dentro de poco tendremos que empezar con los adornos de Navidad. ¡Ya no queda nada! ¿Estáis preparados? Yo no. ¡Socorro! Bueno, no adelantemos acontecimientos. De momento nos centramos en los compromisos mensuales. RETOSCocineros del Mundo, en su Reto de Noviembre nos propone dos tipos de recetas: una salada: CHORIZO o una dulce: CASTAÑAS. Como siempre, el pl ...

Hoy vamos a disfrutar de la gelatina de todos los sabores, colores y formas posibles... y eso gracias a las recetas que me han prestado los chic@s del grupo con los que trabajo. Las hay muy sencillas como las que nos ofrece Platos Plis Plas...en su blog (http://www.platosplisplas.com/).Pastel de limón con ron y cola 1.-En sólo 5 minutos podemos elaborar un rico pastel con ron y gelatina de cola.. ...