¿QUÉ RETOS GASTRONÓMICOS TENEMOS EN NOVIEMBRE?

Después de estos dos últimos meses de relajación entramos de lleno en febrero, un mes anodino en todos sus aspectos. Nos rompe el ritmo de los 30 y 31 días por mes y, encima, cuando es bisiesto, a mí me hace temblar. No soy supersticiosa, pero ya tengo una edad como para ser capaz de mirar atrás y observar coincidencias. ¡No señor! ¡Los años bisiestos no son para mí, así que estoy encantada con es ...

Después de estos dos últimos meses de relajación entramos de lleno en febrero, un mes anodino en todos sus aspectos. Nos rompe el ritmo de los 30 y 31 días por mes y, encima, cuando es bisiesto, a mí me hace temblar. No soy supersticiosa, pero ya tengo una edad como para ser capaz de mirar atrás y observar coincidencias. ¡No señor! ¡Los años bisiestos no son para mí, así que estoy encantada con es ...

Estamos entrando en septiembre y poco a poco recuperamos el ritmo, que no es poco. Después de unas largas vacaciones, la blogosfera gastronómica se ha llenado de nuevos retos y concursos. Vamos con el repaso. Cocineros del Mundo trae dos propuestas estupendas: Ternera y/o Remolacha. La receta tendrá que contener uno de los dos ingredientes. Y como sorpresa, este mes cuentan con un jurado de lujo, ...

En mi casa, desde hace algunos años, el puente de la Inmaculada es el pistoletazo de salida para los temas navideños. Y nunca mejor dicho porque el árbol y todos los adornos realizan un rápido viaje del trastero al salón donde, durante unas horas, la actividad es frenética. Todos los años me ocurre lo mismo: ¿Qué os parece si cambiamos de árbol y ponemos algo más sencillo y divertido? La respuest ...

Ya casi estamos a 15 de este mes y los adornos navideños deberían estar guardados en espera de las próximas Navidades. Bueno, siempre hay alguien que tarda un poco más. Lo cierto es que, aunque vamos con un poquito de retraso, aquí están los retos de la blogosfera para este enero del 2014. FOOD BLOGGER TROTAMUNDOSNace un nuevo blog, Food Bloggers Trotamundos, organizado por Mara de Mara en Gredo ...

Ya hemos pasado a otro mes pero el cambio de temperatura se resite. Por lo menos en Madrid, donde hoy tenemos 25º de máxima. ¡Quien diría que estamos metidos de lleno en el otoño! Hoy es día 10 y nos toca un repaso a los retos y concursos que hay vigentes durante este mes. RETOSHuevos a la mouse y Pastas de almendra. Estas son las dos propuestas para octubre de Recetas Tía Alia. Podéis elegir una ...

Siempre digo que la época que más me gusta es el Verano , porque las tardes son más largas, los niños no tienen clases y eso nos permite hacer muchas más cosas que durante el curso , porque disfrutamos de las Vacaciones , pero cuando llega el Otoño se me quita un poquito la morriña por esa estación ya pasada . Si es cierto que a las 6 ya es de noche , que no hay quién haga una buena fotografía co ...

Cuando pensamos en el otoño, nos viene a la cabeza, la imagen de un bosque mudando sus hojas. Muchos de los alimentos de temporada de otoño vienen del bosque como son las setas, los frutos secos o los madroños, pero además no debemos olvidarnos de las frutas como la manzana, los pescados y mariscos, la caza… En éste artículo repasaremos todos esos alimentos que nos trae noviembre. 1 El bosq ...

¡Noviembre ya! Parece que fue ayer cuando decidimos empezar con este ciclo mensual “Recetas de temporada“, en el que os contamos qué alimentos tenemos de temporada cada mes y os damos ideas de recetas para que les saquéis el máximo partido. Ya sabéis que nosotras seguimos con nuestro ritmo de publicación de nuevas recetas cada día. Pero también nos encanta probar recetas de otros y, si ...

Una rápida nota para recordaros todos los retos vigentes en la blogosfera gastronómica durante este mes de marzo. ¡Vamos allá! COCINEROS DEL MUNDO Cocineros del mundo celebra el aniversario de su reto. Es el primer Cumple Reto de la Comunidad. El tema: Recetas que Anuncian la Primavera. Podéis aportar vuestras propuestas hasta el próximo 5 de Abril. El premio de este mes es un Taller de fotografí ...