comunidades

Tofu a la plancha



Hay muchas recetas que podemos hacer con tofu como estas hamburguesas o pinchitos

Pero si queréis iniciaros en el tofu os recomiendo  empezar de  la forma más sencilla, a la plancha. Hoy día ya se puede encontrar en muchos establecimientos por lo que no tenéis que ir a tiendas especializadas.



Laminamos el tofu firme, no más de 1 cm. En una plancha o sartén con un poco de aceite de oliva a fuego medio. 

Añadimos a los filetes  las especias y hierbas que más nos gusten.  Dejamos en la plancha 2 minutos por  cada lado o hasta que queden dorados.

¿Fácil eh? Si queréis ver más os espero en Facebook o en mi blog  Con Arte y Paciencia

Fuente: este post proviene de Con Arte y Paciencia, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Un truco bien sencillo para potenciar el sabor del laurel y tenga mayor gusto para nuestros guisos. El truco es partir el laurel en varios trozos al guiso y no hecharlo entero, ya que así rompes las f ...

Me encanta el mosaico para todos y todo lo que tenga que ver con él , ya sean con lentejas como hacíamos de pequeños o con otros materiales como vidrio, madera etc. Me gusta tanto que he hecho varios ...

Os presento uno de los primeros trabajo que hice con mosaico. Decidí convertir una simple bandeja lisa en algo más divertido y colorido como veis. El motivo es muy sencillo, unos tulipanes con una m ...

Etiquetas: recetas de primeros

Recomendamos

Relacionado

vegetarianos recetas recetas sanas ...

Si tuviéramos que explicar muy brevemente qué es el tofu, se podría decir que es una especie de queso de soja, tanto por la forma de elaboración, como por su textura. En la cultura del sureste asiático es un alimento imprescindible. Al proceder de la soja, contiene múltiples cualidades. es un alimento muy rico en calcio, aporta ácidos grasos esenciales, contiene fósforo, hierro y sodio, además de ...

Básicos de cocina saludable Recetas con salsa de soja Recetas sin gluten ...

Después de que muchos nos hayáis preguntado cómo conseguir que el tofu quede rico y con sabor, hemos decidido explicaros por aquí cómo preparar tofu marinado a la plancha. Aunque no llevéis una alimentación vegetariana, si tenéis curiosidad por probar cosas nuevas y sabores distintos, os recomiendo que os animéis con el tofu. Es un alimento muy saludable y una buena opción para añadir una fuente d ...

general

Bueno, bueno, bueno. Estoy todavía que no me lo creo con esto del tofu, menudo descubrimiento. Desde hace años amigos veganos me hablan de él como si fuera la panacea, pero nunca me había animado a probarlo porque soy demasiado fan de la carne. Sin embargo, como estos días estoy dieta para no excederme con los dulces navideños me lancé a la piscina y fui a repasar concienzudamente los productos qu ...

Thai

Me encanta la textura del tofu!! Por favor, probadla!! Para mi es como el queso tipo burgos, eso si, el tofu es 100% de origen vegetal e ideal para dietas Tiene un alto contenido en proteína y muy pocas grasas. Es bastante usado por los vegetarianos para sustituirlo por la proteína de origen animal. En realidad, no tiene sabor siendo como una "esponja", adquiriendo el sabor de lo que lo ...

tofu recetas de segundos

Dificultad: fácil Tiempo de preparación: 20 minutos Raciones: para 4 hamburguesas Ingredientes: ? 200 g de tofu duro ? 1 taza de espinacas frescas ? 1 cucharada de salsa de soja ? 1/2 taza de harina integral de espelta ? 1 cucharadita de harina de tapioca ? 1/2 cucharadita de ajo en polvo ? 1 cucharadita de perejil picado ? 1/2 cucharadita de tomillo ? 1/2 cucharadita de romero picado ? 1/2 cuchar ...

nutrición segundos platos vegetarianos ...

Hola a tod@s!! Estamos en verano y las cosas fresquitas y sanas parecen que nos apetecen más. Por eso hoy traigo unas hamburguesas de tofu y quinoa, son deliciosas, fáciles de hacer y muy sabrosas. Además es una receta que puede convertirse en una receta vegana eliminando dos ingredientes. Vamos a empezar por los ingredientes Ingredientes 20gr de tofu 50gr de quinoa 2 tomates 1/2 cebolla Salsa de ...

cocina vegetariana comer con poco dieta ...

Es la primera vez que como tofu, no es un alimento que llame mi atención. Aun así, he decidido añadirlo a nuestra dieta alimentaria. Tengo varias amistades que son vegetarianos y me han pedido algunas recetas con tofu. Les resulta un alimento muy soso e insípido. He estado leyendo sobre cómo cocinarlos y hay diversas formas de hacer; en guisos, sopas, a la plancha, ahumado, frito, en ensaladas, ...

recetas de primeros entrante guarnición ...

Tofu firme salteado Ingredientes 1 paquete de tofu firme Sal Comenté en otra entrada que el tofu era un ingrediente completamente nuevo para mí, pero que poco a poco iría incluyendo recetas con él y aquí os traigo la primera. Por sí solo es un alimento insípido, aburrido y hasta poco apetecible por su aspecto. Pero si se prepara correctamente puede dar mucho juego, por lo ...

internacionales salados usa ...

Hola, qué tal, me llamo Romina y me flipan las hamburguesas. Podría decirse que tengo un problema con el tema del pan y el relleno de carne con verduritas y movidas variadas, porque además me empeño en recorrer todas las hamburgueserías gourmet que haya cual Homer Simpson siendo el crítico del Springfield Shopper.     Esta hamburguesa de tofu tan sana, tan healthy, tan quererse tu mismo a quererse ...