Tomate seco en aceite aromatizado

El queso aromatizado en aceite es delicioso y es un  delicado aperitivo para cualquier momento y es una buen momento  para ir preparándolo y tenerlo listo de cara a las navidades. Es muy sencillo y muy fácil. Ingredientes: Una cuña de queso de oveja curado Aceite de oliva virgen extra 1 hoja de laurel una guindilla unas bolitas de pimienta negra 2 dientes de ajo en mitades Preparación: Retiramos l ...

Queso en aceite aromatizado Estas Navidades por unas cosas o por otras nos hemos juntado con una gran cantidad de queso, hemos repartido bastante pero aun así todavía nos quedaba algo. Aunque está envasado me daba miedo que se pusiera malo mientras yo con la dieta no podía comerlo así que se me ocurrió meter parte en tarros con aceite y aromatizarlo a mi gusto para poder disfrutarlo más adelante. ...

Los aceites aromatizados son aceites de muy buena calidad, (virgen extra en caso del aceite de oliva) al que se le añaden diversos aromas, generalmente hierbas y especias. Éstas se ponen dentro de la botella del aceite y se deja reposar, aunque para que se obtenga el aroma más intenso es mejor hacer un proceso. Este proceso consiste en calentar el aceite a una temperatura entre 35º-50ºC ...

En esta entrada os traemos una sencilla manera de aromatizar aceite de oliva con un toque de limón, este aceite es ideal para ensaladas y pescados. Existen varias formas de conseguir el aceite aromatizado con limón, pero la utilizada por nosotros en este caso es esta... Ingredientes 500 cc de Aceite de Oliva Virgen Extra 1 Limón Preparación Rallamos la mitad del limón con sumo cuidado, solo neces ...

Una reciente normativa obliga a poner aceite embotellado en las mesas de los restaurantes. Puntilla y descabello para las antiguas aceiteras en las que convivían aceite y vinagre en feliz armonía. Muchos restaurantes parece que no se han dado por enterados. Deben pensar que no vale la pena hacer la comedia de poner una botellita no rellenable de aceite de oliva virgen extra de primera prensada cua ...

Hacia tiempo que tenia ganas de preparar aceites aromatizados, y ha sido ahora cuando me he decidido a hacerlo. Casi por obligación, ahora os cuento porque. Este invierno hicimos una excursión para conocer las bodegas del priorato, Después de la visita y degustación de los vinos con mucho cuerpo de esa zona y haciendo tiempo para comer una calsotada en uno de los restaurantes de allí, entramo ...

Otra receta tentadora de hummus, como la anterior de hummus de pimientos a la que además saqué más partido todavía, untándola en un sandwich vegetal! El tomate seco me encanta desde que lo descubrí y aunque no lo uso mucho tengo muchas recetas pendientes con él, como el pesto de tomate seco, que he visto varias veces por la red y me tiene enamorada. Este está riquísimo, con unos palitos de pan, un ...

FONDUE DE PROVOLONE La Provoleta es un plato típico, a modo de fondue de queso a la italiana, que se elabora con un queso de vaca muy cremoso y fundente, el Provolone, que normalmente se comercializa en forma de rodajas de un centímetro de grosor. Es fácil poder comprarlo en los centros comerciales.En este caso el queso se sirve fundido, aun que también es posible hacerlo a la parrilla. Forma esos ...

Esta tostada de aguacate, con tomate seco en aceite y semillas de sésamo es un plato sencillo y perfecto. Las tostadas con aguacate últimamente  son un fijo en muchos desayunos y también en comidas o cenas ligeras. Son tostadas que se preparan fácilmente en casa y no nos lleva más de 2 minutos.  La textura cremosa del aguacate sobre una crujiente rebanada de pan es una base perfecta para  infinida ...

Hola, que tal va el mes de mayo? Hace unos cuantos días publiqué un post colaborativo "Recetas con azafrán y mucho aroma" que incluía unas cuantas recetas de amigos blogueros. Y como sabéis soy aficionada a los aceites aromatizados, cada año preparamos unos cuantos, me encantan! Me quedé con las ganas de preparar uno que llevara azafrán y aquí lo tengo listo para utilizar... He necesi ...