Ingredientes para 6 comensales
Huevos leche canela cáscara de limón pan duro azúcar aceitePrimero calentaremos la leche en una olla junto con la cáscara de limón y la canela en rama, para que coja un poco de gusto. En otro plato batiremos los huevos. Seguidamente cortaremos el pan en rebanadas de un dedo de grosor. Una vez lo tengamos todo preparado ponemos una sartén con aceite y ponemos a calentar. Pasaremos la rebanadas de pan primero por la leche y después por el huevo y a la sartén. Una vez hechas pondremos por encima azúcar y canela y a disfrutar.
Fuente: esme