Cocinando con Montse Idea guardada 42 veces
La valoración media de 65 personas es: Excelente

Torrijas de pan de molde



Torrijas de pan de molde
Hoy os traigo unas torrijas de pan de molde, un postre tradicional que no puede faltar en Semana Santa. Para probar otro tipo de pan las he preparado con pan de molde y tengo que deciros que me han gustado mucho, quedan riquísimas!!!

Hay pan que ya venden especial para torrijas, aunque siempre se han hecho con el pan que se tenía en casa y quedaba un poco seco. Hoy en día tenemos mucha variedad de pan para preparar las torrijas, la verdad que quedan muy buenas con cualquier pan.



Yo soy muy tradicional pero me gusta probar cosas nuevas. Esta receta la he preparado con pan de molde en la que las rebanadas son un poco más gruesas que las normales ya las venden así. Las he comprado en el Mercadona, las otras las veo muy finas para las torrijas, pero seguro que también quedan buenas.

Seguro que si las probáis os van a gustar.



Ingredientes:

1 paquete de pan de molde

1 litro de leche

2-3 huevos

Corteza de limón

1 rama de canela

Azúcar y canela en polvo

Preparación:

Las cantidades varían según la cantidad de torrijas que se vayan a hacer. Se puede ir añadiendo leche o poniendo más huevos si os hacen falta.

Ponemos un cazo con la leche, la corteza de limón y la rama de canela. Lo dejamos que cueza junto unos 5 minutos apagamos y dejamos que se temple la leche, entonces quitamos la corteza de limón y la canela.



Preparamos el resto de los ingredientes. Batimos los huevos en un bol, en otro pondremos la leche.


Estas son las rebanadas de pan de molde, un poco más gorditas y son mejor para las torrijas. Las cortamos por la mitad o se pueden dejar enteras.





Ponemos una sartén con aceite de girasol a fuego medio a calentar. Pasamos el pan por la leche, dejamos unos segundos se empapen bien de leche y luego lo pasamos por el huevo.





Las iremos friendo y dorándolas por todos los lados.


Las sacamos y las vamos poniendo en un plato con papel de cocina, para que absorba el aceite que sobra.



Tendremos un bol con azúcar y canela o azúcar sola, a vuestro gusto. Rebozamos las torrijas.


Y ya estarán listas para comer. Riquísimas!!!


Montse

Fuente: este post proviene de Cocinando con Montse, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Revuelto de acelgas

Revuelto de acelgas Revuelto de acelgas, un plato sencillo, rápido y muy saludable. No se si las habéis probado en revuelto ya que las acelgas así no las he visto mucho. La verdad que quedan muy buena ...

Croquetas de espinacas y queso

Croquetas de espinacas y queso Croquetas de espinacas y queso, una delicia que podemos preparar en casa para acompañar cualquier plato, como tapa o aperitivo. Las croquetas gustan mucho, se pueden hac ...

Recomendamos

Relacionado

Recetas tradicionales Cuaresma Fruta ...

Torrijas caseras con naranja

Torrijas caseras con naranja Torrijas caseras con naranja, una receta tradicional que no pueden faltar en estos días de Semana Santa. Para hacerlas diferentes les he dado un toque de naranja, en vez de poner la corteza de limón he puesto la ralladura de naranja, le aporta un sabor suave y rico. Las torrijas es un postre fácil de preparar, con un resultado muy bueno. Siempre preparo las tradic ...

Torrijas rellenas de natillas de chocolate

Hola Chic@s. Hoy vengo con unas torrijitas diferentes pero muy ricas, Ya sabeis que ahora comemos torrijas de postre durante todo el año, parece que las hacemos de muchas formas diferentes, incluso en los restaurantes tienen sus especialidades de torrijas para los postres, asi que seguro que estas las abreis visto por las redes igual que yo, así que llamalas torrijas o dulce postre como prefieras. ...

Cuaresma Dulces Postres ...

Torrijas con chocolate

Torrijas con chocolate Torrijas con chocolate. Las torrijas no pueden faltar en Semana Santa un postre típico de estas fechas. A mi me gustan mucho y me gusta probar cosas nuevas, así que las he probado con chocolate ya que en mi casa el chocolate no puede faltar y vaya éxito!!! Las torrijas ya se preparan de muchas maneras y sabores así hay gusto para todos. Aunque yo me sigo quedando con las clá ...

Postres y Dulces

Torrijas de pan

Torrijas de pan Ingredientes 1 barra de pan 250 cl de leche 1 huevo 50 gramos de harina Azúcar y canela molida Aceite de girasol A… cocinar… primero de todo elegiremos bien el pan para hacer nuestras torrijas, ya que debe de ser pan de miga, y no del que se deshace, para que cuando lo mojemos con la leche, se empape y nos queden unas torrijas bien buenas. Cortamos la barra de pan retir ...

recetas dulces torrijas torrijas de bizcocho ...

Torrijas de bizcocho

Hola Chic@s. Vamos con unas torrijas menos tradicionales pero riquisimas. Hoy las hacemos con un bizccho, podria ser de aprovechamiento en el caso de que nos quedara bizcocho. Pero la verdad que hago el bizcocho para hacer las torrijas. Que bizcocho es conveniente hacer... Pues yo creo que el que más os guste pero yo hago el típico bizcocho de yogurt, que queda muy rico y es muy fácil de preparar. ...

Repostería

Torrijas

Torrijas Las torrijas se elaboran muy fácilmente, pero cada uno suele hacerlas a su manera. Suelen elaborarse con un pan especial para torrijas (el día que comenté ésto en clase la gente me miró extrañada, ¿un pan especial para torrijas?). Aunque se puede hacer con cualquier pan del día anterior como he hecho yo ésta vez, pero con el pan especial o con pan de leche salen más jugosas. Os dejo mi re ...

Pan Tradición

Torrijas de miel

Una deliciosa receta de torrijas, pero esta vez con miel- Nada tan exquisito para estos días de Semana Santa. Las podemos hacer con pan para torrijas hecho en casa, con pan para torrijas del que venden estos días en muchos lugares o simplemente con pan común del día anterior. Realmente el origen de las torrijas era emplear el pan duro sobrante de otro día. Ingredientes muy sencillos y humildes ...

recetas postres pan francés receta ...

Torrejas, Torrijas o Pan Francés

Esta receta realmente es muy simple, pero llena de sabor, cuando era pequeña me encantaba que me la preparara mi mamá, y siempre la bañaba con miel de maple, mermelada, dulce de leche, leche condensada, frutas, o simplemente con azúcar y canela, es un deleite, en algunos lugares se le llama pan francés, en otros torrejas, o torrijas, aunque existen muchas versiones o variedades en esta misma recet ...

Torrijas de café con leche

Hola Chic@s. Aunque ahora se comen torrijas todo el año, la fecha tradicional es Semana Santa. Aunque ya sabeís que tengo varias recetas de torrijas. Hoy os traigo otra nueva que hice el otro día y aprovechando que se acercan las fechas típicas quiero compartirla con vosotr@s. Estas son de café con leche, si puede parecer un poco raro pero a los cafeteros como yo puede que les guste a mi si, lo i ...

Postres y Dulces Semana Santa.

Torrijas rellenas de crema de limón.

Estas Torrijas son diferentes a las normales por su relleno, por lo demás son como todas. El relleno en este caso es una crema de limos, pero podemos cambiarlo por otro sabor, de chocolate, de naranja, de vainilla, o de lo que mas nos guste. Son muy sencillas y la verdad que resultan exquisitas. Ingredientes para la crema. 1 Vaso de leche. 50 gr. de Azúcar. 1 rama de Canela. *Ralladuras de limón, ...