Torrijas rellenas de chocolate

Se acerca la Semana Santa y aunque este año vaya a ser un poco distinta no podemos renunciar a nuestros dulce típicos y para ellos aquí os traigo estas deliciosas torrijas rellenas de chocolate. No obstante, si queréis ver la receta típica de las torrijas tal y como las preparaba mi abuela aquí os dejo el siguiente enlace: http://lacucharaenlamaleta.blogspot.com/2013/03/torrijas-de-la-abuela.html.


Ingredientes:

- 1 barra de pan del día anterior.

- 1 litro de leche entera.

- 2 cucharadas de leche condensada.

- Cáscara de limón y naranja.

- Un palo de canela.

- 3 huevos.

- Crema de cacao.

- Azúcar.

- Canela en polvo.

- Aceite de girasol.

Elaboración:

Ponemos a infusionar la leche con la cáscara de limón, la de naranja y el palo de canela. Además, en vez de azúcar o miel como en otras ocasiones le ponéis la leche condensada para darle dulzura. Una vez que la leche rompe a hervir la apagamos, la tapamos y la dejamos 20 minutos para que coja todos los sabores.

Mientras cortamos las rebanadas del pan de nuestras torrijas un poco más gordo de lo normal para poder rellenarlas. Las cortamos tipo libro con una raja en medio y las rellenamos de crema de cacao. Ahora las colocamos en la bandeja y las regamos con la leche, que previamente habremos colado. Las dejamos ahí durante un par de horas hasta que se absorban toda la leche.

Luego las pasamos por huevo y las ponemos a freír en abundante aceite de girasol, las sacamos las rebozamos en azúcar con canela molida y en cuanto se enfríen ya están listas para comer.



Tiempo de preparación: 1 hora (sin contar la espera).
Gasto: 3 euros.
Raciones: 8 raciones.
Dificultad: Fácil.
Fuente: este post proviene de Blog de Mandi28, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

El crujiente del pan de pita nos encanta en casa y como se puede rellenar casi de cualquier cosa, la verdad es que está delicioso así que mi hija y yo nos hemos puesto manos a la obra para elaborarlo ...

Continuamos con las torrijas y hoy os traigo una nueva forma de prepararlas. Ingredientes:- 1 barra de pan especial para Torrijas. - 1 litro de leche. - 1 palo de canela. - La cáscara de un limón. - ...

Recomendamos

Relacionado

Postres

Las torrijas son el postre más tradicional de la Semana Santa. En esta ocasión hemos decidido hacer la receta más clásica: unas jugosas torrijas bañadas en leche y rebozadas en azúcar y canela. Si os animáis  podéis probarlas con un almíbar de miel, mojadas en café, rellenas de crema … INGREDIENTES (8 torrijas) 8 rebanadas de pan 1 l de leche Cáscara de medio limón. Cáscara de media naranja. ...

Torrijas crema de turrón crema pastelera de turrón ...

Ya casi estamos en semana Santa y en estás fechas no podía faltar una nueva receta de uno de mis postres favoritos las torrijas. Os traigo una receta de torrijas rellenas de crema pastelera de turrón, una combinación exquisita, ya que la crema pastelera le aporta un riquísimo sabor a turrón y cremosidad a nuestras torrijas. Si os gustan tanto las torrijas como a mí, puedes ver todas las recetas qu ...

dulce postre Semana Santa ...

Me encantan las torrijas, es uno de mis postres favoritos de Semana Santa y en este caso he decidido emplear sobaos en vez de pan duro y la verdad es que han sido todo un éxito. Aunque para los que queráis la versión clásica aquí os dejo este enlace: http://lacucharaenlamaleta.blogspot.com.es/2013/03/torrijas-de-la-abuela.html. Ingredientes: - 1/2 paquete de sobaos. - 250 milili ...

azúcar canela dulce ...

Torrijas rellenas de cremaLas torrijas son un dulce muy típico de cuaresma y Semana Santa. Las había comido de pequeña, pero no recordaba muy bien su sabor. Hace unos días, me llamaron para participar en un concurso de torrijas a beneficio de La Cocina Económica de Logroño. Me apunté y luego tuve que pensar cómo las haría. Primero pregunté a amigas cómo se hacían y luego eché mano de un recetario ...

recetas postres recetas de semana santa

INGREDIENTES PARA LAS TORRIJAS: - 8 rebanadas de pan. ( a vuestra elección) - 1/2 L. leche. - 1 huevo. - 90 ml. vino tinto. - 200 gr. azúcar. - Canela en rama. - Canela molida. - 1 vaina de vainilla. - La cáscara de un limón. - Aceite de oliva virgen extra suave. INGREDIENTES PARA LA CREMA DE NATILLAS: - 4 yemas de huevo. - 50 gr. maicena. - 100gr. azúcar. - 1/2 L. leche. PREPARACION: Os vamos a p ...

dulces de cuaresma Torrijas (Semana Santa) Torrijas rellenas de crema pastelera

En esta época de cuaresma no pueden faltar las torrijas en nuestras mesas, son el postre o merienda por excelencia, estás que os enseño a preparar hoy están especialmente deliciosas, están rellenas de crema pastelera que les da aún más jugosidad y las convierte en una auténtica delicia. Es una receta muy fácil de hacer y con ingredientes que se tienen en casa, así que no tienes excusas para no hac ...

Chocolate Para Niños Postres y Dulces ...

Torrijas hay mil recetas. Las tradicionales son con leche, vino, azúcar y canela. Pero, ¿y si hacemos unas especiales para los más pequeños de la casa? Seguro que te lo agradecerán. Aquí una estupenda opción: Torrijas rellenas de chocolate. Una auténtica pasada. Alégrale la tarde a tus hijos con este dulce tan rico. INGREDIENTES Pan Duro o Pan para Torrijas Medio litro de Leche Una rama de Canela ...

recetas postres bandeja desayuno ...

Otro de los platos típicos para Semana Santa son las torrijas ¡aquí os dejamos nuestra receta! Ingredientes -Una barra de pan candeal del día anterior -Medio litro de aceite -4 huevos -1 litro de leche -1 palo de canela -La cáscara de una naranja -4 cucharadas de miel -Canela en polvo -1 vaso de azúcar Preparación 1. Poner la leche a hervir con la cáscara de naranja, el palo de canela y la miel ...

general repostería crema pastelera ...

Otro día que hago torrijas en casa y no superan las 12 horas. Y es que, si una torrija normal y corriente está buenísima…qué me decís si las rellenamos de crema? pues que es pecado ya lo se. Pero un día es un día y hasta el año que viene no las repetiremos, os lo prometo. Pensaba que sería engorroso, que la crema se saldría por todos lados y sería difícil de manejar. Pero para nada, ha sido ...