comunidades

TORRIJAS RELLENAS DE CREMA PASTELERA


                    \/**\/ TORRIJAS RELLENAS \/**\/  
INGREDIENTES \/**\/**\/**\/   1 l.de leche canela en rama piel de limón medio vaso de anís dulce , licor 4 huevos  5 yemas de huevo  100 gr de azúcar 40 gr. de maizena canela molida pan,aceite 500gr. de leche   PREPARACIÓN \/**\/**\/**\/   Primero ponemos al fuego el l. de leche y lo aromatizamos con una rama de canela piel de limón y medio vaso de anís, cuando hierba apartamos y dejamos enfriar ,acontinuación  hacemos la crema pastelera para el relleno de las torrijas, ponemos al fuego 500 gr. de leche dejamos una poca en una taza, batimos las yemas le ponemos los 100 gr. de azúcar y 40 gr. de maizena  y lo batimos junto con la leche que hemos reservado en la batidora, cuando veamos que la leche puesta al fuego esta hirviendo le agregamos lo batido y sin dejar de mover al fuego medio, hasta que veamos que espesa, retiramos los aromas , y es el momento de rellenar las torrijas, partimos dos sin llegar al fondo dejarlas como un librito y las vamos rellenando, ponemos el aceite a calentar , batimos los huevos, pasamos las torrijas por la leche que esta aromatizada y por los huevos batidos , freímos ,las pasamos por azúcar con canela \/**\/**\/**\/**\/**\/**\/**\/
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Recomendamos

Relacionado

general repostería crema pastelera ...

Otro día que hago torrijas en casa y no superan las 12 horas. Y es que, si una torrija normal y corriente está buenísima…qué me decís si las rellenamos de crema? pues que es pecado ya lo se. Pero un día es un día y hasta el año que viene no las repetiremos, os lo prometo. Pensaba que sería engorroso, que la crema se saldría por todos lados y sería difícil de manejar. Pero para nada, ha sido ...

torrijas recetas postres

[``] TORRIJAS GLASEADAS [``] INGREDIENTES[``] 12 rebanadas de pan bimbo1/4 de lechepiel de naranja2 huevoscanela enramaazúcaranís ( licor )azúcar glaséaceite ELABORACIÓN[``] Empezamos partiendo el pan bimbo por la mitad ponemos la leche a calentar con un poco de anís la canela 2 cucharadas de azúcar y la piel de naranja cuando este un poco caliente apartamos , batimos los huevos ,ponemos en una ...

general cocina de autor cocina tradiciona ...

Bueno como lo prometido es deuda aqui teneis la receta prometida, Torrijas rellenas de crema de Baileys, la elaboramos a partir de la recetas base de torrijas, que publique aqui teneis el link TORRIJAS DE PEDRO XIMENEZ Espero que os guste. Ingredientes Torrijas segun mi recetas Torrijas de Pedro Ximenez Para la Crema de Baileys 1 Vaso de Leche 3 Cucharadas de Azucar 1 piel de limon 1 Ramita de Ca ...

dulces caseros Recetas tradicionales Cuaresma ...

Torrijas rellenas de crema Esta semana os traigo unas torrijas rellenas de crema. Tenemos Semana Santa en pocos días y con toda pena este año no se va a poder celebrar las procesiones y todo lo que conlleva estas fiestas. Pero los que estamos en casa tenemos que seguir celebrando todo lo que podamos aunque tengamos que cambiar el escenario, así que yo pienso preparar dulces de Semana Santa. #Yo ...

recetas postres receta de cocina. recetas de cocina.repostería ...

"Refrany; A bona fam,no hi ha pa dur". A buen hambre, no hay pan duro. Pues no con pan duro, pero lo menos del día de antes se hacen las buenas torrijas, un alimento de origen humilde que satura pronto al comensal cuyo consumo es costumbre principalmente en Cuaresma, época en que los católicos dejan de comer carne.Las torrijas fueron alimento muy importante para aguantar la duras jornada ...

dulces postres recetas ...

Torrijas con fondo de crema inglesa y con caramelo Hace unos días recibí una invitación de la Casa Tierra y Oro para participar en el concurso de Torrijas de su Blog . Pronunciar la palabra Torrija en casa, significa que se formen automáticamente dos bandos enfrentados, uno que aboga por las torrijas servidas con leche templada con canela y que necesariamente deben consumirse con cuchara ...

Hola Chic@s. Espero qué esteis animados para preparar estas ricas torrijas que os comparto hoy. Son unas torrijas tradicionales pero rellenas y están riquisimas. Nos encantan. Cuando llegan las fechas de Semana Santa, las celebres o no Siempre hay este postre tan rico, que puedes tomarlo despues de comer o para merendar o desayunar, todo depende que tipo de torrijas sean, las hay de todos los gust ...

recetas postres dulces torrijas ...

Pues ya es viernes de Dolores, y como manda la tradición, es el momento de TORRIJAS, en esta ocasión las traigo rellenas de crema, para variar un poco. La verdad es que en cada zona se preparan de una manera, pero estas las probé el año pasado y me encantaron, así que me he puesto manos a la obra y este es el resultado. He de decir que mis hijos no son muy de torrijas, pero sólo con el olor de ...

Chocolate Para Niños Postres y Dulces ...

Torrijas hay mil recetas. Las tradicionales son con leche, vino, azúcar y canela. Pero, ¿y si hacemos unas especiales para los más pequeños de la casa? Seguro que te lo agradecerán. Aquí una estupenda opción: Torrijas rellenas de chocolate. Una auténtica pasada. Alégrale la tarde a tus hijos con este dulce tan rico. INGREDIENTES Pan Duro o Pan para Torrijas Medio litro de Leche Una rama de Canela ...

Carnavales Dulces Navidad ...

TORRIJAS ENROLLADAS RELLENAS DE CREMA PASTELERA. En esta época de Semana Santa no pueden faltar las torrijas en nuestras mesas, son el postre típico de estas fiestas por excelencia, estas que os traigo hoy están especialmente deliciosas, con el relleno de crema pastelera que les da aún más jugosidad y elevan este humilde postre a máximo nivel, se hacen muy fácil y con ingredientes sencillos por lo ...