torta de manzana

hola os presento mi receta favorita para la torta de manzana aparte de que es muy fracil y economica

TORTA DE MANZANA
6 cucharadas de harina
6 manzanas
2 huevos
6 cucharadas de aceite
6 cuhcaradas de azucar
6 cucharadas de leche
1 sobre de levadura
y mermelada para el decorado

PREPARACION

Primero trituramos sin piel 4 de las 6 manzanas  y reservamos y en otro bol colocamos la leche ,los huevos, la harina , el azucar , el aceite, el sobre de levadura  y cuanto este todo bien unido le incorporamos la manzana triturada
mezclamos todos los ingredientes bien ,untamos un molde bien con mantequilla y ponemos la mezcla
pelamos y cortamos finas  las manzanas restantes y colocamos encima de la mezcla y llevamos al horno
previamente calentado unos 55-a 60 min depende del horno que tengais
sacamos dejamos enfriar y le añadimos la mermelada por encima
NOTA: la mermelada bien o es elaborada por ti mismo o puede ser comprada yo la hice yo misma con resto de las manzanas

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