Tortilla de jijas y patatas

INGREDIENTES 200 g de patatas cocidas 1 chorrito de leche 4 huevos 200 g de jijas Aceite de oliva Sal (Las Jijas, Chichas, picadillo de chorizo o zorzas, es un producto típico gallego, asturiano, leonés, soriano, salmantino, abulense y segoviano, aunque también puede encontrarse en más lugares. Se trata de carne picada de cerdo adobada para hacer los chorizos, pero se comen así). ELABORACIÓN DE T ...

Algunas veces tiene que darse uno el capricho de comer algo así, verdad? No es una receta nada complicada y que con una buena materia prima nos puede saber a gloria bendita. Un plato de chichas con patatas y huevos es un plato de lujo. ¿No os parece? Ya sé, ya sé que engorda pero de vez en cuando... Ingredientes: 4 personas 500 gr chichas,jijas o probadura 3/4 patatas 4 huevos L 2 dientes de ajo ...

Me ha dicho mi hijo que no se me ocurra subir esta receta, que la tengo que patentar primero porque es buenísima. A mi familia le gustan las jijas de cerdo, picadillo de cerdo, chichas... se llaman de muchas formas. Y aunque es un alimento muy tradicional y nada procesado, no deja de ser una comida muy grasa y con sufrimiento animal, por lo que he preferido darle a mi familia una alternativa dist ...

Hola cocinillas,os dejo la receta de esa magnifica tortilla de patatas, buen provecho. Ingredientes : 3-4 patatas grande 8 huevos 1 chorizo 1 cebolla grande aceite de oliva sal y pimienta Preparación: Se pelan las patatas , se lavan y se cortan en rodajas. Las freímos en una sartén con abundante aceite. Cuando estén fritos las sacamos en un cuenco, salpimentamos y guardamos. En otra sartén aparte ...

Tortilla de patatas con chorizo Disfruta de esta deliciosa tortilla de patatas, además de llevar chorizo también lleva cebolla lo que le aporta un sabor realmente riquísimo. Ingredientes: 10 patatas grandes 3 chorizos 2 cebollas grandes 7 huevos Aceite de oliva Sal Instrucciones: 1- Lavamos pelamos y picamos las patatas en dados ni muy grandes ni muy gruesos. Pondremos una sartén con abundan ...

Lo sé hace mil años que no publico nada pero tengo alguna receta que no había subido y creo que merece la pena que este en el blog, por si algún día no sabes que hacer de comer y te ayudo con esta idea. Este plato suelo hacerlo cuando me sobran unas pocas jijas ( que no suele ser el caso, jijiji) por eso ya compro directamente unas pocas más para preparar este arroz que nos encanta en casa. Par ...

No se si alguna vez habéis probado o os habéis planteado hacer una tortilla con patatas de bolsa. Pues bien, yo si. Un día, hablando con unas amigas, salió el tema de las patatas fritas (las patatas Bonilla a la vista, para ser exactos). Que si estaban muy ricas, que si patatín que si patatán... Bueno, el caso es que una comentó que había hecho una tortilla con ellas. Me extrañé pero al mismo tiem ...

La tortilla paisana es una variante de la tortilla de patatas a la que se añaden verduras y algo de carne o embutido. Elige verduras a tu gusto y un poco de chorizo o jamón. Ingredientes para una tortilla de 6 raciones 8 huevos 50 g. de chorizo 75 g, de guisantes 1 pimiento rojo ( en este caso he usado medio al ser muy grande) 1 pimiento verde 1 cebolla 2 patatas 1 calabacín Aceite de oliva virge ...

Esta tortilla de patatas en microondas es una buena opción para aligerar calorías de la tortilla tradicional. Aquí te decimos cómo hacerla y como aderezarla para que resulte más sabrosa. INGREDIENTES para 4 personas 3 patatas medianas (aproximadamente 1 kilo) 6 huevos Media cebolla (opcional) Ajo en polvo (opcional) Sal, pimienta y aceite de oliva ELABORACIÓN Pelamos las patatas y las cortamos en ...

Tortilla de patatas con chorizo, una verdadera exquisitez #chrizopicnic Hola a tod@s. Aquí te traigo un deliciosa receta de tortilla de patatas con chorizo. Ya terminando el verano y nos toca, empezar de nuevo…pero quería compartir con todos, este manjar de tortilla de patatas con chorizo #spanishchorizo maravilloso, con el que hice una #tortilladepatatasconchorizo, que quedó de rechupete!! ...