Recetas Fácil con Bela Idea guardada 3 veces
La valoración media de 1 personas es: Excelente

Tortilla de patata




No te pierdas ninguna novedad y sígueme en :
 

 PAGINA DE FACEBOOK       YOU TUBE (Suscríbete)   

  TWITTER                                INSTAGRAM

 

Te invito a participar en mi grupo de Facebook AMIGOS DE RECETAS FACIL CON BELA

Ingredientes y elaboración:

1° Poner la freidora con mucho aceite a calentar para que cubra bien todas las patatas. (Aceite de Girasol)

2° Pelar y picar las patatas en cuadraditos. (7 patatas)



3º Cuando el aceite esté caliente echar lentamente las patatas.

 El punto de la patata tiene que ser hecha por dentro pero no tostada ni crujiente por fuera para ello al hacerlas no pueden tener el fuego muy fuerte.



4º Batir muy bien los huevos para que salga esponjosa.(1 huevo por patata)



5º Cuando las patatas ya están, escurrir bien el aceite y juntarlas con los huevos batidos, echar sal y mezclar bien.


6º Poner una sartén a calentar con un poco de aceite, cuando este bien caliente echar la mezcla y estirarla bien con un tenedor. A fuego medio, dejar hacer.


7º Despegar los bordes con un tenedor poner un plato y darle la vuelta.  

Dejar hacer por el otro lado y ya estaría la tortilla.  

Bon Appétit
Fuente: este post proviene de Recetas Fácil con Bela, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Recomendamos

Relacionado

general española huevo ...

Tortilla de patata

Esta receta me gusta especialmente porque es muy sencilla de hacer y está muy rica. Hay que hacerla un par de veces hasta que queda perfecta, porque sobretodo al principio es fácil que se quede la patata dura o que no cuaje bien, ¡o que se caiga al darle la vuelta! Ingredientes: - 3 patatas (una grande y dos pequeñas, éstas últimas más o menos del tamaño del puño de tu mano) - 2 huevos - 1/2 cebol ...

tortilla general

Tortilla de Patata (Tortilla Española)

¿Cuál es el mejor (Uno de los MejoreS) plato del MUNDO? Pues sencillo, La TORTILLA DE PATATA. ¿A quién no le gusta? Además es un plato muy socorrido, fácil y con el cual SIEMPRE triunfas, estés donde estés. No se si habéis salido fuera de España en alguna ocasión, en mi caso, las veces que he podido ir de vacaciones, trabajo o visitas fuera de España, además de pedirme que les bailara flamenco, c ...

recetas de primeros entrantres patata

Muffins de tortilla de patata

Hace poco tuve una celebración en casa con bastantes invitados. Quería hacer tortilla de patata y hablando con mi amiga Pilar por casualidades de la vida me dijo que había hecho tortilla de patata al horno en moldes de muffins. Y me encantó la idea. Por original y por llamativa. Así que no tuve duda que sería así como lo presentaría en la fiesta. La verdad que la receta no tiene nada de particula ...

general huevos y tortillas

Tortilla de Patata Campera

Buenas!! No se vosotros pero en casa nos encantan las tortillas. Ya pueden ser solas, con queso, con jamón, con verduras, de atún... pero las que más triunfan son las tortillas de patatas de los viernes. Digo esto porque cuando vamos a Madrid mi suegra nos hace unas tortillas increíbles... la adoro!! Y ya puestos para cambiar de hacer la típica tortilla con cebolla y patata, he querido probar con ...

recetas postres patata sin huevo (salados)

Tortilla de patata sin huevo

La primera vez que leí que se podía hacer una tortilla de patata sin huevo no creí que pudiera resultar tan rica. La textura es algo diferente pero con un saborcito estupendo. Esta es la prueba más evidente de que el huevo no siempre es completamente imprescindible. En casa gusta mucho, tanto como la tortilla de toda la vida. Los alérgicos o intolerantes al huevo no tienen por qué perderse esta de ...

recetas postres platos

TORTILLA DE CALABACÍN Y PATATA

¡Buenas! ¿Qué tal vais? Bueno, pues hoy vuelvo a traer un PLATO de los que tanto me gustan, rápido, económico y ligerito....¡Ah! y muy completo, porque en un sólo plato encontramos todos los grupos alimentarios esenciales para una comida equilibrada, esto es, el hidrato de carbono que nos dan las patatas, el grupo de las verduras que tomamos de los calabacines y la cebolla, y la proteína que nos ...

general aperitivos huevos ...

TORTILLA DE PATATA SIN CEBOLLA

Hola familia, vaya fin de semana bueno que me he pegado bailando sevillanas en la feria de abril de sevilla, ha sido increible, pero....todo se acaba, asi que llegada la cruda realidad, os voy a enseñar a preparar uno de los mejores platos que se pueden comer, vale tanto aperitivo, desayuno, de segundo plato, vamos, que la TORILLA DE PATATA es un manjar que apetece a cualquier hora, tanto frio com ...

recetas de primeros

TORTILLA DE PATATA

Ya he puesto alguna que otra tortilla en el blog, pero no podía faltar esta... la "tipical spanish". Y es que en casa no se hace tortilla de patata? Con cebolla o sin, jardinera, como la hace mi suegra cuando le añade ajos y perejil, más cruda o más hecha, y la más chic, la del gran Ferrán Adrià, con patatas chips. Esta es la mía. Bueno, no. Esta es la de mi marido. Yo soy una negada par ...

recetas de primeros crea tu propio menú entrantes ...

Empanada de tortilla de patata

INGREDIENTES 2 hojas de hojaldre Para la tortilla de patatas: Patatas Cebolla Huevos Sal Pimienta negra AOVE ( aceite de oliva virgen extra) ELABORACIÓN DE EMPANADA DE TORTILLA DE PATATA Se enciende el horno a 200 º que se vaya precalentando. Se corta la cebolla en brunoise y se echa en una sartén de fondo grueso con el aove que se vaya haciendo, mientras tanto pelamos las patatas y las cortamos ...

recetas de primeros principal tapas ...

Tortilla de patata vegana

Hoy os traigo una receta facílisima de un plato que todos conocemos. Pero por si os preguntábais cómo poder hacer una tortilla de patata sin huevo, aquí tenéis el “truco”. ¡El sabor ya veréis que es espectacular! Ingredientes: 2-3 patatas 1 cebolla 2-3 cucharadas de harina de garbanzo agua aceite y sal Preparación: El proceso para preparar nuestra tortilla de patatas vegana es muy simi ...